2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Đôi khi chúng ta quên, và một số người trong chúng ta thậm chí không biết rằng, protein được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm khác ngoài thịt. Các sản phẩm protein rẻ hơn, lành mạnh hơn và có thể bảo quản trong thời gian dài hơn các sản phẩm thịt.
Những hạt đậu. Nó là một chất thay thế thịt phổ biến và ít chất béo. Đậu là một loại thực phẩm rất bổ dưỡng. Hạt của nó có nhiều chất xơ và protein.
Nó chứa rất ít chất béo, có nghĩa là bạn có thể ăn một cách an toàn mà không cần lo lắng về lượng calo và chất béo nạp vào cơ thể. Hầu hết các loại đậu chỉ chứa 2-3% chất béo.
Protein thực vật kết cấu hoặc cái gọi là. TVP. Nó còn được gọi là protein đậu nành kết cấu hoặc thịt đậu nành. Thực phẩm TVP thường được sử dụng như một chất tương tự của thịt hoặc như một chất bổ sung cho các sản phẩm thịt. Những thực phẩm này được làm từ protein đậu nành, bột đậu nành hoặc chất cô đặc, nhưng cũng có thể được chiết xuất từ hạt bông, lúa mì hoặc yến mạch.
Các phiên bản ăn chay của các món thịt truyền thống có thể được làm từ protein thực vật có kết cấu. Thịt đậu nành có thời hạn sử dụng lâu dài nếu được bảo quản đúng cách và là nguồn cung cấp protein và chất xơ tuyệt vời.
Đáp ứng các tiêu chuẩn ăn kiêng và không chứa bất kỳ cholesterol nào. Protein kết cấu là một nguồn axit amin tốt, cung cấp cho cơ thể canxi và magiê, trong hầu hết các trường hợp, nó được làm giàu với các loại vitamin, bao gồm cả vitamin B12. Không giống như các sản phẩm thịt, nó không chứa một lượng lớn vi khuẩn và do đó an toàn và lành mạnh hơn.
Đậu hũ. Nó được làm từ sữa đậu nành tách kem và có bề ngoài giống như pho mát. Đậu phụ hầu như không có mùi thơm, điều này làm cho nó thích hợp để thêm vào bất kỳ loại thực phẩm nào, vì nó đã trộn thành công với chúng và hấp thụ mùi thơm của chúng. Nó rất giàu canxi và sắt và giàu protein.
Nó chứa phytoestrogen, giúp giảm các cơn bốc hỏa trong thời kỳ mãn kinh và việc sử dụng nó thường xuyên có liên quan đến việc giảm nguy cơ ung thư vú và loãng xương bằng cách làm chậm quá trình mất xương. Một hợp chất khác trong đậu phụ được gọi là genistein đã được chứng minh là có khả năng ức chế sự phát triển của các tế bào khối u tuyến tiền liệt.
Để chuyển sang chế độ ăn chay, quá trình chuyển đổi sẽ dễ dàng hơn nhiều nếu bạn sử dụng các sản phẩm thay thế thịt. Đây là thứ mang lại cảm giác như thịt, có thể trông giống thịt, và đôi khi có vị như thịt và tất nhiên, được biết là chứa một lượng đáng kể protein.
Ngoài những sản phẩm kể trên, có thể kể đến ngũ cốc nguyên hạt, hummus, các loại hạt, các loại đậu, đậu nành và cà tím là những sản phẩm thay thế thịt thành công.
Đề xuất:
Những Siêu Thực Phẩm Nào Của Bungari Thay Thế Những Siêu Thực Phẩm Trên Thế Giới?
Thị trường tràn ngập các sản phẩm nhập khẩu, nổi tiếng là thực phẩm cực kỳ hữu ích. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, trái cây và rau quả địa phương có tác dụng có lợi cho cơ thể chúng ta hơn nhiều so với các loại rau củ ngoại nhập.
Thay Thế Bơ Thực Vật Trong Công Thức Nấu ăn Bằng Những Thực Phẩm Này
Vì nhiều lý do, ngày càng nhiều người từ chối việc sử dụng bơ thực vật . Thường được bán dưới cái tên "oleo", bơ thực vật chứa đầy chất béo chuyển hóa nhân tạo. Ngay cả những thương hiệu tuyên bố rằng sản phẩm của họ chứa 0 g trong số đó thực sự chứa ít nhất 500 mg chất béo chuyển hóa.
Làm Thế Nào để Thay Thế Thực Phẩm Không Lành Mạnh Bằng Những Thực Phẩm Lành Mạnh?
Đối với nhiều người, ăn uống lành mạnh và tập thể dục là ưu tiên số một, đòi hỏi sự cam kết đầy đủ để đạt được kết quả mong muốn. Bạn đã viết ra những chế độ ăn kiêng và công thức nấu ăn quan trọng, bạn đã thiết lập một chương trình tập luyện thỏa mãn bạn và bạn đã thực sự biến những điều này trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống của mình.
Thịt Trong ống Sẽ Là Sự Thay Thế Thuyết Phục Nhất Cho Các Sản Phẩm Thịt
Trong những thập kỷ gần đây, ngày càng nhiều công ty đang tìm kiếm một lựa chọn có thể bắt chước hoàn hảo hương vị của thịt và đồng thời không phải là thịt từ động vật đã giết mổ. Người ta tin rằng lựa chọn thay thế tốt nhất sẽ là thịt trong ống nghiệm.
Có Một Chất Thay Thế Cho Bất Kỳ Thực Phẩm Có Hại Nào. Như Thế Này
Mọi thực phẩm hoặc đồ uống có hại - cà phê, đồ uống có ga, bánh ngọt có nhiều calo yêu thích của chúng ta đều có tác dụng thay thế hữu ích. Chúng ta có thể tìm thấy sự thay thế lành mạnh cho mọi thứ mà vẫn giữ được tâm trạng vui vẻ mà không cảm thấy thiếu thốn, thiếu thốn.
