2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Tỏi đã được con người biết đến từ 6.000 năm trước. Thậm chí sau đó nó đã được ứng dụng rộng rãi - như một loại gia vị, thực phẩm, thuốc. Hương vị và hương vị đặc trưng của nó xếp nó vào hàng vua của các loại gia vị. Quê hương anh được coi là miền Trung và Tây Nam Á. Sau đó nó đã lan rộng khắp thế giới. Thành phần hóa học phong phú của nó làm cho nó trở thành một trong những loài thực vật hữu ích và được sử dụng nhiều nhất.
Tỏi rất giàu vitamin (C, A, B1, B2, B3, B6, B9, PP, E và DR), muối natri, kali, canxi, phốt pho, sắt, lưu huỳnh và magiê và một số nguyên tố vi lượng khác. Tỏi có chứa phytoncides, là một loại kháng sinh tự nhiên mạnh có tác dụng tiêu diệt vi khuẩn gây bệnh.
Nó cũng chứa phytohormone, protein, chất nitơ, carbohydrate, cellulose, tinh bột, tannin và axit. Tiêu thụ thường xuyên bảo vệ cơ thể khỏi một số bệnh. Nó cực kỳ hữu ích, làm giảm cholesterol, lượng đường trong máu và huyết áp.
Sử dụng thường xuyên bảo vệ chống lại đột quỵ, đau tim và cục máu đông. Chống lại nhiễm trùng do vi khuẩn và nấm thành công. Được khuyên dùng cho những trường hợp chán ăn và cải thiện tiêu hóa.
Tỏi có tác dụng tốt trong quá trình trao đổi chất, điều hòa chuyển hóa iốt và chất béo. Nó còn có chức năng giải độc, làm dịu hơi thở cho bệnh nhân hen. Tuy nhiên, đối với những người mắc các bệnh về gan, thận cần hết sức thận trọng.
Loại gia vị phổ biến này được sử dụng thành công trong mỹ phẩm gia đình. Chà xát vào chân tóc, nó kích thích sự phát triển của nó. Đối với chứng rụng tóc, bạn nên dùng hỗn hợp gồm 5 nhánh tỏi (nghiền nát), một thìa mỡ lợn và 120 ml rượu ngâm. Hỗn hợp này được xoa vào tóc đã gội sạch, sau đó quấn đầu bằng nylon và khăn. Giữ nguyên như vậy trong khoảng một giờ và được rửa sạch bằng xà phòng nhẹ.
Dưới đây là một số mẹo:
Chúng ta có thể loại bỏ mùi nồng của tỏi trong miệng bằng cách nhai một cọng mùi tây tươi, một vài hạt cà phê hoặc uống một ly sữa.
Chúng ta sẽ loại bỏ vị cay của tỏi già bằng cách cắt bỏ phần mầm xanh ở giữa.
Tỏi đã bóc vỏ có thể bảo quản được lâu hơn nếu cho vào lọ và đổ đầy dầu.
Đề xuất:
Ngày Bí Ngô: Sự Cám Dỗ Mùa Thu Với Những Lợi ích Sức Khỏe đáng Kinh Ngạc
Khi nào bí ngô trưởng thành và xuất hiện trên thị trường, có nghĩa là mùa đông đang đến gần và chúng ta phải quan tâm đến việc cung cấp vitamin cho cơ thể. Không lâu trước Halloween, vào ngày 26 tháng 10, chúng tôi tổ chức lễ kỷ niệm ngày bí ngô .
Baobab: Loại Trái Cây Thần Kỳ Với Những Lợi ích Sức Khỏe đáng Kinh Ngạc
Baobab là một loại cây khổng lồ của châu Phi có tuổi thọ lên đến hơn 5.000 năm, và chu vi thân cây của nó lên tới hơn 20 mét. Quả xanh của cây bao báp đạt kích thước từ 10 - 20 cm và có bề mặt mịn như nhung. Quả chứa các hạt lớn được bao phủ bởi bột, giống như bệnh phấn trắng.
Những Loại Thực Phẩm Kỳ Lạ Nhất Trên Thế Giới Sẽ Khiến Bạn Kinh Ngạc
Nếu bạn đi du lịch đến một hòn đảo kỳ lạ ở Thái Bình Dương hoặc đến thăm một quốc gia châu Phi, bạn chắc chắn sẽ bắt gặp một cái gì đó khác với ẩm thực của chúng tôi. Một số món ngon ở đó có thể làm hài lòng bạn, nhưng những món khác sẽ có vẻ quá lạ.
Những Lợi ích Sức Khỏe đáng Kinh Ngạc Của Giấm đen
Bạn muốn biết làm thế nào để giảm cholesterol và ngăn ngừa ung thư? Giấm đen là câu trả lời! Giấm này là một loại gia vị phổ biến trong ẩm thực châu Á, được sử dụng trong sushi và một loạt các món ăn khác. Còn được gọi là giấm gạo lứt, giấm đen được sử dụng như một loại thuốc bổ trong văn hóa Trung Quốc và Nhật Bản.
Ứng Dụng đáng Ngạc Nhiên Của Các Loại Gia Vị Nổi Tiếng Của Chúng Tôi
Là những người chủ nhà tốt, chắc hẳn hầu hết các bạn đều có một tủ đựng đầy đủ các loại gia vị ở nhà để dùng trong nấu nướng hàng ngày. Tuy nhiên, sẽ rất tốt nếu bạn biết thêm một vài điều hữu ích mà bạn có thể sử dụng chúng. Oregano - có tác dụng tốt đối với cảm lạnh và giảm đau xoang.
