2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Trong cuộc sống bận rộn hàng ngày của họ, ngày càng có nhiều người tìm kiếm một lối sống lành mạnh. Mọi người cũng đang tìm kiếm một chất chống oxy hóa tốt để hỗ trợ sức khỏe của cơ thể họ. Resveratrol rất hữu ích trong nhiệm vụ này. Nó là một hợp chất tự nhiên có thể được tìm thấy trong một số loại thực phẩm, và nếu chúng ta ăn chúng thường xuyên, chúng có thể có tác dụng rất có lợi cho sức khỏe của chúng ta.
Resveratrol đang trở thành một chất chống oxy hóa ngày càng phổ biến. Sở dĩ như vậy là do gần đây khoa học đã tìm ra rất nhiều bằng chứng về tác dụng chống lại các khối u, tế bào bị tổn thương và nhiều bệnh khác một cách hiệu quả. Chất chống oxy hóa này là một phenol được hình thành trong thực vật khi cần thiết để chống lại các mầm bệnh như vi khuẩn.
Với sự giúp đỡ của nó, một số loại trái cây được bảo vệ và tạo ra chất chống oxy hóa, rất hữu ích cho con người. Resveratrol hoạt động như một loại kháng sinh tự nhiên giúp chữa nhiều bệnh.
Bạn có thể đã nghe nói rằng rượu vang đỏ có thể giúp đối phó với lượng cholesterol cao bằng cách làm giảm nó. Điều này là do thực tế rằng thành phần của rượu bao gồm resveratrol.
Thực phẩm có rosveratrol
Ngoài rượu vang, đây là một số loại khác thực phẩm chứa resveratrol:
- Nho đỏ - trong hạt hay chính xác hơn là ở vỏ ngoài của chúng chứa resveratrol. Nho dại chứa nhiều nhất hợp chất này;
- Ca cao thô và sô cô la đen - thực tế là sô cô la và ca cao có chứa resveratrol không có nghĩa là bạn nên lạm dụng chúng. Để có được chất này từ sô cô la, nó phải có ít nhất 50% ca cao;
- Đậu phộng, hạt dẻ cười, bơ đậu phộng;
- Quả mâm xôi và quả việt quất - ngoài chất chống oxy hóa này, những loại trái cây này còn chứa nhiều vitamin và các chất chống oxy hóa khác;
- Dâu tằm - loại quả này có thể được tìm thấy hầu như ở khắp mọi nơi trên đất nước Bulgaria. Một sự thật thú vị là trong dâu tằm, bạn có thể tìm thấy nhiều resverotrol nhất.
rượu vang đỏ, còn non, cũng chứa chất chống oxy hóa này. Những người thích uống rượu vang không chỉ nhận được hương vị tuyệt vời và cảm giác sảng khoái từ rượu vang mà còn có chất chống oxy hóa này. Mặt khác, rượu vang trắng không chứa nhiều resvetrol. Điều này là do thực tế là khi nho được chế biến, vỏ của chúng được loại bỏ, cụ thể là nó chứa lượng lớn nhất chất chống oxy hóa này.
Vào những năm 90 của thế kỷ XX, người ta đã tiến hành nghiên cứu về rượu vang đỏ và người ta hiểu rằng chất resveratrol chứa trong nó là một trong những chất chống oxy hóa có giá trị nhất, điều này có thể giải thích tại sao điều này được gọi là “nghịch lý kiểu Pháp”. Bạn có thể đã nhiều lần tự hỏi tại sao người Pháp lại là một dân tộc tốt và sống lâu như vậy. Người Pháp ăn rất nhiều thức ăn béo và những thức ăn chứa nhiều carbohydrate. Bí quyết trường thọ của họ là họ uống rượu vang đỏ với số lượng lớn.
Resveratrol có tài sản để mang lại vẻ trẻ trung cho làn da và làm trẻ hóa làn da. Nó cũng có khả năng chống lại các gốc tự do và bảo vệ tế bào khỏi quá trình lão hóa. Nó cũng có tác dụng khử trùng và chữa các vấn đề về da.
Gần đây, ngày càng có nhiều sản phẩm gia nhập ngành mỹ phẩm, trong đó có resveratrol, đặc biệt là kem dưỡng da mặt. Đặc tính chống oxy hóa của nó giúp làn da trông rạng rỡ, nó cũng loại bỏ các nhược điểm và kích ứng không mong muốn.
Chất chống oxy hóa này cũng giúp tim khỏe mạnh. Những người bị huyết áp cao nên tiêu thụ sản phẩm có chứa resveratrol mỗi ngày bởi vì nó bình thường hóa nó. Nó cũng ngăn ngừa sự hình thành cục máu đông và hoạt động dự phòng chống lại chứng xơ vữa động mạch, rất nguy hiểm.
Resveratrol giúp để làm tan mỡ và giúp duy trì trọng lượng bình thường. Kích thích sự trao đổi chất và quá trình phân giải lipid, dẫn đến đốt cháy chất béo. Nó cũng giúp ngăn ngừa sự tích tụ chất béo trung tính, từ đó cũng giúp bạn có vóc dáng thon gọn và cân nặng hợp lý mà không có mỡ thừa.
Resveratrol có tác dụng bảo vệ chống lại bệnh tiểu đường loại 2. Resveratrol cũng giúp chữa viêm khớp bằng cách giảm đau khớp. Tuy nhiên, bạn cần phải cẩn thận về lượng resveratrol bạn dùng, vì vẫn chưa có bằng chứng rõ ràng về việc bạn nên dùng bao nhiêu chất chống oxy hóa này.
Ngoài ra, hãy xem resveratrol có ích gì, cũng như astaxanthin chống oxy hóa thần kỳ.
Đề xuất:
Những Siêu Thực Phẩm Nào Của Bungari Thay Thế Những Siêu Thực Phẩm Trên Thế Giới?
Thị trường tràn ngập các sản phẩm nhập khẩu, nổi tiếng là thực phẩm cực kỳ hữu ích. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, trái cây và rau quả địa phương có tác dụng có lợi cho cơ thể chúng ta hơn nhiều so với các loại rau củ ngoại nhập.
Thực Phẩm Giàu Calo Nào Hữu ích Và Thực Phẩm Nào Có Hại
Nhiều người trong chúng ta có lẽ đang tự hỏi liệu có thể ăn những thực phẩm chứa nhiều calo và không lo lắng về sức khỏe của chúng ta và phần lớn là về cân nặng của chúng ta hay không. Trong hầu hết các trường hợp, những sản phẩm này không đắt.
Thực Phẩm Nhân Tạo - Thực Phẩm Của Tương Lai?
Chiếc bánh mì kẹp thịt nhân tạo đầu tiên đã được trình bày và ăn tại một cuộc biểu tình ở London. Thịt viên được làm từ thịt nhân tạo, bao gồm các tế bào gốc được nuôi trong phòng thí nghiệm. Trưởng nhóm dự án, nhà sinh lý học Mark Post, cho biết để thịt tổng hợp có vẻ ngoài bình thường, người ta đã nhuộm màu thực phẩm bằng màu thực phẩm.
8 Loại Thực Phẩm Hàng đầu Khác Ngoài Sữa Chua Có Chứa Probiotics
Mọi người đều biết rằng sữa chua là một nguồn tốt men vi sinh - ngay cả những người thực sự không biết probiotics thực sự là gì. Nhưng sữa chua không phải là thực phẩm duy nhất có thể đáp ứng nhu cầu probiotic của chúng ta. Có một số lựa chọn khác ngày càng được săn đón và phổ biến.
Thực Phẩm Có Chứa Lycopene Ngoài Cà Chua
Như một sắc tố thực vật lycopene có đặc tính chống oxy hóa rõ rệt. Nó làm chậm sự lão hóa của các tế bào bằng cách tích cực chống lại sự phát triển của bệnh tim mạch vành. Nó được tìm thấy với số lượng đủ lớn trong nhiều loại rau và trái cây màu đỏ.
