Lợi ích Của Bánh Hạnh Nhân

2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39

Ararut hoặc tinh bột từ nó được chiết xuất từ rễ của cây. Có nguồn gốc từ Nam Mỹ, nó là một loại cây thân thảo lâu năm nhỏ với lá rộng, phẳng và hình trứng và đạt chiều cao từ 3-5 mét. Củ nằm dưới đất, hình trụ nhỏ, có màu trắng kem hoặc đỏ nhạt, bề mặt củ có nhiều vảy mỏng.

Tinh bột chiết xuất từ rễ được sử dụng làm chất làm đặc trong sản xuất bánh pudding và các loại nước sốt khác nhau. Chức năng kết dính mạnh mẽ của nó thậm chí còn lớn hơn so với bột mì trắng. Nó thường được sử dụng để làm bánh quy ngon và bánh nhỏ, là một lựa chọn tuyệt vời để tránh sự hiện diện của gluten trong chúng và được tiêu thụ bởi những người không dung nạp gluten.

Người ta tin rằng gốc vẹt đuôi dài có những đặc tính hữu íchgiúp làm dịu dạ dày và loại bỏ bệnh tật. Điều này làm cho nó rất thích hợp để điều trị Hội chứng ruột kích thích (một sự kết hợp của đau quặn bụng, đầy hơi và tiêu chảy hoặc táo bón) vì nó điều chỉnh nhu động ruột. Và vì chứa tinh bột (gần 20%) nên nó cũng có tác dụng nhuận tràng nhẹ.

TRONG ararut còn có canxi clorua, rất quan trọng để duy trì sự cân bằng axit-bazơ trong cơ thể. Ngoài ra còn có Kali, giúp duy trì nhịp tim và huyết áp bình thường.

Do đặc tính tiêu hóa nhanh và dễ dàng nên đây là sản phẩm được săn lùng nhiều nhất để làm thức ăn dặm cho bé. Nó là một thay thế rất tốt cho sữa mẹ và có giá trị vì không có gluten trong đó.

Thường rễ vẹt được sử dụng và như một loại thuốc giải độc (giải độc) cho một số loại rau độc, cũng được bôi lên vết thương do côn trùng cắn. Một sự thật thú vị và hữu ích là chúng là một phần của thuốc giải độc khi bị bọ cạp cắn.

Macaw root rất phong phú Nguồn axit folic mà chúng ta biết là rất quan trọng trong thời kỳ mang thai.

Ararut không thiếu chất béo và là nguồn cung cấp ít calo nên rất thích hợp cho những người thừa cân và ngăn ngừa bệnh tim mạch.

Rễ của nó có tác dụng nhẹ đối với các vấn đề về da, và được sử dụng tại chỗ dưới dạng móng chân (dạng bào chế mềm với độ sệt của cháo hoặc bột mềm) để điều trị vết loét và vết thương. Ví dụ, ở châu Phi, nó được sử dụng để điều trị cháy nắng cũng như một nguồn thực phẩm.

Điều thú vị là nó là một phần của một số loại thuốc nhuộm tóc, nhờ vào thành phần tinh bột của nó.

Lợi ích của vẹt đuôi dài rất nhiều và vì hàm lượng phong phú của vitamin, khoáng chất, protein, carbohydrate và thậm chí cả chất xơ. Là một đơn vị thực phẩm, nó là một loại thực phẩm bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe.