2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Hương vị của thì là, cây tầm ma và mùi tây là một phần không thể thiếu trong ẩm thực truyền thống của Bulgaria. Dưới đây là một số quy tắc đơn giản để lưu trữ chúng.
Lưu trữ thì là
Dùng bình xịt xịt nhẹ dọc thân cây thì là, sau đó quấn lỏng chúng trong giấy bếp và đóng vào hộp nhựa hoặc phong bì để trong tủ lạnh. Do đó, thì là có thể tươi lâu hơn đến một tuần hoặc lâu hơn.
Bạn cũng có thể tỉa bớt phần thân của nó ở phía dưới, cho chúng vào một cốc nước lạnh, dùng giấy bếp ẩm bọc nhẹ cuống thì là, sau đó quấn lỏng chúng trong túi ni lông hoặc phong bì lên trên. Như vậy, thì là đã sẵn sàng để bảo quản trong tủ lạnh và sẽ không bị hút mùi của các sản phẩm khác.
Thân cây thì là tươi có thể được đông lạnh đến hai tháng, nhưng màu xanh của chúng sẽ đậm dần sau đó. Chúng không cần phải được nấu chảy trước khi sử dụng. Được rửa kỹ và lắc khỏi nước, thì là được đặt ở vị trí thẳng đứng trong túi nhựa có khóa kéo và sẵn sàng để đông lạnh. Vì vậy, nó ngon hơn nhiều và giữ được đặc tính thơm của nó khi nấu chín trước khi sấy.
Đến lượt mình, hạt thì là được bảo quản ở nơi tối, khô và mát và có thể sử dụng trong vòng 6 tháng để có hương vị tốt nhất.
Lưu trữ cây tầm ma
Cây tầm ma cũng nên được giữ trong một thùng chứa nước cho đến khi sử dụng. Khi bắt đầu nấu, chúng ta phải rửa sạch, đánh vảy và cắt thành từng miếng nhỏ như công thức yêu cầu.
Để bảo quản trong mùa đông có thể cho vào túi ni lông, trước khi thực hiện các bước: rửa sạch, cạo vảy và cắt lát. Nó cũng có thể được cắt nhỏ bằng máy chế biến thực phẩm sống sau khi đã được rửa sạch, và do đó được chuẩn bị để lý tưởng cho việc đông lạnh, và nó sẽ giữ được nhiều chất dinh dưỡng quý giá hơn. Nó là tốt để sử dụng trong những tháng đầu tiên sau khi đông lạnh.
Bảo quản mùi tây
Đầu tiên, cắt tỉa phần đầu dưới của cuống mùi tây. Đảm bảo rằng lá khô hoàn toàn. Đặt thân cây mùi tây vào một cái lọ hoặc cốc, có đổ nước một phần, sao cho mức nước ngập một nửa thân cây.
Nếu bạn định để rau mùi tây trong tủ lạnh, hãy dùng túi ni lông bọc nó lên trên, mặc dù nó được bảo quản tốt nhất ở nhiệt độ phòng. Thay nước trong bát đặt mùi tây ngay khi bạn nhận thấy màu của nó bắt đầu thay đổi.
Các quy tắc tương tự được tuân theo để làm đông lạnh nó như đối với thì là. Ngò tây được rửa sạch, lắc đều và sấy khô, sau đó cẩn thận cho vào túi ni lông có khóa kéo, đảm bảo hình dạng của cánh hoa không bị xáo trộn và sẵn sàng để đông lạnh.
Túi có dây kéo là lựa chọn lý tưởng vì chúng không bị nhàu và gấp lại dễ dàng như túi nhựa và phong bì thông thường. Chúng có thể lưu trữ các loại gia vị tốt hơn nhiều, nơi chúng tôi muốn giữ được vẻ tự nhiên tốt của lá và thân.
Đề xuất:
Bảo Quản Mùi Tây
Ngò tây là một trong những loại gia vị xanh được sử dụng nhiều nhất - nó được dùng để nêm súp, món ăn, salad, trang trí món khai vị. Ngò tây tạo thêm hương vị và mùi thơm dễ chịu cho bất kỳ món ăn nào. Có nhiều cách khác nhau để bảo quản mùi tây để có thể sử dụng bất cứ lúc nào để bổ sung vào các món ăn yêu thích của bạn.
Bảo Quản Thì Là Và Mùi Tây
Để giữ được mùi thơm và các đặc tính có lợi của thì là và mùi tây, bạn cần bảo quản chúng đúng cách. Sau khi mua mùi tây hoặc thì là, bạn hãy bọc chúng trong giấy báo và cho giấy báo vào ni lông. Đặt gói này dưới đáy tủ lạnh - như vậy các loại gia vị có màu xanh sẽ tươi và thơm rất lâu.
Không Bao Giờ Bảo Quản Các Loại Trái Cây Và Rau Quả Này Cùng Nhau
Nếu bạn mua thường xuyên Hoa quả và rau , bạn có thể nhận thấy rằng đôi khi chúng bị hỏng rất nhanh. Bạn có thể tránh hiện tượng như vậy bằng cách làm theo mẹo để bảo quản trái cây và rau quả một cách thông minh . Để riêng dưa chuột Hầu hết các loại trái cây, chẳng hạn như táo và dưa, tạo ra một loại khí đẩy nhanh quá trình chín nhưng cũng làm hỏng các sản phẩm thực vật khác.
Cách Bảo Quản Và Bảo Quản Thịt Viên?
Để đạt được thời hạn sử dụng tối đa của thịt viên nấu chín, để đảm bảo an toàn và chất lượng, thịt viên đã nguội được làm lạnh trong các hộp nông, kín hoặc được bọc chặt trong giấy nhôm hoặc bọc nhựa. Bạn không nên để thịt viên tiếp xúc với không khí.
Cách Bảo Quản Và Bảo Quản Cây Me Chua?
Cây me chua thuộc họ Lapad và rất gần với rau bina và bến tàu. Nó đáng bị đánh giá thấp bởi vì nó là một thực phẩm rất ngon và tốt cho sức khỏe. Những lợi ích sức khỏe của cây me chua không phải là một hoặc hai. Loại rau ăn lá này giúp cải thiện thị lực, làm chậm quá trình lão hóa, giảm các vấn đề về da, tăng cường hệ thống miễn dịch và cải thiện tiêu hóa.
