2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Theo truyền thống, lutenitsa là một trong những sản phẩm được ưa thích nhất trên bàn ăn của người Bulgaria. Thật không may, những người không có thời gian và cơ hội để chuẩn bị nó ở nhà thường tin tưởng các nhà sản xuất không phải lúc nào cũng tuân theo các công thức lâu đời để làm ra lyutenitsa ngon.
Tuy nhiên, từ tháng 9 năm nay, người tiêu dùng Bulgaria sẽ được định hướng và cung cấp thông tin nhiều hơn về chất lượng của lutenitsa và sốt cà chua. Theo giám đốc Cơ quan Thực phẩm, trong một vài tháng nữa, chúng ta sẽ có thể nhận ra lyutenitsa thật, được làm bằng vật liệu tự nhiên, bằng logo của nó. Dòng chữ sẽ đảm bảo thực tế rằng các sản phẩm rau được chuẩn bị theo tiêu chuẩn đã được thiết lập.
Tuy nhiên, tin tức này khó có thể được đón nhận bởi các nhà sản xuất bán lọ lyutenitsa với giá 70 sttinki. Các chuyên gia nhận xét rằng mức giá này chắc chắn "nói lên" thực tế là hỗn hợp có chứa chất thay thế, bột, tinh bột và chất bảo quản, chứ không phải là tiêu thật và tương cà chua.
Kỳ vọng là lyutenitsa theo tiêu chuẩn của nhà nước Bulgaria sẽ có mức tăng không quá 50 sttinki.
Tuy nhiên, cần lưu ý rằng tiêu chuẩn này sẽ không bắt buộc nhưng được khuyến nghị. Nó sẽ đảm bảo chất lượng chỉ cho các sản phẩm mang logo phù hợp.
Bộ nhà nước tuyên bố rằng các yêu cầu mới bao gồm các điều kiện đối với lutenitsa và tương cà chỉ được làm từ các loại rau của Bulgaria. Theo các tiêu chuẩn đã thảo luận, chỉ có hạt tiêu và cà chua xay nhuyễn, chất béo thực vật và gia vị mới có thể được thêm vào lyutenitsa. Tuy nhiên, số lượng cụ thể của các thành phần vẫn chưa được xác định.
Ý định của chính phủ là đăng ký lutenitsa như một sản phẩm truyền thống của Bulgaria tại Liên minh châu Âu. Để đạt được mục tiêu này, các dịch vụ có trách nhiệm phải đẩy nhanh các hành động của họ, vì có khả năng một quốc gia Balkan khác sẽ vượt qua chúng tôi trong nỗ lực này.
Đề xuất:
Ý đang Chuẩn Bị Một Tiêu Chuẩn Cho Bánh Mì Tươi
Ý đang chuẩn bị các thay đổi pháp lý để chỉ rõ thế nào là bánh mì tươi nhằm thiết lập tiêu chuẩn cho nó và đưa ra các quy tắc cho việc sản xuất và bán bánh mì tươi. Việc làm rõ sẽ bắt đầu từ ý nghĩa của bánh mì, và trong các quy phạm pháp luật sẽ làm rõ rằng tên này chỉ có thể là một sản phẩm làm từ bột mì, trộn với nước, men và không có muối.
Các Sản Phẩm Thịt đã Trở Nên đắt Hơn Theo Tiêu Chuẩn
Ủy ban Thị trường và Trao đổi Hàng hóa Nhà nước thông báo rằng các sản phẩm thịt theo tiêu chuẩn Stara Planina đã trở nên đắt hơn trong năm ngoái. Bước nhảy vọt lớn nhất được ghi nhận là thịt băm, với giá trị bán buôn tăng 80 sttinki / kg.
Thức ăn Của Học Sinh Bây Giờ Sẽ Chỉ Theo Tiêu Chuẩn Của Tiểu Bang
Kể từ hôm nay, tất cả các trường học trong nước sẽ có nghĩa vụ giao thực phẩm theo tiêu chuẩn của nhà nước Bulgaria. Những chiếc ghế có thời gian gia hạn một năm để dọn kho thực phẩm cũ của họ. Ngày 3 tháng 11 năm 2016 là hạn chót và từ hôm nay bắt đầu chỉ cung cấp các sản phẩm theo tiêu chuẩn của nhà nước.
Chỉ 10 Phần Trăm Bánh Mì được Làm Theo Tiêu Chuẩn
Chi nhánh của Chi nhánh các nhà sản xuất bánh kẹo và công nghiệp ở Bulgaria thông báo rằng chỉ 10% các công ty ở nước ta chuẩn bị bánh mì theo tiêu chuẩn đã được phê duyệt của Bulgaria. Có tổng cộng 650 công ty chế biến bánh mì được cung cấp trên thị trường Bulgaria, 50 trong số đó được chỉ định là nhà sản xuất hàng đầu ở Bulgaria.
Các Phương Pháp Không Tiêu Chuẩn để Tiêu Diệt Cơn đói
Một thí nghiệm của các nhà nghiên cứu tại Đại học Bắc Carolina đã chỉ ra rằng cơn đói có thể được kiểm soát bằng các chùm tia laser xuyên qua não. Các nhà khoa học đã phát hiện ra một loại tế bào chưa được biết đến có khả năng kích hoạt có thể kiểm soát cảm giác đói.
