2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Cháo là món ăn thời thơ ấu mà bà ngoại chúng tôi kiên nhẫn chế biến từ rất lâu, không ngừng trộn bột ngô với nước đun trên bếp. Để cuối cùng có được hương vị tuyệt vời lưu lại suốt đời.
Cháo, hay mamaliga, là món ăn của khu vực chúng tôi, một thứ giống như thương hiệu của vùng Balkan, mặc dù danh tiếng của nó đã lan rộng ra ngoài bán đảo, đến Ý và xa hơn nữa, nơi nó mang tên polenta rất nổi tiếng. Và mặc dù ông đã già như bất cứ ai nhớ đến, bị lãng quên và bị bỏ quên, ngày nay ông đang trải nghiệm thời kỳ Phục hưng thực sự của mình.
Nó có trong thực đơn của nhiều quán rượu nhỏ, nhưng cũng được chế biến trong nhà bếp của các nhà hàng lớn. Tất nhiên, thời gian và tài năng nấu nướng của các đầu bếp đã biến nó thành một món ăn hiện đại, một phần của công thức nấu ăn tinh tế.
Và nó không chỉ bổ dưỡng và vô cùng ngon mà còn rất dễ chế biến. Dưới đây là một số ý tưởng để giúp bạn làm món cháo hiện đại thú vị.
Cháo nướng Địa Trung Hải
Đây là một lựa chọn thơm và tươi cho món cháo mang hương vị Địa Trung Hải. Để chuẩn bị bốn phần ăn, bạn sẽ cần 250 g bột ngô, khoảng 1 lít nước, khoảng 200 gam phô mai trắng, 300 g rau bina, 4-5 quả cà chua đã gọt vỏ, một vài nhúm lá oregano và hương thảo, 3 nhánh tỏi, dầu ô liu và muối vừa ăn.
Để chuẩn bị công thức này, trước tiên, đun sôi bột ngô theo hướng dẫn trên bao bì, khuấy liên tục cho đến khi tách khỏi thành đĩa. Thêm hương thảo, khuấy đều và đổ hỗn hợp vào chảo. Sau khi nguội, lật nó trên bảng bếp.
Trong chảo trống, đổ dầu ô liu, cà chua, tỏi thái nhỏ, muối và cho rau bina cắt nhỏ vào. Sau đó đặt chảo vào lò nướng trong khoảng nửa giờ, trong thời gian này, cắt cháo đã nguội thành các hình vuông bằng nhau. Sau đó đặt chúng vào khay nướng, rắc phô mai Parmesan và nghiền nhỏ phô mai lên. Bạn có thể trang trí với cà chua.
Cháo xúc xích
Đây là một công thức sẽ mang lại cho bạn niềm vui thực sự và sẽ cho bạn cơ hội thưởng thức trọn vẹn tất cả những phẩm chất của món ngon từ ngô. Và với một ly rượu vang trắng, bạn có thể tìm thấy hạnh phúc thực sự với nó.
Bạn chỉ mất 30 phút để đến đó. Và bạn sẽ cần 360 g bột ngô, 1,2 lít nước, 4 xúc xích, 400 g tương cà chua, một ít pho mát feta, một ít gia vị vườn, muối và hạt tiêu.
Việc chuẩn bị bắt đầu bằng việc luộc xúc xích, cách này sẽ giúp khử nhớt. Vớt chúng ra và lau khô bằng khăn thấm nước. Sau đó, loại bỏ vỏ của chúng và loại bỏ bên trong. Cho thịt xúc xích, cà chua và gia vị vào chảo, thêm hành khô băm nhỏ. Để nấu trong khoảng 15 phút dưới nắp trên lửa vừa.
Trong thời gian này, bạn hãy nấu cháo - nước sôi và tiếp tục theo hướng dẫn trên bao bì. Thêm muối và khuấy trong suốt quá trình nấu. Khi hỗn hợp đã sẵn sàng và nguội, lấy khăn giấy ra. Sau đó, cắt nó thành hình vuông hoặc các hình dạng khác.
Cuối cùng cho ra đĩa dùng nóng và đổ xúc xích đã chuẩn bị sẵn lên trên. Nghiền pho mát, bạn cũng có thể thêm parmesan. Ăn kèm với salad rất ngon.
Chúc mừng!
Đề xuất:
Quảng Cáo Quy Mô Lớn Quảng Bá Rượu Vang Bungari
Ủy ban nông nghiệp của quốc hội đã thông báo rằng họ sẽ khởi động một chiến dịch quảng cáo quốc tế, trong đó họ sẽ cố gắng tung ra rượu vang Bungari ở các nước như Hoa Kỳ, Brazil, Trung Quốc, Singapore, Thụy Sĩ và hai quốc gia châu Phi. Giám đốc Cơ quan điều hành rượu nho, Krassimir Koev, cho biết số tiền dành cho quảng cáo sản phẩm nội địa là 7,5 triệu euro.
Cách Làm Chảo Bánh - Hướng Dẫn Cho Người Mới Bắt đầu
Mọi người đều thích bánh - sô cô la, kem, trái cây và nhiều loại khác. Các chuỗi bán lẻ tràn ngập chúng ta với nhiều loại, nhưng chúng ta không nhận ra rằng những gì được cung cấp trong các cửa hàng trông ngon và hấp dẫn, nhưng nguồn gốc của nó không rõ ràng.
Trà Thảo Mộc Tuổi Trẻ Vĩnh Cửu Từ Các Nhà Sư Tây Tạng! Uống Nó Mỗi Ngày
Một trong những bí quyết giữ gìn tuổi thanh xuân và sắc đẹp được các nhà sư Tây Tạng khám phá vào thế kỷ 14 trước Công nguyên. Đối với xã hội hiện đại, công thức này đã xuất hiện cách đây không lâu. Trong quá trình nghiên cứu một trong những cuốn sách, danh sách các thành phần để chuẩn bị trà Tuổi trẻ vĩnh cửu .
Bánh Quy Oreo - Hiện Tượng Của Ngành Quảng Cáo
Lịch sử của cookie Oreo Chiếc bánh quy Oreo đầu tiên xuất hiện vào ngày 6 tháng 3 năm 1912 tại nhà máy của Công ty Bánh quy Quốc gia, nay là Nabisco, trên Đại lộ số 9 ở Thành phố New York. Ngày nay con phố phía trước nó được gọi là Oreo Way.
Chào đón Năm Mới Với Các Công Thức Nấu ăn Lành Mạnh
Mặc dù là một truyền thống của năm mới để ăn quá nhiều, nhưng hãy chuẩn bị những món ăn kỳ diệu sẽ khiến cả gia đình cảm nhận được sự kỳ diệu của ngày lễ, nhưng ngày hôm sau bạn sẽ không phải than phiền vì các vấn đề về dạ dày. Chuẩn bị một món salad từ rau diếp băng, một nắm tôm cuộn hoặc tôm, bốn nhánh mùi tây, một quả chanh, hai thìa cà phê trứng cá muối đỏ.
