Những Người Di Cư Bungary Cướp Pho Mát Và Xúc Xích

2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39

Trong những ngày đầu tiên của năm 2015 mới, những người chủ cửa hàng chứng kiến một hiện tượng thú vị - những người di cư bản địa trở về nghỉ lễ, mua xúc xích và pho mát ngâm muối từ các cửa hàng ở các thành phố nhỏ của đất nước.

Những người của chúng tôi, những người lại ra nước ngoài, chất đầy vào vali của họ với pho mát và xúc xích yêu thích của họ. Đồng bào của chúng tôi tích trữ rất nhiều thực phẩm từ ẩm thực Bulgaria, nhưng người bán lưu ý rằng pho mát và xúc xích là hai thứ đầu tiên tìm thấy chỗ đứng trong hành lý của họ.

Theo ghi nhận, những sản phẩm sữa đóng gói hút chân không được những người đi máy bay trở về ưa thích, trong khi những người đi ô tô đã mua ít nhất 2-3 xô pho mát loại tám kg và pho mát vàng loại lớn.

Phô mai ngâm nước muối có hạn sử dụng trong vài tháng, và kinh nghiệm của những người xa xứ cho thấy rằng với cách bảo quản thích hợp, họ có thể thưởng thức phô mai bản địa cho đến vụ thu hoạch tiếp theo.

Những người di cư tích trữ các sản phẩm nội địa khác - các món ngon từ thịt lợn tự làm, dưa cải bắp cải và các món ngon khác.

Các món ngon từ thịt lợn, thường được tìm thấy trong túi xách và vali, là bahur, xúc xích, thịt xông khói và xúc xích huyết.

Bên cạnh món sarma bắp cải, một vài chai rượu mạnh tự làm ngon và rượu vang đỏ đã hỏng được sắp xếp cẩn thận.

Một số bà nội trợ cũng tích trữ sẵn các loại vỏ bánh chính xác cho món bánh yêu thích của họ, và những người trẻ hơn thì bỏ đi với một chiếc bánh làm sẵn do bàn tay khéo léo của mẹ hoặc bà chuẩn bị.

Trong những năm gần đây, xu hướng mở ngày càng nhiều các cửa hàng dân tộc ở châu Âu, nơi người Bulgaria có thể mua các sản phẩm của Bulgaria, nhưng khi về nước, họ không thể không dự trữ các loại thực phẩm mang tính biểu tượng của khu vực chúng ta.

Vì vậy, họ mang theo dù chỉ một phần nhỏ của Bulgaria và ít nhất trong những tuần đầu tiên của năm họ sẽ có thể thưởng thức hương vị Bulgaria.

Các tài xế xe buýt nhỏ, những người thường xuyên tham gia các khóa học đến châu Âu quanh năm, lưu ý rằng họ thực sự biến thành xe tải phân phối trong kỳ nghỉ Giáng sinh và Năm mới.

Các xe buýt nhỏ hầu như không thể xếp được tất cả các bưu kiện ở nước ngoài, chứa đầy hàng hóa của chúng tôi. Như vậy, những người dân của chúng tôi, những người không thể về với gia đình trong những ngày lễ, có thể thưởng thức hương vị truyền thống của Bulgaria.