2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Các loại hạt và hạt thô là một cách cực kỳ lành mạnh để có được protein và chất béo hữu ích cần thiết. Chúng là một thực phẩm thay thế khi chúng ta cần ăn một thứ gì đó hữu ích khi đi bộ hoặc giữa các bữa ăn.
Nhiều loại ngũ cốc và các loại đậu có mặt trong thực đơn hiện đại của chúng ta. Tuy nhiên, chúng ta cần biết cách tiêu thụ chúng hợp lý để có thể phát huy hết tác dụng của chúng. Trong số những thứ khác, chế biến thích hợp sẽ loại bỏ các thành phần độc hại khỏi chúng.
Ví dụ, các loại đậu và ngũ cốc, nhưng đặc biệt là các loại hạt và hạt, có chứa các chất được gọi là chất ức chế enzym. Chúng rất quan trọng đối với những cây trồng này vì chúng hoạt động như một cơ chế bảo vệ chống lại bệnh thối. Tuy nhiên, những chất này không cần thiết cho cơ thể con người.
Đồng thời, vỏ của các loại cây trồng này có chứa axit phytic mà trong cơ thể con người không cho phép hấp thụ đồng, sắt, kẽm, canxi và magiê hữu ích. Thường xuyên ăn các loại hạt và quả hạch chưa ngâm nước có thể dẫn đến các vấn đề về dạ dày, thiếu hụt khoáng chất và các vấn đề sức khỏe khác.
Giải pháp là một, đó là ngâm các loại hạt và hạt. Bằng cách này, các chất ức chế trong chúng được trung hòa và axit phytic biến mất.
Khi được đặt trong nước, hạt sẽ thức dậy và bắt đầu nảy mầm. Nó đi vào cuộc sống và bắt đầu sản xuất các enzym hữu ích, lượng vitamin tăng lên, gluten biến mất và nó trở nên dễ kháng hơn nhiều. Việc ngâm mình sẽ làm trung hòa các chất độc, ngăn chặn sự thất thoát chất khoáng, chất đạm dễ bị phân huỷ hơn.
Các loại cây trồng khác nhau được ngâm theo những cách khác nhau. Đây là cách:
Đậu
Các loại đậu ngâm nước ấm. Cô ấy phải che chúng. Đối với các loại đậu giống hình quả thận, có thể thêm một ít soda và phần còn lại - nước chanh. Tòa án có mái che. Các loại đậu ngâm trong thời gian cần thiết, có thể thay nước một hoặc hai lần. Soda hoặc nước chanh lại được cho vào nước ấm mới.
Ngũ cốc
Những cây trồng này được ngâm trong nước ấm, nước sẽ phủ lên trên một vài inch. Để mỗi ly nước có thể được thêm 1 muỗng canh. giấm táo hoặc nước cốt chanh. Đậy đĩa và để trong thời gian cần thiết.
Hạt và quả hạch
Chúng cũng được ngâm trong nước ấm, có thể phủ lên trên. Có thể thêm một ít muối Himalaya vào nước. Tòa án có mái che.
Các loại hạt đã ngâm và rửa sạch có thể được bảo quản đến 24 giờ trong tủ lạnh. Một số trong số chúng, chẳng hạn như hạt chia, không rửa sau khi ngâm. Nếu bạn không có thời gian, hãy ngâm chúng trong 20 phút, sẽ loại bỏ một số chất độc hại.
Các chất được thêm vào nước giúp loại bỏ nhanh chóng các thành phần độc hại.
Đề xuất:
Nước Trái Cây Ngấm Ngầm Làm Tiêu Hao Sức Lực Của Chúng Ta Sau Khi Tập Luyện
Nước ép trái cây luôn được coi là vô cùng hữu ích cho cơ thể và rất được khuyến khích sử dụng. Tuy nhiên, các nhà khoa học đã thu hút sự chú ý đến một sự thật thường bị bỏ qua. Bằng cách tiêu thụ nước ép trái cây, một người tiêu thụ khoảng 150 calo trong vòng chưa đầy một phút.
Lợi ích Của Việc Ngâm Các Loại Hạt Và Hạt Giống
Tôi có nên ngâm các loại hạt và hạt trước khi bạn ăn chúng? Tại sao rất nhiều công thức nấu ăn thuần chay nói rằng bạn cần ngâm các loại hạt trước khi sử dụng? Họ là ai lợi ích của việc ngâm các loại hạt và hạt ? Nhiều công thức nấu ăn thô yêu cầu nó hạt hoặc hạt ngâm .
Hạt Và Quả Hạch Không Chứa Gluten! Là Ai
Gluten là một loại protein được tìm thấy trong lúa mì, lúa mạch đen và lúa mạch và tất cả các loại thực phẩm làm từ chúng. Khoảng một phần trăm dân số thế giới mắc một bệnh tự miễn dịch được gọi là bệnh đường ruột gluten. Nó ảnh hưởng đến đường ruột, cụ thể là ruột non.
Quy Tắc Ngâm Hạt Và Quả Hạch
Tất cả các loại hạt và hạt ở dạng thô đều rất hữu ích. Chúng góp phần vào lối sống lành mạnh của chúng ta. Với chúng, chúng ta có được lượng protein và chất béo cần thiết. Trong cuộc sống bận rộn hàng ngày, chúng là sự lựa chọn tốt nhất cho một vết cắn nhanh trên chân.
Hạt Dẻ Cười Cho Hiệu Quả, Hạt Phỉ Và Quả óc Chó để Có Trí Nhớ Tốt
Hạt dẻ cười được biết đến với hàm lượng vitamin E cao, có tác dụng tích cực đến hiệu lực. Tuy nhiên, điều này không áp dụng cho các loại hạt uống với bia. Trong một công ty như vậy, họ dẫn đến tác dụng ngược lại. Đối với sức khỏe, hạt dẻ cười được ăn kết hợp với mật ong, men đường hoặc rang.
