2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Hơn hai tấn xúc xích đã được tiêu thụ trong Lễ hội Sujuka ở Gorna Oryahovitsa. Sự kiện hấp dẫn đã được tổ chức lần thứ mười một và một lần nữa thu hút được một số người yêu thích những món ăn vặt không ngại thời tiết xấu.
Công việc chuẩn bị tất bật cho ngày lễ truyền thống bắt đầu vào buổi sớm bình minh, khi mùi hấp dẫn của bít tết, thịt viên, thịt nướng, xúc xích và nhiều loại bánh mì hấp dẫn khác lan tỏa khắp Gorna Oryahovitsa.
Ít lâu sau, ngày lễ chính thức được khai mạc bởi Thị trưởng Gorna Oryahovitsa Eng Dobromir Dobrev, người đã chào đón tất cả các vị khách và bày tỏ niềm tự hào khi lễ hội xúc xích Gorno Oryahovitsa đang được giới trẻ yêu thích.
Món ăn ngon đã trở thành biểu tượng của Gorna Oryahovitsa trong nhiều thế kỷ, Monitor viết. Có thông tin về nó từ năm thế kỷ trước. Lúc đầu, nó chỉ được phân phối ở một số khu vực hạn chế, nhưng nhanh chóng trở nên nổi tiếng và vào năm 1861 thậm chí còn được trao giải tại một cuộc triển lãm ở Turin.
Ngày nay, nó tiếp tục chinh phục thị trường nước ngoài và được tiếp thị thành công không chỉ ở nước láng giềng Hy Lạp, mà còn ở Đức, Tây Ban Nha và Hà Lan. Tham vọng của các nhà sản xuất là trong tương lai xúc xích bản địa cũng sẽ đến được châu Á.
Đề xuất:
Cách Làm Xúc Xích, Xúc Xích Tự Làm
Không gì có thể so sánh với xúc xích tự làm hay xúc xích tự làm. Cho dù bạn mua xúc xích đắt tiền đến đâu, nếu bạn tự làm, bạn sẽ đảm bảo rằng bạn sẽ bỏ lỡ rất nhiều và bạn sẽ quên mua xúc xích từ cửa hàng. Để làm được ngon, xúc xích tự làm có một số bước bạn cần làm theo.
Họ đang Chuẩn Bị Một Cây Xúc Xích Dài 60 Mét Cho Lễ Hội Xúc Xích Gorno Oryahov
Một chiếc xúc xích dài 60 mét kỷ lục, được chế biến theo công thức truyền thống, sẽ làm nức lòng người dân và khách của thị trấn Gorna Oryahovitsa, nơi sẽ tổ chức lễ hội xúc xích vào cuối tuần này. Vào ngày 30 và 31 tháng 5 tại Gorna Oryahovitsa, họ mong đợi những ai muốn thử món đặc trưng của khu vực sujuk, đây là nhãn hiệu đầu tiên của Bulgaria trong Liên minh Châu Âu.
Cách Bảo Quản Xúc Xích Tự Làm Và Xúc Xích Huyết
Một số quy tắc phải được tuân thủ khi chuẩn bị và bảo quản xúc xích, xúc xích huyết và thịt nói chung ở nhà. Điều này là do thực tế là thịt nấu tại nhà không có thời hạn sử dụng lâu, chẳng hạn như thịt mua ở cửa hàng. Thực tế này, tất nhiên, không liên quan gì đến chất lượng của nó.
Làm Thế Nào Mà Xúc Xích Và Xúc Xích đến Với Chúng Ta?
Lịch sử của xúc xích bắt nguồn từ thời cổ đại hay chính xác hơn là vào thời của Hoàng đế Claudius. Theo câu chuyện của Hoàng đế Claudius, một con lợn con đã được dọn lên bàn, nhưng nó không được làm sạch khỏi các vết bẩn. Sau đó, đầu bếp của anh ta, Guy, lấy một con dao và cắt bụng con lợn.
Hầu Hết GMO ở Nước Ta được Bán Với Xúc Xích Và Bánh Quế
Xúc xích và bánh quế bán ở thị trường của chúng tôi là những người giữ kỷ lục về hàm lượng GMO, vì chúng chứa nhiều đậu nành nhất, vì 100% đậu nành ở Bulgaria được nhập khẩu từ cây trồng GMO từ Mỹ Latinh. Đây là điều mà Chủ tịch Hiệp hội Sản phẩm Sinh học Bulgaria và Quỹ Môi trường và Nông nghiệp - Albena Simeonova, đã cảnh báo, được Standart trích dẫn.
