2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Một chiếc xúc xích dài 60 mét kỷ lục, được chế biến theo công thức truyền thống, sẽ làm nức lòng người dân và khách của thị trấn Gorna Oryahovitsa, nơi sẽ tổ chức lễ hội xúc xích vào cuối tuần này.
Vào ngày 30 và 31 tháng 5 tại Gorna Oryahovitsa, họ mong đợi những ai muốn thử món đặc trưng của khu vực sujuk, đây là nhãn hiệu đầu tiên của Bulgaria trong Liên minh Châu Âu. Điều này có nghĩa là chỉ có ba công ty trên lãnh thổ của Gorna Oryahovitsa có thể sản xuất sản phẩm này.
Xúc xích Gornooryahovski là một trong những sản phẩm lâu đời nhất được sản xuất ở nước ta. Các nhà sản xuất địa phương cho biết hương vị đặc biệt của nó là do chất lượng thịt, gia vị tốt và khí hậu độc đáo của vùng địa lý.
Các bậc thầy của Gorno Oryahov sudzuk đã mất khoảng 6 năm để bảo vệ món ngon đặc trưng cho vùng của họ. Trước đây, xúc xích này được sản xuất ở nhiều nơi ở Bulgaria, không tôn trọng công nghệ sản xuất truyền thống. Chính nhãn hiệu được trao bởi EU là lý do để bắt đầu lễ hội sujuka.
Lễ kỷ niệm sẽ bắt đầu lúc 10:30 sáng, khi một cuộc triển lãm dành riêng cho món ăn ngon cùng tên sẽ khai mạc tại bảo tàng lịch sử của thành phố. Sau đó, lễ kỷ niệm sẽ tiếp tục diễn ra tại Công viên Vườn hoa Thành phố.
Các nhà tổ chức của sự kiện - Thành phố Gorna Oryahovitsa và Hiệp hội Rahovets-2007, hứa hẹn rất nhiều niềm vui và sự hấp dẫn ẩm thực cho tất cả những người có mặt.
Chương trình lễ hội sẽ bao gồm các buổi biểu diễn của các đội hòa tấu nghiệp dư, các cuộc thi, trò chơi ẩm thực và câu đố, và giải thưởng được trao cho những người chiến thắng.
Một buổi biểu diễn ẩm thực với sự tham gia của Ivan Zvezdev sẽ được khai mạc vào ngày 30 tại công viên thành phố. Sau đó, một buổi hòa nhạc sẽ được trình bày bởi ca sĩ dân gian Nikolay Slaveev, và buổi tối lễ hội đầu tiên sẽ kết thúc với những điệu múa lửa truyền thống.
Ngày hôm sau, người dẫn chương trình truyền hình kiêm diễn viên Dimitar Rachkov sẽ dẫn đầu các cuộc thi và câu đố về ẩm thực. Sau đó, các ca sĩ dân gian Poli Paskova, Hristo Kosashki, ban hòa tấu Chinari và đội hình Iliev sẽ biểu diễn trên sân khấu.
Đề xuất:
Cách Làm Xúc Xích, Xúc Xích Tự Làm
Không gì có thể so sánh với xúc xích tự làm hay xúc xích tự làm. Cho dù bạn mua xúc xích đắt tiền đến đâu, nếu bạn tự làm, bạn sẽ đảm bảo rằng bạn sẽ bỏ lỡ rất nhiều và bạn sẽ quên mua xúc xích từ cửa hàng. Để làm được ngon, xúc xích tự làm có một số bước bạn cần làm theo.
Cách Bảo Quản Xúc Xích Tự Làm Và Xúc Xích Huyết
Một số quy tắc phải được tuân thủ khi chuẩn bị và bảo quản xúc xích, xúc xích huyết và thịt nói chung ở nhà. Điều này là do thực tế là thịt nấu tại nhà không có thời hạn sử dụng lâu, chẳng hạn như thịt mua ở cửa hàng. Thực tế này, tất nhiên, không liên quan gì đến chất lượng của nó.
Gần 2 Tấn Vụn Bánh đã được ăn ở Gorna Oryahovitsa Cho Lễ Hội Xúc Xích
Hơn hai tấn xúc xích đã được tiêu thụ trong Lễ hội Sujuka ở Gorna Oryahovitsa. Sự kiện hấp dẫn đã được tổ chức lần thứ mười một và một lần nữa thu hút được một số người yêu thích những món ăn vặt không ngại thời tiết xấu. Công việc chuẩn bị tất bật cho ngày lễ truyền thống bắt đầu vào buổi sớm bình minh, khi mùi hấp dẫn của bít tết, thịt viên, thịt nướng, xúc xích và nhiều loại bánh mì hấp dẫn khác lan tỏa khắp Gorna Oryahovitsa.
Làm Thế Nào Mà Xúc Xích Và Xúc Xích đến Với Chúng Ta?
Lịch sử của xúc xích bắt nguồn từ thời cổ đại hay chính xác hơn là vào thời của Hoàng đế Claudius. Theo câu chuyện của Hoàng đế Claudius, một con lợn con đã được dọn lên bàn, nhưng nó không được làm sạch khỏi các vết bẩn. Sau đó, đầu bếp của anh ta, Guy, lấy một con dao và cắt bụng con lợn.
Ý đang Chuẩn Bị Một Tiêu Chuẩn Cho Bánh Mì Tươi
Ý đang chuẩn bị các thay đổi pháp lý để chỉ rõ thế nào là bánh mì tươi nhằm thiết lập tiêu chuẩn cho nó và đưa ra các quy tắc cho việc sản xuất và bán bánh mì tươi. Việc làm rõ sẽ bắt đầu từ ý nghĩa của bánh mì, và trong các quy phạm pháp luật sẽ làm rõ rằng tên này chỉ có thể là một sản phẩm làm từ bột mì, trộn với nước, men và không có muối.
