2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Vào đêm trước của Lễ Phục sinh, việc buôn bán thịt cừu theo truyền thống thường xuyên hơn. Chúng ta cần biết những gì để đảm bảo lựa chọn được chất lượng thịt ngon?
Theo tiêu chuẩn, thịt cừu bán tại các cửa hàng phải có tem và số BG tương ứng.
Tuy nhiên, vào khoảng lễ Phục sinh, chi phí tiền tệ của vai cừu tăng lên đáng kể. Bất chấp lời kêu gọi của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp, đầu cơ giá truyền thống vẫn được kỳ vọng.
Hiện tại, không thiếu thịt cừu Bungari trong các chuỗi bán lẻ, điều này không có nghĩa là giá trị gia tăng. Tuy nhiên, các cuộc thanh tra cho thấy giá trung bình đã lên tới 11-12 đến 14 lev một kg. Theo các nhà sản xuất, giá mua thịt cừu hơi dao động từ 5 đến 6 lev / kg. Nó chỉ ra rằng từ nhà sản xuất đến thương nhân giá tăng gấp đôi.
Điều đáng mừng là không có thịt cừu bị bệnh lở mồm long móng trên thị trường Bulgaria. Thông tin là của Cục An toàn Thực phẩm. Tổ chức cũng đảm bảo rằng có các cuộc kiểm tra liên tục về chất lượng của thịt truyền thống cho bàn lễ Phục sinh, trứng và bánh Phục sinh.
Ngoài Bulgaria, thịt cừu rất phổ biến trong các món ăn của Thổ Nhĩ Kỳ, Hy Lạp, New Zealand, Úc và Trung Đông. Một cuộc kiểm tra của phương tiện truyền thông Bulgaria về giá thịt ở các nước Tây Âu cho thấy hầu như không có sự khác biệt giữa giá tiền của thịt cừu tươi được bán ở Anh, Hoa Kỳ và Bulgaria vào dịp lễ Phục sinh.
Đắt hay không, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên ăn thịt cừu thường xuyên không chỉ trong những ngày lễ Phục sinh.
Nó có giá trị vì hàm lượng kẽm cao - một khoáng chất giúp tăng cường hệ thống miễn dịch. Ngoài ra, thịt cừu là một nguồn cung cấp vitamin B12, giúp chăm sóc sức khỏe của các tế bào hồng cầu và hệ thần kinh.
Các nhà dinh dưỡng kiên quyết rằng thịt cừu bảo vệ chống lại bệnh Alzheimer và các bệnh liên quan đến tuổi tác khác.
Đề xuất:
Nho, Táo, Lê… Làm Thế Nào để Chọn Tốt Nhất?
Nho, táo, lê , bắp cải, bí đỏ, bông cải xanh… Trái cây và rau mùa thu tràn ngập các quầy hàng, nhưng chúng ta có biết làm thế nào để chọn tốt nhất từ họ. Vì vậy, khi chúng ta về nhà, chúng ta đừng thất vọng rằng chúng gần như hư hỏng hoặc không ngon lắm.
Làm Thế Nào để Phân Biệt Thịt Cừu Với Thịt Cừu?
Thịt cừu tương đối béo với mùi đặc trưng và được phân loại theo chất lượng. Nó thường được sử dụng trong ẩm thực Trung Đông, nhưng cũng phổ biến ở châu Âu. Để được gọi là thịt cừu, phải là con từ 12 tháng tuổi trở lên, dù là đực hay cái.
Làm Thế Nào để điền Vào Một Con Cừu - Từng Bước?
Truyền thống ở Bulgaria quy định rằng vào Lễ Phục sinh và Ngày Thánh George, chúng tôi chuẩn bị thịt cừu nhồi nướng. Ngay cả khi bạn không có làng, bạn vẫn có thể làm theo truyền thống tươi sáng này, và vì mục đích này, bạn sẽ phải mua một con cừu nặng khoảng 8-10 kg, được bán ở nhiều chuỗi lớn hơn ở nước ta.
Làm Thế Nào để Chọn Loại Dầu Tốt Nhất Theo Nhiệm Vụ ẩm Thực Của Bạn?
Thành phần chính trong bất kỳ công thức nào, có thể là salad, món tráng miệng, nước sốt, súp hoặc món chính, là dầu ăn. Chúng rất cần thiết trong bất kỳ căn bếp nào và bạn không thể thiếu chúng. Trong các cửa hàng hiện đại được cung cấp khác nhau các loại dầu và dầu ăn - hướng dương, ô liu, mè, đậu phộng, hạt nho, bơ và nhiều loại khác.
Giá Con Cừu Của Chúng Ta Vào Lễ Phục Sinh Là Bao Nhiêu Và Làm Thế Nào để Biết được Con Cừu Bungari
Khi Lễ Phục sinh đến gần và tất cả chúng ta đều vui mừng về giá thịt cừu trong các cửa hàng và tất nhiên - từ phía xuất xứ, chúng tôi sẽ chú ý nhiều hơn đến chủ đề này. Những ngày trước lễ Phục sinh, các cửa hàng đầy ắp thịt cừư và có những dấu hiệu ở khắp mọi nơi với Thịt cừu Bungari hoặc thịt cừu tươi.
