Nếu Bạn Nấu ăn Thường Xuyên Bằng Lò Vi Sóng, Hãy đọc Phần Này

Video: Nếu Bạn Nấu ăn Thường Xuyên Bằng Lò Vi Sóng, Hãy đọc Phần Này

Video: Nếu Bạn Nấu ăn Thường Xuyên Bằng Lò Vi Sóng, Hãy đọc Phần Này
Video: Bạn sẽ TRẢ GIÁ ĐẮT nếu hâm nóng món ăn này bằng lò vi sóng | Cafe Số #44 2024, Tháng Chín
Nếu Bạn Nấu ăn Thường Xuyên Bằng Lò Vi Sóng, Hãy đọc Phần Này
Nếu Bạn Nấu ăn Thường Xuyên Bằng Lò Vi Sóng, Hãy đọc Phần Này
Anonim

Nhiệt độ của các sản phẩm được sử dụng rất quan trọng đối với thời gian nấu trong lò vi sóng. Và về mặt logic - các sản phẩm đông lạnh mất nhiều thời gian hơn so với các sản phẩm ở nhiệt độ phòng.

Mật độ của các sản phẩm cũng ảnh hưởng đến quá trình chế biến ẩm thực. Các sản phẩm dày, chưa cắt cần đun lâu hơn trong lò vi sóng của bạn.

Thành phần của các sản phẩm rất quan trọng trong việc thực hiện các công thức nấu ăn. Các loại đường và chất béo cao hơn yêu cầu xử lý nhiệt ngắn hơn vì chúng hấp thụ năng lượng vi sóng nhanh hơn so với các sản phẩm nhiều nước. Do đó, việc sơ chế rau củ quả mất nhiều thời gian hơn so với các sản phẩm làm bánh.

Cùng một sản phẩm có thể có hàm lượng nước khác nhau tùy theo mùa và phương pháp bảo quản, điều này phải được tính đến khi tính thời gian chế biến bằng lò vi sóng.

Số lượng sản phẩm phải được tính đến - nếu bạn tăng số lượng nguyên liệu tương ứng, thời gian nấu sẽ tăng lên.

Hình dạng và kích thước của sản phẩm ảnh hưởng đến việc chuẩn bị thức ăn trong lò vi sóng. Những miếng nhỏ hơn và có hình dạng chính xác sẽ chín đều hơn những miếng lớn có hình dạng không đều.

Sự hiện diện của xương trong thịt cũng đóng một vai trò trong quá trình này. Xương để nguội và thịt gần chín sẽ nhanh nhất. Nên rút xương để thịt chín đều hơn.

Đề xuất: