2025 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 10:38
Xúc xích và bánh quế bán ở thị trường của chúng tôi là những người giữ kỷ lục về hàm lượng GMO, vì chúng chứa nhiều đậu nành nhất, vì 100% đậu nành ở Bulgaria được nhập khẩu từ cây trồng GMO từ Mỹ Latinh.
Đây là điều mà Chủ tịch Hiệp hội Sản phẩm Sinh học Bulgaria và Quỹ Môi trường và Nông nghiệp - Albena Simeonova, đã cảnh báo, được Standart trích dẫn.
Theo bà, các sản phẩm đậu nành, được sử dụng trong hầu hết sản xuất trong nước, đến từ Mexico và Argentina, và đậu nành được sản xuất ở các nước này là GMO.
Chuyên gia, được hỗ trợ bởi điều phối viên của Quỹ Môi trường và Nông nghiệp - Borislav Sandov, cho rằng luật thực phẩm mới được thông qua là một bước lùi lớn so với quy định về việc bán GMO ở nước ta.
Theo quy định mới, yêu cầu về một dòng chữ lớn trên bao bì của hàng hóa có chứa GMO sẽ bị loại bỏ. Đề xuất cho nhãn GMO trên bao bì là 25%, nhưng nó đã không được chấp nhận.
Mức phạt đối với những thương nhân không ghi rõ GMO trong nhãn cũng đã được giảm đáng kể. Từ 35.000 BGN, mức xử phạt giảm xuống 6.000 BGN, điều này sẽ cho phép nhiều thương nhân không công bằng lách luật, Borislav Sandov tuyên bố.

Tổ chức Môi trường nói rằng người dân Bulgaria nên lo lắng khi mua thực phẩm từ các cửa hàng và vì quy định hạn chế sử dụng thuốc trừ sâu neonicotinoid được thông qua vào đầu năm 2016.
Sandov nói thêm rằng chúng không chỉ được sử dụng ở Smolyan, Kardzhali, Blagoevgrad, Kyustendil và Sofia.
Từ tháng 1, Ủy ban Châu Âu sẽ quyết định xem liệu các loại thuốc trừ sâu này có được sử dụng ở Liên minh Châu Âu hay không. Hiệp hội các sản phẩm sinh học sẽ đấu tranh chống lại việc giới thiệu các chất này và do đó tổ chức các cuộc họp với các Ủy viên Châu Âu.
Sự hỗ trợ sẽ nhận được từ tổ chức Hòa bình xanh Bulgaria và Hiệp hội Nuôi ong hữu cơ Cứu ong
Đề xuất:
Cách Làm Xúc Xích, Xúc Xích Tự Làm

Không gì có thể so sánh với xúc xích tự làm hay xúc xích tự làm. Cho dù bạn mua xúc xích đắt tiền đến đâu, nếu bạn tự làm, bạn sẽ đảm bảo rằng bạn sẽ bỏ lỡ rất nhiều và bạn sẽ quên mua xúc xích từ cửa hàng. Để làm được ngon, xúc xích tự làm có một số bước bạn cần làm theo.
Món Mì Ngon Nhất được Chế Biến Với Nước Sốt Cà Chua, Xúc Xích Và Nấm Khô

Khi bạn phân vân không biết nấu món gì và không có đủ thời gian, có lẽ lựa chọn tốt nhất của bạn là tập trung vào mì ống. Cho dù đó là mì Ý, mì ống, fusilli, tagliatelle hay không, thường mất khoảng 10 phút. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải chọn nước sốt để ăn kèm.
Họ đang Chuẩn Bị Một Cây Xúc Xích Dài 60 Mét Cho Lễ Hội Xúc Xích Gorno Oryahov

Một chiếc xúc xích dài 60 mét kỷ lục, được chế biến theo công thức truyền thống, sẽ làm nức lòng người dân và khách của thị trấn Gorna Oryahovitsa, nơi sẽ tổ chức lễ hội xúc xích vào cuối tuần này. Vào ngày 30 và 31 tháng 5 tại Gorna Oryahovitsa, họ mong đợi những ai muốn thử món đặc trưng của khu vực sujuk, đây là nhãn hiệu đầu tiên của Bulgaria trong Liên minh Châu Âu.
Cách Bảo Quản Xúc Xích Tự Làm Và Xúc Xích Huyết

Một số quy tắc phải được tuân thủ khi chuẩn bị và bảo quản xúc xích, xúc xích huyết và thịt nói chung ở nhà. Điều này là do thực tế là thịt nấu tại nhà không có thời hạn sử dụng lâu, chẳng hạn như thịt mua ở cửa hàng. Thực tế này, tất nhiên, không liên quan gì đến chất lượng của nó.
Làm Thế Nào Mà Xúc Xích Và Xúc Xích đến Với Chúng Ta?

Lịch sử của xúc xích bắt nguồn từ thời cổ đại hay chính xác hơn là vào thời của Hoàng đế Claudius. Theo câu chuyện của Hoàng đế Claudius, một con lợn con đã được dọn lên bàn, nhưng nó không được làm sạch khỏi các vết bẩn. Sau đó, đầu bếp của anh ta, Guy, lấy một con dao và cắt bụng con lợn.