2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Cách an toàn nhất để tránh nguy cơ mắc bệnh trichinosis, vâng vâng bạn nấu thịt ở nhiệt độ thích hợp. Trong trường hợp này, việc sử dụng nhiệt kế nấu ăn có thể đặc biệt quan trọng. Ngoài ra, không cho phép mình nếm thức ăn trước khi nó được nấu chín hoàn toàn.
Người ta tin rằng thịt lợn dễ bị bệnh giun xoắn nhất. Các con vật rất dễ bị lây nhiễm cho nhau, đặc biệt nếu cho heo ăn thịt còn sót lại bị nhiễm bệnh.
Trước khi bạn bắt đầu nấu ăn:
Rửa tay bằng nước xà phòng ấm sau khi cầm, cắt và tẩm hương liệu thịt sống.
Ướp muối, hun khói và làm khô thịt không phải là các quy trình đảm bảo loại bỏ các mầm bệnh, nếu có. Vì lý do này, xúc xích, phi lê và xúc xích tự làm được coi là có khả năng gây nguy hiểm cho sự phát triển của bệnh giun chỉ.
Bất kì ký sinh trùng trong thịt chết nếu nó được đông lạnh sâu ít nhất 20 ngày ở -15 °. Nó nên được cắt thành những miếng không quá dày.
Rửa kỹ thớt và dao mà bạn đã chế biến thịt. Tương tự với cối xay nếu bạn đã làm thịt băm hoặc nhồi xúc xích.
Dưới đây là cách nấu thịt lợn để đảm bảo không có trực khuẩn gây bệnh trong đó:
Các miếng thịt lớn như dăm bông hoặc thịt vai phải được nướng ở nhiệt độ ít nhất 160 ° C trong ít nhất một giờ rưỡi. Nếu bạn nấu ở nhiệt độ cao hơn, bạn có thể rút ngắn thời gian. Để thịt "nghỉ ngơi" trong vài phút trước khi ăn.
Thịt băm phải được chiên hoặc nướng ở nhiệt độ cao và nhiệt kế trong đó phải hiển thị ít nhất là 71 ° С.
Trò chơi cũng yêu cầu nấu ăn ngon, vì để tránh nguy cơ mắc bệnh trichinosis - nhiệt độ trong thịt phải trên 70 ° C. Nó cũng nên "nghỉ ngơi" một vài phút sau khi chuẩn bị.
Không nên ăn thịt ngay sau khi vừa nấu chín, vì khi để nguội, chúng vẫn đang trong quá trình nấu và nhiệt độ cao là một bảo hiểm bổ sung rằng tất cả các mầm bệnh sẽ bị tiêu diệt. Vì vậy, hãy luôn dành một vài phút để "nghỉ ngơi".
Đề xuất:
Người Hâm Mộ Trà Có Nguy Cơ Mắc Các Bệnh Về Thận
Nghe có vẻ lạ, trà có thể gây hại cho bạn. Gần đây, các bác sĩ Mỹ đã báo cáo một trường hợp lâm sàng kỳ lạ và không điển hình. Một người đàn ông bị suy thận do uống quá nhiều trà. Người đàn ông 56 tuổi phàn nàn về sự mệt mỏi và đau nhức cơ bắp.
Bỏ Bữa Sáng Làm Tăng Nguy Cơ Mắc Bệnh Tiểu đường
Thức dậy vào buổi sáng thường đi kèm với cảm giác buồn chán, uể oải và cáu kỉnh, đặc biệt là nếu chúng ta không thể ngủ ngon. Vào những giờ đầu ngày, nhiều người hối hả đi làm. Họ thường nâng cốc cà phê và rời khỏi nhà của họ. Trên hết, cảm giác đói thường giảm bớt vào buổi sáng.
Đồ Uống Dành Cho Người ăn Kiêng Làm Tăng Nguy Cơ Mắc Bệnh Tiểu đường
Một nghiên cứu được thực hiện bởi Viện Nghiên cứu Y tế và Sức khỏe Quốc gia ở Pháp cho thấy rằng việc tiêu thụ nước ngọt ăn kiêng làm tăng đáng kể nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Trong 14 năm từ 1993 đến 2007, các nhà khoa học Pháp đã nghiên cứu thói quen ăn uống của hơn 66.
Cách Nấu Thịt Lợn Ba Chỉ
Chân giò có nhiều biến thể để chế biến. Có lẽ công thức chế biến phổ biến nhất, bao gồm thịt lợn, ở dạng thịt hầm. Trên thực tế, việc bạn chuẩn bị như thế nào không thực sự quan trọng. Nó có thể là nguyên con và nướng - bằng cách này, bạn có thể chia nó thành các phần lớn hơn và làm thành nhiều phần hoặc bạn có thể cắt thành nhiều miếng.
Công Thức Nấu ăn Hiệu Quả Với Bắp Cải Sẽ Giúp Bạn Tránh Khỏi Những Căn Bệnh Nguy Hiểm
Bắp cải của chúng tôi luôn ở trong tầm tay. Từ xa xưa nó đã được dùng làm thực phẩm và làm thuốc. Chỉ cần nói rằng các bác sĩ Pháp khuyên nên điều trị bằng bắp cải 75 bệnh chính và 30 bệnh đi kèm, thậm chí một số dạng ung thư. Trị dạ dày, gan, vàng da, tỳ vị, viêm đường hô hấp trên, viêm phế quản, nhức đầu, xơ vữa động mạch, tiểu đường, béo phì.
