Ớt Rất Tốt Cho Mắt

Ớt Rất Tốt Cho Mắt
Ớt Rất Tốt Cho Mắt
Anonim

Ớt là một lựa chọn tuyệt vời cho bàn ăn - chúng ta có thể chế biến chúng theo nhiều cách khác nhau và chúng luôn trở nên ngon miệng.

Các món ăn mang đến một hương thơm đặc biệt, và ngoài tất cả hương vị mà chúng có, ớt có thể bảo vệ chúng ta khỏi bệnh tim mạch và bệnh mắt.

Chúng rất giàu khoáng chất phốt pho và canxi. Các loại rau màu đỏ chứa nhiều vitamin E, C, A, cũng như beta-carotene.

Ớt đóng hộp
Ớt đóng hộp

Vitamin E tham gia vào nhiều chức năng của cơ thể - bảo vệ các chất béo khỏi quá trình oxy hóa và tham gia vào quá trình trưởng thành của giao tử, v.v.

Vitamin C đặc biệt cần thiết cho sức mạnh của mạch máu, cũng như độ đàn hồi của chúng, vitamin A - giúp hoạt động bình thường của gan, mắt và hơn thế nữa.

Batacarotene đặc biệt có nhiều trong ớt đỏ giúp ngăn ngừa một số bệnh tim mạch cũng như các vấn đề về mắt.

Các chuyên gia tin rằng khi bị cảm, chúng ta có thể dễ dàng nhận được lượng vitamin C cần thiết bằng cách ăn ớt đỏ. Thức ăn cực kỳ thích hợp là khi chúng ta không còn cảm giác thèm ăn và đã giảm cân - vitamin làm tăng cảm giác thèm ăn và sẽ giúp chúng ta hết cảm giác thiếu năng lượng.

Ớt
Ớt

Sự kết hợp giữa vitamin C và beta-carotene ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng ở mắt cũng như bệnh đục thủy tinh thể. Chúng ta không thể không nhắc đến capsaicin, chất chứa trong ớt - chúng ta mang ơn vị cay của ớt.

Hạt tiêu càng có nhiều capsaicin thì càng có tính nóng - giúp trị ngạt mũi và các chuyên gia cho rằng chất này có thể tiêu diệt tế bào ung thư.

Ớt cũng chứa một lượng lutein đáng kể, cam rất giàu zeaxanthin. Một chế độ ăn giàu cả hai chất có thể bảo vệ một người khỏi bệnh tim mạch, đục thủy tinh thể và một số bệnh ung thư.

Lựa chọn tốt nhất để ăn ớt là ăn sống. Nếu chúng ta muốn tăng beta-carotene, chúng ta cần luộc ớt cho đến khi mềm và thêm một chút dầu ô liu.

Đề xuất: