Cháo Gạo Chữa đau Bụng, Thần Kinh

Video: Cháo Gạo Chữa đau Bụng, Thần Kinh

Video: Cháo Gạo Chữa đau Bụng, Thần Kinh
Video: Bài thuốc CHỮA NGỘ ĐỘC/ ĐAU BỤNG/ TIÊU CHẢY hiệu quả từ GẠO + GỪNG 2024, Tháng mười một
Cháo Gạo Chữa đau Bụng, Thần Kinh
Cháo Gạo Chữa đau Bụng, Thần Kinh
Anonim

Cháo từ lâu đã trở thành một món ăn truyền thống của nhiều quốc gia. Một số thích ngô, những người khác - kiều mạch, và người Anh tin rằng không có loại nào ngon hơn bột yến mạch.

Người ta tin rằng một trong những kho thóc cổ xưa nhất là gạo. Các nhà khảo cổ học tin rằng cây lúa đã được trồng ở Đông Nam Á cách đây 5 nghìn năm. Ở Nga, cây lúa mới xuất hiện cách đây 3 thế kỷ.

Ở Nhật Bản, nơi ăn cơm đã có từ xa xưa, người ta tin rằng loại thực phẩm này không chỉ chứa nhiều chất hữu ích mà còn giúp phát triển trí tuệ.

Tính hữu ích sinh học cao của gạo dựa trên 8 loại axit amin cực kỳ quan trọng đối với cơ thể - tryptophan, methionine, choline, lecithin, lysine, histidine, cystine và arginine.

Ngoài ra, gạo còn chứa vitamin B và PP, caroten, thiamine, kali, kẽm, sắt, phốt pho, canxi, iốt và các nguyên tố vi lượng khác, cũng như protein.

sushi
sushi

Cháo gạo cũng rất bổ dưỡng và được công nhận là một sản phẩm ăn kiêng. Nó được khuyến khích cho các bệnh về hệ tiêu hóa, hệ thần kinh và tim mạch.

Trong bệnh rối loạn dạ dày, cháo gạo nấu sôi với nước tạo thành chất nhầy đục và thay thế thuốc thành công. Có nhiều loại gạo có sự khác biệt về hàm lượng các chất dinh dưỡng.

Nhưng quan trọng hơn nhiều là cách chế biến hạt gạo, vì hầu hết các vitamin và nguyên tố vi lượng không chứa trong hạt mà nằm trong vỏ của nó. Vì vậy, gạo lứt giữ lại một phần vỏ có chứa nhiều nguyên tố vi lượng và vitamin hơn so với gạo trắng.

Cho dù ở dạng cháo hay sushi, gạo là một thực phẩm cực kỳ ngon và là một chất thay thế đủ tốt cho bánh mì và mì ống. Nếu bạn muốn nói lời tạm biệt với một vài cân, chỉ cần thay thế bánh mì trong thực đơn của bạn bằng cơm.

Đề xuất: