2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Mọi ngóc ngách trên trái đất đều có những loài thực vật thần kỳ, góp phần mang lại cho cơ thể con người nhiều lợi ích hơn bất kỳ loại thuốc nào. Chúng ta có các loại cây của riêng mình như hồng hông, cây tầm ma, cây hắc mai, v.v., nhưng không giống như tổ tiên của chúng ta, chúng ta có cơ hội sử dụng không chỉ của chúng ta mà còn cả những món quà tự nhiên từ khắp nơi trên thế giới.
Một trong những sản phẩm như vậy là Hạt chia. Cho rằng nó đến từ Trung Mỹ, không có gì ngạc nhiên khi nó có một cái tên như vậy. Trong vài năm gần đây ở Mỹ, hạt chia đã trở nên rất phổ biến và được coi là một phương thuốc chữa nhiều bệnh, đồng thời là trợ thủ đắc lực cho những ai muốn giảm cân.
Chia là một loại thảo mộc hàng năm mọc ở miền trung và miền nam Mexico. Người Aztec tin rằng hạt chia nó mang lại cho họ siêu năng lực và họ ăn chúng trước khi đi săn để có thêm sức bền, sức mạnh và năng lượng. Cùng với hạt rau dền, hạt chia là một trong những thực phẩm quan trọng nhất đối với các dân tộc cổ đại này.
Ngày nay, hạt chia được trồng ở Mexico, Guatemala, Úc, Ấn Độ và nam Âu. Chúng rất phổ biến đối với những người ăn chay ở Châu Âu và Hoa Kỳ, vì hạt chia là một nguồn bổ sung canxi - 100 g hạt chứa 631 ml canxi.
Không có truyền thuyết phóng đại về lợi ích của hạt Chia.
Hai thìa hạt chia chứa:
- 31 phần trăm chất béo không bão hòa đơn (hữu ích);
- 16 phần trăm protein;
- 44 phần trăm carbohydrate;
- 38 phần trăm chất béo;
Mỗi 85 calo từ hạt chia cung cấp:
- Chất béo omega-3 gấp 2 lần 100 g cá hồi;
- 41 phần trăm tiêu chuẩn hàng ngày của chế độ ăn uống chất xơ;
- Lượng canxi gấp 6 lần so với một ly sữa;
- 32% lượng magiê định mức hàng ngày;
- Sắt gấp 6 lần so với rau bina;
- 64 phần trăm kali từ một quả chuối;
- Chất chống oxy hóa gấp 2 lần so với quả việt quất.
Ngoài ra, hạt chia còn chứa kẽm, phốt pho, vitamin A, E và C, thiamine, niacin, roboflavin.
Ảnh: VILI-Violeta Mateva
Tác dụng của việc ăn hạt Chia thường xuyên là gì?
- Cải thiện chức năng của hệ tiêu hóa;
- Điều chỉnh trọng lượng cơ thể;
- Duy trì và cải thiện công việc của hệ thống tim mạch;
- Giảm lượng cholesterol trong máu;
- 2 muỗng canh. Hạt Chia duy trì cảm giác no trong thời gian dài, đó là lý do tại sao bạn ăn ít hơn. Vì vậy, chúng rất hữu ích cho những ai muốn giảm cân. Có những chế độ ăn kiêng hiệu quả để giảm cân dựa trên hạt chia;
- Tăng cường răng và xương do chứa nhiều canxi, magiê và phốt pho;
- Vòng eo trở nên thon gọn hơn do nó điều chỉnh lượng đường trong máu, là một trong những nguyên nhân gây ra mỡ bụng.
Các thuộc tính hữu ích dựa trên thành phần độc đáo của hạt chiavì vậy thật khó để tranh cãi khi họ nói rằng đó là một loại siêu thực phẩm.
Ở dạng lỏng, hạt chia làm trương nở và tăng kích thước cậu nhỏ gấp 12 lần. Tiêu thụ chúng theo nhiều cách khác nhau, nhưng ở dạng thô.
Sử dụng hạt chia
- Chúng được chế biến như bột yến mạch hoặc chỉ cần đổ sữa lên trên chúng và sau 10-15 phút chúng sẽ nở ra và sẵn sàng để tiêu thụ;
- Người Mexico làm ngập họ bằng nước ép trái cây và gọi nó là hạt chia tươi;
- Hạt nảy mầm được dùng với món salad;
- Chúng là một thành phần tuyệt vời để làm thức uống và nước trái cây để giảm cân. Chỉ 1 muỗng canh. hạt chia với trái cây và rau yêu thích của bạn và bữa sáng lành mạnh đã sẵn sàng.
Ảnh: Elena
Công thức nấu món lắc với hạt chia
1. Đổ hạt Chia với một ly sữa hạnh nhân hoặc nước và để trong 10-15 phút cho nở ra. Sau đó cho vào máy xay nửa quả chuối hoặc khoảng 100 g trái cây tươi hoặc đông lạnh, một nắm rau bina, 100 g sữa chua ít béo và một thìa mật ong. Đánh thật nhuyễn và thêm hạt sưng, 1 muỗng canh. hạt lanh và món lắc giảm béo tuyệt vời đã sẵn sàng để ăn;
2. Ngâm 1 muỗng canh. Hạt chia với 1 muỗng cà phê. nước để trương nở, sau đó cho chúng vào máy xay cùng với 1 thìa cà phê bột ngọt. nước cốt chanh và 1 muỗng canh.mật ong, đánh cho hỗn hợp thật nhuyễn và uống vào buổi sáng lúc bụng đói.
Những công thức này sẽ giúp bạn giảm lượng đường trong máu, cholesterol, chất béo trung tính và giảm tổng lượng chất béo tích tụ trong cơ thể.
Đề xuất:
Giảm Lãng Phí Thực Phẩm Với 5 Công Thức
Mọi người vứt bỏ rất nhiều thức ăn, và tốt nhất là không nên. Bằng cách trộn các sản phẩm phù hợp đúng cách, bạn sẽ giảm lãng phí thực phẩm và tiết kiệm tiền. Nước luộc gà với rau là một cơ sở tốt cho súp, bạn chỉ cần uống như vậy là được.
Nói Lời Tạm Biệt Với Cân Nặng Thêm Với Nước ép Kỳ Diệu Của Goulash
Táo xay, hay còn được gọi là gulia, là một trong những loại rau bị đánh giá thấp nhất ở nước ta. Tuy nhiên, những loại củ nhỏ và có vẻ kém hấp dẫn xuất hiện trên thị trường thi thoảng lại là thực phẩm giảm cân phổ biến. Guliya là món ngon hiếm có trong bất kỳ nền ẩm thực hảo hạng nào.
Công Thức Kỳ Diệu Với Men Cho Mái Tóc Khỏe Mạnh Của Bạn
Mọi phụ nữ đều mơ ước có một mái tóc dài và khỏe mạnh. Nhưng thường trong mong muốn được dài - nó không khỏe mạnh, và nếu nó khỏe mạnh, thì chúng ta phải tước bỏ độ dài của nó. Nếu bạn muốn có một mái tóc dài, và đúng hơn, hãy chọn một công thức và áp dụng mỗi tuần một lần.
Với Chế độ ăn Kiêng Với Quả Anh đào, Chúng Ta Tăng Cân Thay Vì Giảm Cân
Trong những năm gần đây, chế độ ăn kiêng anh đào đã trở nên vô cùng phổ biến. Cùng với đó, lượng thức ăn được giảm thiểu, và những người theo chế độ ăn kiêng phổ biến nên ăn chủ yếu là anh đào và uống nhiều nước. Tuy nhiên, nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng, hưng phấn giảm cân ngoài việc là một phương pháp giảm cân không hiệu quả còn vô cùng nguy hại.
Công Thức Tuyệt Vời để Miễn Dịch Với Sắt Với Mật Ong Và Nghệ
Trong nhiều thế kỷ, mật ong đã được biết đến với đặc tính chữa bệnh. Cũng có thể nói như vậy đối với nghệ, nhưng thành phần thứ hai đang ngày càng trở nên phổ biến ở các nước châu Á. Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn kết hợp hai sản phẩm tuyệt vời này?
