2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Bài tập về nhà vòi nước rất ngon, thịt của nó có mùi thơm rõ rệt và không liên quan gì đến thịt gà từ cửa hàng, đến từ các trang trại gia cầm cho gà thịt.
Gà trống nội có thịt sẫm, mỡ màu vàng. Thịt của nó rất hữu ích, nhưng nó cũng khá ngon. Một trong những cách chế biến ngon nhất vòi nước là với sốt rượu vang.
Sản phẩm cần thiết: 2, 5 kg thịt gà trống, 100 ml dầu ô liu, 1 củ hành tây lớn, 250 ml rượu vang đỏ, 300 gram cà chua xay, 1 thìa cà phê bột cà chua, 1 thìa cà phê ớt đỏ, muối, tiêu, quế và đinh hương để nếm thử.
Phương pháp chuẩn bị: Thịt gà trống ướp muối, để trong 40 phút. Đun nóng dầu ô liu trong một chảo lớn và chiên các miếng thịt cho đến khi vàng trên lửa lớn. Thêm hành tây băm nhỏ và xào cho đến khi trong mờ. Rượu được thêm vào.
Giảm nhiệt và để gà sôi nhỏ lửa. Nếu cần, hãy thêm một chút nước ấm. Khi thịt gần chín, cho cà chua, tương cà và gia vị vào.
Hầm cho đến khi mềm. Gà trống thành phẩm được phục vụ cùng với mì ống, cơm hoặc khoai tây trang trí. Bạn có thể cho mì đã nấu chín vào nồi với một ít nước dùng hoặc nước ấm, cho thịt gà trống lên trên phủ sốt vang và nướng ở nhiệt độ 200 độ trong 20 phút. Trước khi phục vụ, rắc pho mát bào.
Gà trống đi uống bia rất hợp. Món này thích hợp cho những tháng mùa đông.
Sản phẩm cần thiết: gà trống, khoảng 2 kg, 400 ml bia nhẹ, 2 thìa bột mì, 2 củ hành tây, 50 gram bơ, 2 thìa dầu, 300 gram nấm, muối và tiêu vừa ăn, 50 ml kem lỏng.
Phương pháp chuẩn bị: Gà trống chặt miếng vừa ăn, rắc muối, tiêu, bột năng. Rán nhẹ các miếng thịt trong hỗn hợp dầu và bơ.
Lấy thịt ra, phi thơm hành khô băm nhuyễn. Thêm nấm đã thái nhỏ và đun nhỏ lửa trong 10 phút.
Thêm thịt gà trống và bia. Hầm trên lửa vừa trong 45 phút. Khi thịt đã mềm, lấy ra và để ấm.
Đun sôi nước sốt thêm 5 phút, cho kem và rưới lên thịt. Gà trống kho bia ăn với khoai tây hầm hoặc cơm lam.
Đề xuất:
Cách Nấu đậu đúng Cách
Những hạt đậu , đặc biệt là đậu chín, là một trong những món ăn yêu thích của người Bulgaria và có thể dễ dàng được gọi là món ăn quốc gia. Cho dù nó được chế biến trên súp đậu, món hầm hay salad đậu, nó luôn có mặt trên bàn ăn của chúng tôi.
Dưới đây Là Cách Chế Biến Dưa Chua Trong Lon đúng Cách
Việc chuẩn bị rau và trái cây để tiêu thụ trong mùa đông từ lâu đã trở thành một truyền thống ở Bulgaria. Trong số các loại rau mùa đông được ưa thích nhất trên bàn ăn tại nhà là dưa chua. Điều này là do nó dễ chế biến, sẵn sàng trong thời gian ngắn và tất nhiên, nổi tiếng với hương vị độc đáo.
Bí Quyết Nấu ăn Trong Nấu Cơm Gạo Lứt
Mặc dù gạo trắng và gạo lứt chứa lượng calo xấp xỉ nhau, nhưng gạo lứt có một số lợi ích mà bạn cần biết. Khoảng 100 gam trong số đó là đủ để chúng ta cảm thấy no, và tinh bột có trong nó không dẫn đến tích tụ chất béo. Nó cũng không chứa gluten, đặc trưng của hầu hết các loại ngũ cốc khác.
Bí Quyết Nấu ăn Trong Nấu đậu
Nếu chúng ta phải xếp hạng các món ăn của Bulgaria, thì đậu chắc chắn sẽ ở một trong những vị trí dẫn đầu. Hầu như không có nhà nào mà đậu không có mặt trên bàn ăn dưới nhiều hình thức khác nhau. Dù là mùa nào đi chăng nữa thì đậu vẫn là một món ăn luôn có liên quan và được yêu thích.
Bí Quyết Nấu ăn Trong Nấu ăn Bắp Cải
Bắp cải là một trong những loại rau quý giá có tác dụng hữu ích cho dạ dày của chúng ta. Tất nhiên, nếu chúng ta muốn đạt được hiệu quả cao nhất, chúng ta phải tiêu thụ đúng cách, không lạm dụng nó, bởi vì quy tắc mọi thứ được cho phép đều được áp dụng đầy đủ khi ăn bắp cải và các món ăn chế biến với nó.
