2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Cách bạn ăn có thể cứu sống bạn không? Ngày càng có nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng những gì bạn ăn và uống có thể bảo vệ cơ thể khỏi vô số vấn đề sức khỏe - các nghiên cứu cho thấy rằng có thể ngăn ngừa tới 70% bệnh tim với sự lựa chọn thực phẩm phù hợp.
Điều gì tốt cho sức khỏe tim mạch Arthur Agathot, một bác sĩ tim mạch nổi tiếng và là người sáng lập South Beach Diet cho biết: Nó tốt cho não của bạn và tốt cho bạn nói chung.
Chỉ có một mẹo nhỏ để biến bếp thành một phương tiện bảo trì đa năng sức khỏe tim mạch: Đừng chỉ dính vào các loại thực phẩm giống nhau.
Bí mật là ở các loại cá, rau, ngũ cốc nguyên hạt và các sản phẩm khác mà bạn có thể thưởng thức hàng ngày. Với ý nghĩ này, chúng tôi đã biên soạn một danh sách 25 loại thực phẩm tốt nhất cho sức khỏe tim mạch.
1. Cá hồi
Loại cá thơm ngon, đậm đặc này được bỏ lò, nướng hoặc hầm, chứa nhiều axit béo omega-3 giúp cải thiện các dấu hiệu trao đổi chất đối với bệnh tim. Ngoài ra còn có hàm lượng selen cao, một chất chống oxy hóa mà các nghiên cứu cho thấy làm tăng khả năng bảo vệ tim mạch.
2. Cá mòi
Chúng cũng rất giàu omega-3 dưới dạng dầu cá, giúp tăng lượng cholesterol "tốt" và giảm nguy cơ đau tim đột ngột ở những người đã từng bị đau tim trước đó. Ưu tiên đồ tươi để tránh hàm lượng muối cao trong đồ hộp.
3. Gan
Tiến sĩ Williams Davis, bác sĩ tim mạch phòng ngừa tại Wisconsin và là tác giả của Wheat Belly cho biết: Gan chứa chất béo tốt cho tim mạch.
4. Quả hạch
Loại hạt này chứa đầy axit béo omega-3, chất xơ, vitamin E và axit folic, do đó kích thích sức khỏe tim mạch. Chúng cũng giàu chất béo không bão hòa đa. Quả óc chó có thể giúp giữ cho trí nhớ của bạn nhạy bén.
5. Hạnh nhân
Giống như quả óc chó, những loại hạt này chứa omega-3 và cung cấp một sự thay thế cho những người không thích quả óc chó. Cực kỳ hữu ích thực phẩm tốt cho tim mạch.
6. Chia
Chỉ cần một muỗng canh cây năng lượng omega-3 thực vật này chỉ chứa 60 calo và giúp giảm cholesterol xấu và tích tụ mảng bám. Trộn chúng với sữa chua, súp hoặc rắc lên salad.
7. Bột yến mạch
Những lợi ích rất phổ biến của việc ăn bột yến mạch từ lâu đã cho thấy rằng nó là một thực phẩm tuyệt vời để giảm cholesterol. Nhưng chỉ ăn ở dạng thông thường, chưa qua chế biến. Các loại hương liệu có chứa đường.
8. Quả việt quất
Những loại trái cây sẫm màu này chứa đầy resveratrol (một chất chống oxy hóa mạnh) và flavonoid, một loại chất chống oxy hóa khác giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch vành. Thêm chúng vào bột yến mạch, bánh nướng nhỏ hoặc sữa chua, bạn sẽ luôn có được một kết quả tuyệt vời và ngon miệng.
9. Cà phê
Các nghiên cứu cho thấy cà phê có nhiều chất chống oxy hóa và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2. Uống đến ba tách mỗi ngày cũng làm tăng mức độ nhận thức và giúp giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer. Chỉ cần tránh thêm đường.
10. Rượu vang đỏ
Theo một nghiên cứu của Đại học Leicester, rất giàu resveratrol, một hợp chất có đặc tính chống oxy hóa có thể giúp ngăn ngừa ung thư. Resveratrol được tìm thấy trong các loại trái cây có vỏ sẫm màu. Madiari và Cabernet thường chứa một lượng lớn procyanidin, một chất chống oxy hóa giúp giảm cholesterol và tăng sức khỏe động mạch.
11. Trà xanh
Giảm tăng huyết áp bằng cách thường xuyên uống một ly đồ uống này, từ lâu đã được các thầy lang Trung Quốc ưa thích vì đặc tính chữa bệnh của nó. Trung tâm của những đặc tính này là catechin và flavonoid, chất chống oxy hóa có nhiều lợi ích cho tim mạch, bao gồm giảm cục máu đông.
12. Sữa đậu nành
Nó rất giàu hợp chất hữu cơ isoflavone, đã được chứng minh là giúp giảm cholesterol. Không giống như sữa động vật, thức uống này không chứa cholesterol và ít chất béo tự nhiên. Nó cũng chứa niacin, giúp cải thiện lưu thông máu.
13. Sô cô la đen
Đúng! Bạn không bị ảo giác. Nhưng hãy chọn loại có chứa ít nhất 70% ca cao, có liên quan đến việc giảm huyết áp, vì flavonols trong nó giúp thư giãn các động mạch và tăng lưu lượng máu. Đảm bảo rằng nó không chứa chất béo bão hòa từ các chất bổ sung như dầu cọ.
14. Nho khô
Ăn chúng thường xuyên với số lượng một nắm để giảm huyết áp cao. Nho khô chứa kali, giúp giảm cao huyết áp và tăng chất chống oxy hóa điều hòa miễn dịch.
15. Bông cải xanh
Bạn biết họ sẽ có trong danh sách, phải không! Loại rau này ít cholesterol, nhiều chất xơ và giàu chất chống oxy hóa. Nó cũng tốt để bảo vệ khớp của bạn.
16. Cải Brussels
Cho dù bạn ghét hay yêu thích sản phẩm chay giàu vitamin này trông giống như bắp cải nhỏ, thì chắc chắn rằng nó rất tốt cho tim của bạn. Trong số các lợi ích sức khỏe của nó là: giảm viêm trong hệ thống tim mạch và cải thiện sức khỏe của các mạch máu.
17. Súp lơ trắng
Nó không có màu xanh, nhưng chứa đầy chất chống oxy hóa, giàu chất xơ và chứa allicin, một thành phần trong tỏi đã được chứng minh là có tác dụng giảm nguy cơ đau tim và giảm cholesterol.
18. Khoai lang
Một nguồn tuyệt vời của vitamin C, canxi và sắt, giúp giảm huyết áp cao. Ăn chúng có làn da đầy chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.
19. Ngũ cốc nguyên hạt
Chúng tôi khuyên bạn nên ăn ngũ cốc nguyên hạt không chứa gluten, bao gồm cám yến mạch và gạo, có tác dụng điều chỉnh lượng cholesterol. Tránh các loại ngũ cốc đã qua chế biến, tinh chế có liên quan đến sự gia tăng bệnh tim, bao gồm cả các động mạch bị tắc nghẽn.
20. Táo
Loại quả này chứa đầy chất chống oxy hóa, đặc biệt là polyphenol bảo vệ chống lại các gốc tự do. Táo cũng chứa pectin ngăn chặn sự hấp thụ cholesterol và chất xơ giúp loại bỏ cholesterol. Theo một nghiên cứu gần đây, kết quả của việc ăn một quả táo mỗi ngày là giảm được 40% lượng cholesterol LDL.
21. Cam
Một nguồn pectin khác, loại trái cây có múi này, cũng chứa đầy flavonoid, có tác dụng hạ huyết áp và giảm viêm động mạch. Cam cũng chứa hesperidin, một hóa chất thực vật giúp cải thiện lưu lượng máu đến tim và vitamin C, một chất bảo vệ chống đột quỵ mạnh mẽ.
22. Bưởi
Giống như cam, bưởi chứa nhiều vitamin C, được nghiên cứu cho thấy có thể giúp ngăn ngừa đột quỵ và giúp giảm cholesterol.
23. Quả bơ
Loại quả này rất giàu chất béo không bão hòa đơn, còn được gọi là "chất béo tốt", có thể giúp giảm thiểu lượng cholesterol trong máu và cục máu đông. Nhưng chúng cũng chứa nhiều calo (240 mỗi quả bơ trung bình), vì vậy hãy cẩn thận và tiêu thụ có chừng mực.
24. Dầu bơ
Được chiết xuất từ trái cây, dầu bơ đã được coi là một loại dầu ăn lành mạnh hơn vì khả năng thay đổi axit béo trong các mô xung quanh tim. Một nghiên cứu năm 2005 của Viện Tim mạch Quốc gia cho thấy dầu có thể làm giảm xơ cứng động mạch.
25. Dầu ô liu
Hãy chắc chắn rằng nó là Extra Virgin khi bạn mua. Dầu ô liu nguyên chất hơn có chứa hàm lượng "chất béo tốt" và chất chống oxy hóa cao hơn giúp thông tắc động mạch và tốt cho tim hơn đáng kể so với dầu thực vật (dầu) và chất béo "xấu" làm tăng cholesterol.
Đề xuất:
Những Thực Phẩm Có Vị đắng Và Tốt Cho Sức Khỏe Nhất
Thức ăn đắng không phải ai cũng thích chúng. Chúng thường lạ và khó nuốt. Tuy nhiên, chúng là cách tốt nhất để kích thích quá trình trao đổi chất. Bằng cách ăn những thực phẩm có vị đắng, bạn giúp làm sạch cơ thể một cách tự nhiên. Nó đã được chứng minh rằng các vị khác nhau có tác dụng khác nhau đối với các cơ quan khác nhau.
Bột Yến Mạch Cho Bữa Tối Hoặc 5 Thực Phẩm Tốt Nhất Cho Giấc Ngủ
Nếu bạn khó đi vào giấc ngủ, quay cuồng trên giường hàng giờ trước khi chìm vào vòng tay mong mỏi của Morpheus, thì bạn chắc chắn cần phải thay đổi điều gì đó trong cuộc sống hàng ngày của mình. Chúng tôi đề nghị bắt đầu với thức ăn. 1.
Thực Phẩm Mỹ Không Tốt Cho Sức Khỏe Nhất
Không phải ngẫu nhiên mà những năm gần đây cụm từ " chế độ ăn uống kiểu mỹ “Đã trở thành một phép ẩn dụ cho việc ăn uống không lành mạnh. Lý do là ở Hoa Kỳ cái gọi là đồ ăn vặt cực kỳ phổ biến - giá của nó mang tính tượng trưng và luôn thay đổi, và do lối sống bận rộn mà mọi người ngày càng dựa vào nó để tiết kiệm thời gian và tiền bạc.
Thực Phẩm Tốt Nhất Cho Sức Khỏe Não Bộ
Thực phẩm có tác dụng mạnh đối với con người, chức năng suy yếu dần, đặc biệt là theo tuổi tác. Diana Purvis Jaffin, giám đốc chiến lược và chương trình của Viện Hiệu quả Não tại Đại học Texas ở Dallas, cho biết: “Nhưng đôi khi chúng ta nghĩ rằng não là một hệ thống riêng biệt với cơ thể của chúng ta.
Thực Phẩm Có Tia Cực Tím Tốt Cho Sức Khỏe Và Tuổi Thọ
Màu sẽ thống trị vào năm 2018 là tia cực tím. Anh ấy sẽ được đáp ứng trong mọi khía cạnh của cuộc sống của chúng tôi, bao gồm cả thức ăn. Thực phẩm màu tím chứa đầy vitamin và khoáng chất, giúp chúng có tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe.
