Pizza Có Thể Tốt Cho Vòng Eo

Video: Pizza Có Thể Tốt Cho Vòng Eo

Video: Pizza Có Thể Tốt Cho Vòng Eo
Video: Tất tần tật về pizza: 2 công thức đế bánh truyền thống và cấp tốc, dùng lò và không dùng lò nướng 2024, Tháng mười một
Pizza Có Thể Tốt Cho Vòng Eo
Pizza Có Thể Tốt Cho Vòng Eo
Anonim

Từ trước đến nay, pizza được coi là kẻ thù của việc ăn uống lành mạnh. Các nhà khoa học từ Đại học Maryland cho biết, hóa ra nó có thể không gây hại nếu được chế biến đúng cách.

Người ta tin rằng nếu bánh pizza được chế biến bằng bột nguyên cám - thay vì bột mì trắng, ngoài ra, nướng ở 250 độ C, không những không có hại mà thậm chí còn có ích cho vòng eo của chúng ta.

Các sản phẩm chính được đặt trên bánh pizza là gì - đó là cà chua, pho mát, gia vị, thịt và xúc xích. Để làm một chiếc bánh pizza lành mạnh, bạn cần phải cẩn thận về lượng pho mát.

Một lời khuyên khác từ các chuyên gia là hãy cẩn thận với các sản phẩm từ thịt. Nên thêm thịt nạc cũng như xúc xích không hun khói. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên, nếu có thịt trên bánh pizza, tốt nhất nên cho thêm rau.

Pizza ngon
Pizza ngon

Cà chua là một phần bắt buộc của bánh pizza - chúng chứa nhiều lycopene và thường được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng trong chế độ ăn uống. Gia vị cũng là một phần quan trọng của bánh pizza và bạn có thể thêm chúng mà không cần lo lắng, vì hầu hết các loại gia vị thực sự có khả năng tăng tốc độ trao đổi chất.

Húng quế, lá oregano, tỏi và tiêu đen thường được sử dụng cho bánh pizza.

Bắt buộc phải quên bột mì trắng và thay thế bằng bột mì nguyên cám, ngoài ra, bánh pizza nên được nướng trong 14 phút.

Các nhà khoa học cho biết nhiệt độ của lò có thể từ 200 đến 280.

Điều này sẽ làm tăng lượng chất chống oxy hóa trong chế độ ăn uống, nhưng chỉ khi bánh pizza được tiêu thụ không quá 18 giờ sau khi nấu, các chuyên gia được Tạp chí Quốc tế về Béo phì cho biết thêm.

Nó chỉ ra rằng không chỉ bánh pizza ngon bị cáo buộc sai là một sản phẩm có hại - mì Ý cũng nằm trong danh sách này vì hàm lượng gluten của nó. Các nhà dinh dưỡng học tin rằng mì spaghetti, có trứng và bột báng lúa mì, chứa rất ít tinh bột.

Các chuyên gia không quên nhấn mạnh rằng phụ thuộc nhiều vào cách chế biến món mì Ý cuối cùng. Các chuyên gia dinh dưỡng giải thích rằng khi đun sôi, hỗn hợp này sẽ bị ho ra và tiết ra gluten có hại.

Tuy nhiên, nếu bạn chế biến mì spaghetti al dente hoặc còn sống, tinh bột trong chúng sẽ không tách ra, điều này khiến chúng hoàn toàn vô hại đối với vòng eo của bạn.

Đề xuất: