Công Thức Nấu ăn Lành Mạnh Với Quinoa

Video: Công Thức Nấu ăn Lành Mạnh Với Quinoa

Video: Công Thức Nấu ăn Lành Mạnh Với Quinoa
Video: CÁCH NẤU HẠT QUINOA - HẠT DIÊM MẠCH 2024, Tháng mười một
Công Thức Nấu ăn Lành Mạnh Với Quinoa
Công Thức Nấu ăn Lành Mạnh Với Quinoa
Anonim

Diêm mạch là một sản phẩm khá mới đối với hầu hết các bà nội trợ ở nước ta, nhưng họ nên biết rằng sản phẩm quý giá này chứa nhiều chất hữu ích. Quinoa có thể được sử dụng để chuẩn bị các bữa ăn lành mạnh.

Món salad ấm áp của bulgur và quinoa rất ngon và tốt cho sức khỏe.

Sản phẩm cần thiết: 50 gram quinoa, 100 gram bulgur, 1 củ cà rốt, 1 quả ớt đỏ, 1 nhánh cần tây, 1 bó hành lá, nửa quả chanh, 50 gram phô mai, 30 ml dầu ô liu, húng quế và muối.

quinoa xà lách
quinoa xà lách

Phương pháp chuẩn bị: Quinoa được đun sôi trong khoảng 12 phút, đổ nước nóng theo tỷ lệ một: hai. Xả qua chao. Bulgur được luộc cho đến khi mềm và để ráo.

Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ băm nhỏ, ớt và cần tây cắt khúc, xào khoảng 5 phút. Thêm húng quế. Thêm bulgur và quinoa, rưới nước trái cây và chanh, thêm muối.

Bảng quinoa
Bảng quinoa

Trộn đều tất cả mọi thứ trong 1 phút, lấy ra khỏi nhiệt và chuyển sang bát salad sâu. Rắc phô mai vàng bào và hành lá thái nhỏ lên trên.

Quinoa và salad tôm rất ngon, lành mạnh và hoàn hảo cho những người yêu thích hải sản.

Sản phẩm cần thiết: 100 gram quinoa, 100 gram đậu Hà Lan, 3 quả cà chua, 200 gram tôm luộc, mùi tây, chanh và dầu ô liu, nêm nếm muối và tiêu.

Quinoa với đậu gà
Quinoa với đậu gà

Phương pháp chuẩn bị:Quinoa được đun sôi trong 300 ml nước muối trong 15 phút. Lọc, rửa bằng nước lạnh và để nguội. Đậu Hà Lan luộc chín, để ráo.

Cà chua cắt khối vuông, ngò tây cắt miếng nhỏ. Quinoa được trộn với đậu Hà Lan, cà chua, rau mùi tây, tôm, nước cốt chanh và dầu ô liu.

Để salad khoảng một giờ trong tủ lạnh và dọn ra đĩa, rắc chút tiêu và muối cho vừa ăn.

Món thịt hầm quinoa và rau bina rất ngon và tốt cho sức khỏe.

Sản phẩm cần thiết: 450 gram rau bina, 3 muỗng canh vụn bánh mì, 2 muỗng cà phê dầu ô liu, 1 củ hành tây, một nhúm lá hương thảo, 2 nhánh tỏi, một nhúm ớt đỏ, 2 muỗng cà phê quinoa luộc, 1 chén phô mai, 2 quả trứng, tiêu và muối. mùi vị.

Phương pháp chuẩn bị: Làm nóng lò nướng ở 170 độ C, bôi mỡ vào chảo thích hợp và rắc vụn bánh mì. Chần rau bina trong nước sôi trong 10 giây. Nó được lấy ra trong một cái bát, trong đó có nước lạnh với đá.

Khi rau dền nguội, để ráo và thái nhỏ. Phi hành tỏi băm nhỏ trong dầu ô liu, thêm ớt đỏ và lá hương thảo. Chiên khoảng 8 phút ở lửa vừa.

Trong một cái bát, trộn hành tây, rau bina, hạt diêm mạch, pho mát nhỏ, trứng và đổ tất cả mọi thứ vào chảo. Nướng cho đến khi vàng và phục vụ nóng.

Đề xuất: