Keo Dán

2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39

Keo dán, còn được gọi là keo ong, là sự kết hợp của nhựa, sáp và phấn hoa từ hoa hoặc chồi cây. Nó có màu hơi vàng, xanh lục hoặc nâu. Điểm đặc trưng của chất này là nó được làm giàu bằng các enzym. Trên thực tế, nó đã trải qua quá trình lên men axit lactic trong hệ tiêu hóa của ong. Keo là một sản phẩm rất phổ biến trong cả y học và mỹ phẩm, vì nó là một phần của các loại sản phẩm thuốc và là một thành phần quan trọng trong sản xuất mỹ phẩm.

Thu thập keo là một hoạt động đặc trưng của loài ong. Theo các chuyên gia, một gia đình ong cỡ trung bình mang tới 300 gam keo mỗi năm. Quá trình này phụ thuộc vào các yếu tố khác nhau, chẳng hạn như loài thực vật trong khu vực và khí hậu. Họ đặt nó vào tổ ong và sử dụng nó để khử trùng. Điều thú vị là cách chúng xử lý các tế bào bằng chất này trước khi trứng được đẻ vào chúng. Với keo, những con côn trùng vo ve này lấp đầy tất cả các khe hở không mong muốn trong tổ ong. Họ cũng sử dụng nó để bao phủ và niêm phong những con vật chết trong tổ. Đó là, bằng cách này họ ngăn ngừa sự xuất hiện của bệnh tật.

Keo dán được thu thập từ các loại cây khác nhau. Tuy nhiên, cây dương, hạt dẻ và cây liễu là những loài được ong ghé thăm nhiều nhất. Trong khi điều này xảy ra, toàn bộ tổ ong được bao phủ bởi chất khử trùng. Những con côn trùng tinh ranh cũng quấn mình trong đó để hoàn toàn tự tin rằng chúng sẽ không bị vi khuẩn tấn công. Keo mới xuất từ tổ ong có kết cấu mềm. Nó có một mùi hương gợi nhớ đến cả mật ong và sáp. Nó cũng có bóng. Trong khi hoàn toàn mới, keo rất dễ xử lý. Theo thời gian, nó trở nên cứng hơn và sẫm màu hơn.

Lịch sử của keo

Các đặc tính chữa bệnh của keo dán đã được nhân loại biết đến từ thời cổ đại. Tuy nhiên, các thuộc tính của nó vẫn chưa được hiểu đầy đủ và vì lý do này mà các nhà khoa học hiện đại tiếp tục làm sáng tỏ nó. Keo được sử dụng như một chất khử trùng bởi người Ai Cập. Người ta tin rằng họ cũng sử dụng nó để xử lý xác chết để ướp xác. Nhà khoa học và bác sĩ người Ba Tư Avicenna đặc biệt khuyên dùng keo để điều trị vết thương để chúng mau lành hơn. Người Inca được cho là đã uống keo để hạ sốt. Tên khác của keo - propolis, có nguồn gốc từ tiếng Hy Lạp - pro - pred, và polis - thành phố, pháo đài. Nó được ong sử dụng để bảo vệ tổ ong khỏi vi khuẩn và các loài gây hại khác.

Thành phần của keo

Như đã đề cập, nghiên cứu về keo vẫn đang tiếp tục và do đó thành phần hóa học của nó vẫn chưa hoàn toàn rõ ràng. Nhưng những gì chúng ta đã biết về nó chỉ chứng minh nó giàu chất dinh dưỡng như thế nào. Chất này có chứa hơn 140 thành phần hoạt tính. Nhiều nghiên cứu cho thấy keo có chứa nhựa thực vật, phấn hoa, sáp, axit hữu cơ, axit amin, flavonoid và hơn thế nữa. Nó chứa các khoáng chất như kẽm, sắt, magiê, đồng, kali, coban, canxi, phốt pho, natri và những chất khác. Nó là một nguồn cung cấp vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B5, vitamin C, vitamin E.

Lựa chọn và bảo quản keo

Giải pháp phổ biến nhất trên thị trường keo dán được biết đến như một loại cồn nếp. Nó nên được giữ ở nơi khô ráo và tốt nhất là nơi tối. Nếu bạn nhận được keo dán từ máy nuôi ong, bạn cũng nên bảo quản nó ở nơi khô ráo, tối và mát mẻ, nhiệt độ không quá 25 độ. Nó phải được đặt trong một thùng chứa kín khí.

Trước khi đóng, nó được làm khô trong vài ngày ở nhiệt độ phòng. Không nên tạo bất kỳ quả bóng nào từ nó, vì có nguy cơ chúng sẽ trở thành nơi ẩn náu của các loài gây hại. Ban đầu keo có màu hơi vàng hoặc xanh lục, nhưng theo năm tháng thì nó sẫm lại. Được bảo quản đúng cách, nó có thể được sử dụng trong bảy năm.

Bộ sưu tập keo

Việc thu thập keo ong của những người nuôi ong được thực hiện với sự trợ giúp của một loại bẫy, là một lưới hoặc lưới có khung, được đặt ở phần trên của tổ ong. Họ thường làm điều này vào cuối mùa hè, khi trời bắt đầu lạnh hơn. Vì vậy, những con ong quyết định đã đến lúc cách ly tổ ong và cố gắng bịt kín các kẽ hở trong bẫy bằng keo dán.

Ở đây, điều quan trọng là các lỗ có đường kính không lớn hơn 5 mm, vì côn trùng sử dụng sáp thay vì keo để lấp đầy các lỗ lớn. Sau đó, trước khi mùa đông đến, cái bẫy được gỡ bỏ. Tốt nhất là làm điều này khi nhiệt độ đã giảm xuống dưới 0 độ C. Nhưng nếu thời tiết trở nên ấm áp, vỉ nướng có thể được đặt trong tủ lạnh trong vài ngày. Ở nhiệt độ thấp, keo cứng lại và dễ dàng tách ra khỏi bẫy.

Lợi ích của keo

Do thành phần hóa học phức tạp của nó keo dán đã trở thành một trợ giúp chống lại một loạt các bệnh tật. Nó đã được chứng minh là có tác dụng kháng vi-rút, kháng khuẩn, chống co thắt, chống co thắt, chống oxy hóa, hạ huyết áp và giải độc. Keo dán là kẻ thù của các vi khuẩn như Salmonella, Staphylococcus và Bacillus haemolyticus. Nó chữa bỏng và các vấn đề về da, đồng thời giúp vết thương nhanh lành hơn. Uống keo giúp giảm huyết áp, có tác dụng bổ huyết và ngăn ngừa sự hình thành các khối u.

Nó có hiệu quả trong một số điều kiện có vấn đề khác. Ví dụ, nó giúp giải quyết các vấn đề trong khoang miệng như viêm nướu và viêm nha chu. Keo làm giảm các vấn đề phụ khoa, tăng cường sức mạnh của tuyến tiền liệt, làm mờ các triệu chứng của một số bệnh dị ứng và giúp duy trì một hệ thống xương khỏe mạnh.

Nó cũng được khuyên dùng cho các bệnh về hệ hô hấp, đường tiêu hóa và các vấn đề với hệ thần kinh ngoại vi. Keo có thể được sử dụng bên trong hoặc áp dụng bên ngoài. Nó có thể được tìm thấy ở dạng cồn thuốc, hạt, xi-rô, thuốc mỡ và hơn thế nữa.