2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Mặc dù là một truyền thống của năm mới để ăn quá nhiều, nhưng hãy chuẩn bị những món ăn kỳ diệu sẽ khiến cả gia đình cảm nhận được sự kỳ diệu của ngày lễ, nhưng ngày hôm sau bạn sẽ không phải than phiền vì các vấn đề về dạ dày.
Chuẩn bị một món salad từ rau diếp băng, một nắm tôm cuộn hoặc tôm, bốn nhánh mùi tây, một quả chanh, hai thìa cà phê trứng cá muối đỏ.
Bạn cần một vài nhánh tỏi, ba thìa kem, một thìa sốt mayonnaise, hành lá, thì là và mùi tây, muối, đường và tiêu vừa ăn, hai quả trứng, hai thìa dầu.
Phi tỏi đã băm nhuyễn trong dầu đã đun nóng, cho chả hoặc tôm, ngò tây thái nhỏ vào, thêm nửa quả chanh, nêm vừa ăn rồi để trên bếp không quá 1 phút.
Trộn đều các gia vị đã thái nhỏ cho xốt, nêm muối, đường, tiêu vừa ăn, cho xốt mayonnaise và xốt vào. Đánh trong máy xay hoặc dùng thìa trộn đều.
Cắt hoặc băm nhỏ salad, rải tôm với tỏi lên trên, rưới nước sốt lên và trang trí với những lát trứng luộc và trứng cá muối.
Đối với món khai vị, hãy chuẩn bị các cuộn cá hồi hun khói, trong đó bạn bọc pho mát kem trộn với một ít kem, dưa chuột thái nhỏ và gia vị xanh.
Chuẩn bị thịt bò nướng sốt vang. Đối với tám khẩu phần cần 1, 2 kg thịt bò, 2 thìa hạt tiêu đen, muối vừa ăn, 3 thìa dầu ô liu.
Đối với nước sốt, bạn cần 3 muỗng canh bơ, một đầu hành tây thái nhỏ, hai muỗng canh đường, hai nhánh tỏi đập dập, hai ly nước dùng bò, 80 ml rượu vang đỏ, 3 muỗng canh rượu cognac, 1 lá nguyệt quế, 4 thìa cà phê tinh bột.
Nghiền hạt tiêu đen và rắc vào thịt, ép hạt đã nghiền. Thêm muối và chiên vàng cả hai mặt. Nướng trong một giờ trong lò 190 độ đã được làm nóng trước.
Bọc thịt bò đã nướng xong trong giấy bạc. Đun nóng 2 muỗng canh bơ và phi thơm hành tây trong khoảng 5 phút, thêm đường và phi thơm trong hai phút, thêm tỏi và phi thơm thêm một phút.
Thêm nước dùng, rượu vang, rượu cognac và lá nguyệt quế, đun sôi, giảm lửa và để chất lỏng bay hơi cho đến khi nước sốt đặc lại.
Hòa tan tinh bột vào một ít nước, thêm vào nước sốt và đun sôi. Nước sốt phải đặc, nhưng vẫn chảy ra thìa. Bỏ lá nguyệt quế, thêm nước sốt từ thịt nướng, thêm một thìa bơ và đun sôi.
Phục vụ thịt bò nướng cắt miếng dày, rưới nước sốt và trang trí với rau hầm.
Đề xuất:
Công Thức Nấu ăn Lành Mạnh Với Rau Bina
Cải bó xôi chứa các chất quý rất tốt cho sức khỏe. Đây là lý do tại sao rau bina thường được sử dụng trong các công thức nấu ăn lành mạnh. Salad rau bina, dâu tây và mozzarella là tinh tế, ngon và tốt cho sức khỏe. Sản phẩm cần thiết :
10 Thực đơn Lành Mạnh Trong Thực đơn Cho Trẻ
Làm thế nào để nuôi dạy một đứa trẻ thích lê hơn khoai tây chiên? Nghe có vẻ kỳ lạ, buồn cười? Nhưng nó không phải là không thể. Hầu hết các sở thích về khẩu vị của chúng ta được hình thành trong những năm đầu đời và nếu bạn có con nhỏ, bây giờ là lúc để bắt đầu các bài học về ăn uống lành mạnh
Công Thức Nấu ăn Lành Mạnh Với Khoai Tây
Khoai tây có thể được sử dụng để chế biến các món ăn ngon và tốt cho sức khỏe, có thể ăn một mình hoặc làm món ăn kèm với thịt hoặc cá. Khoai tây nấm trong giấy bạc, chúng rất dễ chế biến và rất ngon. Sản phẩm cần thiết: 500 gam khoai tây, 200 gam nấm, 1 củ hành tây, nửa mớ thì là, nửa mớ rau mùi tây, muối tiêu vừa ăn.
Công Thức Nấu ăn Lành Mạnh Với Quinoa
Diêm mạch là một sản phẩm khá mới đối với hầu hết các bà nội trợ ở nước ta, nhưng họ nên biết rằng sản phẩm quý giá này chứa nhiều chất hữu ích. Quinoa có thể được sử dụng để chuẩn bị các bữa ăn lành mạnh. Món salad ấm áp của bulgur và quinoa rất ngon và tốt cho sức khỏe.
Làm Thế Nào để Thay Thế Thực Phẩm Không Lành Mạnh Bằng Những Thực Phẩm Lành Mạnh?
Đối với nhiều người, ăn uống lành mạnh và tập thể dục là ưu tiên số một, đòi hỏi sự cam kết đầy đủ để đạt được kết quả mong muốn. Bạn đã viết ra những chế độ ăn kiêng và công thức nấu ăn quan trọng, bạn đã thiết lập một chương trình tập luyện thỏa mãn bạn và bạn đã thực sự biến những điều này trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống của mình.
