2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Tanin hay còn gọi là tannin có đặc tính biến da động vật sống thành meshi hoặc gyon (thuộc da).
Gần đây, sự quan tâm đến tannin đã tăng lên đáng kể do tác dụng của vitamin P. Các chất có giá trị cực kỳ hữu ích vì chúng làm tăng sự ổn định của thành mao mạch và giảm tính thấm tăng của chúng. Ngoài ra, chúng còn tăng khả năng hấp thụ vitamin C, giảm cholesterol trong máu.
Do hoạt động sinh lý của chúng, tannin ngày càng được sử dụng như một chất chữa bệnh và dự phòng. Trong nhiều loại thực vật, tanin là thành phần hoạt động chính.
Tannin có trong rượu vang đỏ. Với mức tiêu thụ vừa phải, thành phần giúp giữ cho các động mạch sạch sẽ, do đó tránh được bệnh tim mạch.
Nó cũng được tìm thấy trong trà. Chất tannin có trong trà khi bị phân hủy sẽ tạo thành tanin.
Tanin là những chất tự nhiên có vị chát và làm se, thu được từ việc ngâm vỏ nho và từ cây cất rượu. Sự hiện diện của chúng được cảm nhận bằng lưỡi và nướu. Chất tannin trái cây có nguồn gốc từ vỏ nho tốt hơn và mịn hơn, trong khi tannin từ gỗ có tính hung hăng hơn một chút.
Ở các loài cây, tanin tích tụ với số lượng lớn hơn trong vỏ thân cây. Nhờ chất tanin có trong niêm mạc miệng và đường tiêu hóa bị viêm, ở vùng da bị thương - quá trình viêm giảm, cơn đau giảm và mạch máu giãn ra co lại, niêm mạc không bị rò rỉ chất độc hại. Nó cũng có tác dụng hữu ích đối với bệnh tiêu chảy.
Liều lượng tannin uống phải vừa phải.
Đề xuất:
Ăn Bao Nhiêu Quả Việt Quất Hàng Ngày Và Tại Sao Chúng Lại Hữu ích?
Quả việt quất là loại trái cây nhỏ chứa nhiều vitamin, bao gồm vitamin B1, vitamin B2, canxi, sắt, kali và nhiều loại khác. Ngoài ra, chúng còn chứa một lượng lớn chất chống oxy hóa, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, tăng lưu lượng máu và do đó hỗ trợ lưu thông máu, giúp ngăn ngừa ung thư ruột kết.
Các Lignans Thực Vật - Tại Sao Chúng Lại Hữu ích Như Vậy?
Bạn có thể chưa nghe nói về cây lignans . Lý do là lợi ích sức khỏe của họ chúng trở nên rõ ràng tương đối sớm và bản thân chúng vẫn đang trở nên phổ biến. Lignans thực vật là gì? Chúng là một loại thành phần trong thực vật được gọi là polyphenol.
Cam Chứa Những Gì Và Tại Sao Chúng Lại Hữu ích?
Còn bữa sáng nào tuyệt hơn một quả cam ngon, mọng nước và ngọt ngào? Hơn nữa, nó vừa ngon vừa hữu ích. Lợi ích của cam rất nhiều. Nhiều đến mức bạn không thể không tin rằng cam quýt nên có trong thực đơn của bạn hầu như mỗi ngày. Hàm lượng cao của vitamin C trong những loại trái cây này đã được biết đến.
Tại Sao Bột Chua Lại Hữu ích Và Cách Làm Bánh Mì Tại Nhà
Hôm nay bánh mì với men đã trở thành loại mì ống phổ biến nhất. Nó thường được cung cấp bởi các tiệm bánh thủ công với vô số loại - bánh mì nguyên cám, bánh mì với ô liu, gia vị, cà chua khô. Các đặc tính hữu ích của nó ngày nay là một thực tế mà ít người đặt câu hỏi, và đúng như vậy.
Tại Sao Sản Phẩm Hữu Cơ Hữu ích Hơn
Sản phẩm hữu cơ là sản phẩm được sản xuất, chế biến và bảo quản không sử dụng phân bón vô cơ, hormone, kháng sinh và các chất kích thích tăng trưởng. Để một sản phẩm được coi là một quá trình sản xuất và lưu trữ hữu cơ, nó phải được chứng nhận.
