Tại Sao đậu Lăng Lại Tốt Cho Sức Khỏe?

Video: Tại Sao đậu Lăng Lại Tốt Cho Sức Khỏe?

Video: Tại Sao đậu Lăng Lại Tốt Cho Sức Khỏe?
Video: Đậu lăng là gì? Tác dụng của đậu lăng đối với sức khoẻ 2024, Tháng mười một
Tại Sao đậu Lăng Lại Tốt Cho Sức Khỏe?
Tại Sao đậu Lăng Lại Tốt Cho Sức Khỏe?
Anonim

Các loại đậu từ lâu đã được biết đến với những công dụng hữu ích đối với sức khỏe con người. Họ có thể tham gia làm các món salad, món chính, bánh quy mặn và hơn thế nữa. Chúng cũng giàu chất dinh dưỡng và ít calo. Còn gì tốt hơn thế?

Và nếu bạn không chắc chắn về những lợi ích mà ống kính mang lại cho cơ thể, hãy tự mình khám phá.

Bạn có biết rằng đậu lăng rất tốt cho sức khỏe tim mạch? Chất xơ có trong nó làm giảm nguy cơ mắc một số bệnh tim mạch. Nó cũng giàu magiê và axit folic, rất quan trọng đối với nhiều cơ quan và hệ thống.

Magiê cải thiện lưu thông máu và do đó vận chuyển oxy và chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Ngược lại, axit folic tham gia vào quá trình chuyển đổi homocysteine (một loại protein được đưa vào thức ăn) thành một số chất quan trọng đối với cơ thể. Và nếu nó tích tụ ở giá trị cao, nó sẽ làm hỏng động mạch, não và DNA của con người. Vitamin B9 cũng rất có giá trị trong thời kỳ mang thai, giúp bảo vệ phôi thai nhỏ khỏi tổn thương ống thần kinh.

Đậu lăng cũng rất giàu protein. Điều này làm cho nó trở thành một thực phẩm rất hấp dẫn cho người ăn chay và ăn chay. Và không chỉ cho họ, mà còn cho những người hâm mộ chế độ ăn uống dinh dưỡng. Đậu lăng giàu dinh dưỡng nhưng ít calo nên nó trở thành một sản phẩm thực phẩm tuyệt vời. Một chén đậu lăng luộc chỉ chứa 230 calo, giúp no và cung cấp đủ khoáng chất, protein và chất xơ cho cơ thể.

Đậu lăng
Đậu lăng

Một lợi ích khác của việc ăn cây họ đậu này là khả năng điều chỉnh lượng đường huyết trong cơ thể. Điều này làm cho đậu lăng trở thành một loại thực phẩm rất hữu ích cho những người mắc bệnh tiểu đường, hạ đường huyết và kháng insulin.

Đậu lăng cũng cải thiện quá trình tiêu hóa, giúp chữa táo bón hoặc các vấn đề khác, chẳng hạn như Hội chứng ruột kích thích.

Nó đã được chứng minh rằng đậu lăng cung cấp rất nhiều năng lượng cho cơ thể. Nó chứa sắt, giúp vận chuyển oxy từ hemoglobin.

Đề xuất: