2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Cái gọi là các sản phẩm giống pho mát giả mà các chuỗi cửa hàng địa phương cung cấp cho chúng tôi chắc chắn không phải là sản phẩm bổ dưỡng nhất mà chúng tôi có thể đặt trên bàn của mình. Nhưng do giá của chúng tương đối thấp hơn, cũng như vì một số lý do khác, nhiều người Bulgaria buộc phải mua chúng.
Tuy nhiên, chúng ta không thể không tự hỏi những gì được đưa vào những sản phẩm này và liệu chúng ta có biết chúng ta ăn gì không?
Tiến sĩ Sergey Ivanov, một nhà sinh vật học tại Trung tâm Sinh học Thực phẩm, được trích dẫn bởi BlitzBg, tiết lộ thịt thải hóa lỏng được sử dụng trong pho mát giả.
Theo thông tin, các sản phẩm có thành phần như vậy có giá dưới BGN 6,00, vì vậy chúng tôi có thể tự tính toán loại pho mát mà chúng tôi đã mua cho đến nay.
Thông thường những hàng hóa như vậy được để riêng trong một quầy chuyên dụng dưới nhãn mác bắt chước sản phẩm, vì vậy chúng ta có thể tránh được ở một mức độ nào đó.
Nhưng thật không may, không phải lúc nào cũng có sự đảm bảo cho điều này, vì một số thương nhân không trung thực cung cấp chúng cùng với các sản phẩm sữa thật khác.
Ngoài thịt phế thải, pho mát giả còn có sữa đặc và sữa bột. Có thể tìm thấy nhiều chất làm trắng và tạo gel hơn trong đó.
Ông Sergei Ivanov cho biết, một số nhà sản xuất có thể thêm một ít sữa thật để tạo màu.
Chuyên gia cũng giải thích chính xác cách thức sử dụng thịt phế thải để người tiêu dùng không còn nghi ngờ. Để chế biến các sản phẩm nhái này, người ta sử dụng thịt đã khử muối cơ học.
Dưới tác động của axit, nó biến thành chất lỏng thủy phân. Sau khi trộn sữa và thịt hóa lỏng, chúng được xử lý bằng gelatin và gelling collagen để thu được thành phẩm thương mại.
Một số chất dinh dưỡng mà các huấn luyện viên thể dục tiêu thụ được chuẩn bị theo cách tương tự, nhưng nguyên liệu ở đó khác nhau.
Đề xuất:
Ba Nhãn Hiệu Phô Mai Giả Và Hai Nhãn Hiệu Phô Mai Vàng đã Bị BFSA Bắt Quả Tang
Vấn đề về các sản phẩm sữa giả trên thị trường Bulgaria vẫn tiếp tục tồn tại, và đợt kiểm tra cuối cùng của BFSA đã phát hiện 3 nhãn hiệu phô mai và 2 nhãn hiệu phô mai vàng không được làm từ sữa. Tổng cộng 169 mẫu pho mát, pho mát vàng, bơ và sữa chua từ các nhà sản xuất khác nhau đã được lấy.
Lừa đảo! Những Người Nuôi Ong đẩy Chúng Tôi Mật Ong Nhân Tạo
Một số mật ong mà chúng ta thấy trên thị trường là mật ong nhân tạo. Tuy nhiên, mọi người mua vì quan niệm sai lầm rằng mật ong ngâm rượu là chất lượng. Tuyên bố này gây nhầm lẫn cho người tiêu dùng và đánh lừa họ. Theo Chủ tịch Hiệp hội Những người nuôi ong Quốc gia, Mihail Mihailov, những người nuôi ong đạt được hiệu quả của việc làm đặc sản phẩm của ong bằng cách cho ong ăn chất ngọt hoặc xi-rô đường trong suốt thời kỳ lấy mật.
Hãy để Nó Là Một Tội Lỗi! Đồ ăn Vặt Yêu Thích Của Chúng Tôi Mà Chúng Tôi Thường ăn
Chúng ta biết rằng dân số đại chúng bị thừa cân, và Bulgaria là một trong những quốc gia châu Âu có tỷ lệ tử vong cao nhất. Hợp lý là những vấn đề này phần lớn là do chế độ ăn uống không lành mạnh của chúng ta. Đó là lý do tại sao ở đây chúng tôi sẽ cho bạn thấy họ là ai những thực phẩm không lành mạnh nhất mà chúng ta thường ăn .
Phô Mai Của Chúng Tôi Với Lòng Bàn Tay Và Sữa Của Chúng Tôi - Hungary
Pho mát của chúng tôi có hình cây cọ và sữa của chúng tôi là của Hungary. Đây là số dư do nông dân Bungari thực hiện. Ngày càng có nhiều nhà chế biến và sản xuất sữa của Bulgaria sử dụng sữa Hungary giá rẻ. Ngoài Hungary, sữa Đức được trợ cấp giá rẻ có thể được tìm thấy ngày càng nhiều trong pho mát bản địa.
Hãy ăn Hạnh Nhân Vào Bữa Trưa để Tận Dụng Tối đa Lợi ích Của Chúng
Tiêu thụ hạnh nhân được khuyến khích để cải thiện hoạt động của não và hoạt động thể chất, nhưng theo một nghiên cứu gần đây, khoảng thời gian trong ngày chúng ta ăn hạt cũng rất quan trọng. Một nghiên cứu của Mỹ do các chuyên gia từ Đại học Pardew thực hiện cho thấy rằng để tận dụng các đặc tính tích cực của quả hạnh , bạn nên ăn chúng vào bữa trưa.
