Chế độ ăn Uống ít Cholesterol

2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39

Mức cholesterol trong cơ thể là một vấn đề phức tạp để thảo luận, nhưng việc chấp nhận và duy trì chế độ ăn Cholesterol thấp rất dễ dàng và làm theo nó dẫn đến kết quả tốt. Chúng ta biết rằng ở mức cholesterol cao, khoảng 200, một số được sinh ra bệnh tim. Làm thế nào để giảm con số này là một câu hỏi đã được tranh luận rất nhiều, nhưng có một vài quy tắc được hầu hết mọi người đồng ý. Chúng được bao gồm trong danh sách sau đây.

Nguyên nhân của cholesterol cao

Một trong những điều bạn có thể đã nghe là cholesterol có thể được di truyền. Mức cholesterol cũng có thể tăng cao và trầm trọng hơn trong một số bệnh như tiểu đường. Đôi khi chế độ ăn uống có thể ảnh hưởng đến các bệnh mà cơ thể con người dễ mắc phải về mặt di truyền. Hầu hết các chuyên gia hoàn toàn đồng ý với luận điểm này.

Đầy quá mức và mức cholesterol cao rất phổ biến ở mọi người, vì vậy điều rất quan trọng đối với tất cả những người có những vấn đề này là chỉ ăn các sản phẩm có hàm lượng cholesterol. Chế độ ăn kiêng bao gồm thực phẩm ít chất béo hoặc chế độ ăn kiêng Pritikinvà cũng ăn chay chế độ ăn sẽ giúp những người bị các vấn đề về cholesterol giảm mức độ của nó.

Chế độ ăn kiêng ít cholesterol là gì?

Cholesterol là một chất béo được sản xuất bởi gan và có trong nhiều loại thực phẩm chúng ta tiêu thụ, đặc biệt là các sản phẩm động vật. Tiêu thụ một lượng rất lớn các sản phẩm động vật hoặc thực phẩm giàu chất béo bão hòa, chẳng hạn như dầu cọ, khiến cơ thể con người sản xuất nhiều hơn mức chúng ta cần một chất béo. Mỗi cơ thể đều cần một lượng cholesterol nhất định, nhưng thời điểm nó trở nên cao hơn mức cần thiết, tình hình đã có vấn đề.

Mật độ thấp lipoprotein (LDL) chuyển cholesterol từ gan đến các bộ phận khác của cơ thể, nơi lượng dư thừa dính vào thành động mạch và do đó gây ra bệnh tim. Lipoprotein mật độ cao (HDL) đảm nhận việc giải phóng cholesterol từ các động mạch. LDL và HDL là bình thường nếu mức LDL thấp hơn 200 và mức HDL ít nhất là 45, tốt hơn là cao hơn.

Tôi có thể cải thiện hồ sơ lipid của mình bằng cách nào?

Để tăng mức HDL, các chuyên gia khuyên bạn nên loại bỏ số cân thừa mà bạn có, hãy tập thể dục và bỏ thuốc lá nếu bạn là người hút thuốc. Theo nhiều nghiên cứu khác nhau, chất béo không bão hòa đơn, được tìm thấy trong dầu ô liu, dầu hạnh nhân và dầu bơ, giúp tăng mức lipoprotein mật độ cao.

Nó cũng rất quan trọng để giảm mức LDL. Ở đây một lần nữa, các chuyên gia khuyên bạn nên tập thể dục. Thể trạng rất quan trọng đối với cơ thể, vì vậy hãy cố gắng duy trì thể lực tốt. Đậu, bông cải xanh và cháo bột yến mạch rất thích hợp cho một chế độ ăn uống ít sản phẩm cholesterol. Thịt bạn có thể ăn trong chế độ ăn kiêng này phải cực kỳ mềm và không có chất béo, chẳng hạn như cá hoặc gà quay. Bạn cũng nên từ bỏ thức ăn chiên rán vì chúng rất giàu Chất béo bão hòa. Bạn sẽ tự mình thấy rằng nếu bạn ngừng ăn đồ chiên hoàn toàn, bạn sẽ giảm cânngay cả khi bạn không làm gì khác.