Tại Sao ô Liu Tốt Cho Sức Khỏe

Video: Tại Sao ô Liu Tốt Cho Sức Khỏe

Video: Tại Sao ô Liu Tốt Cho Sức Khỏe
Video: Lợi ích sức khoẻ của dầu Oliu | #bacsivudaiduong 2024, Tháng Chín
Tại Sao ô Liu Tốt Cho Sức Khỏe
Tại Sao ô Liu Tốt Cho Sức Khỏe
Anonim

Ô liu là cây trồng lâu đời nhất được biết đến trong lịch sử loài người. Ngày nay trong các cửa hàng, bạn có thể tìm thấy hoàn toàn tất cả các loại sản phẩm ô liu, pate ô liu và những gì không, được tạo ra trên cơ sở ô liu.

Những cái ngon quả ô liu chứa nhiều vitamin B (người trợ giúp chính của não và hệ thần kinh của chúng ta), vitamin A (cần thiết để duy trì thị lực), vitamin D (cho xương và răng khỏe mạnh), vitamin E (bảo vệ khỏi tác hại của môi trường và ngăn ngừa bệnh tim mạch, lão hóa sớm và các khối u ác tính).

Nhưng vẫn là quan trọng nhất trong quả ô liu là dầu ô liu, hàm lượng trong quả dao động từ 50 đến 80%. Nó là một sản phẩm độc đáo, rất giàu axit béo không bão hòa, cần thiết để giảm mức cholesterol xấu. Các thành phần của dầu này bảo vệ hệ thống tim mạch và được sử dụng để ngăn ngừa xơ vữa động mạch.

Vì nó cải thiện tiêu hóa và kích thích sự thèm ăn, ô liu thường được phục vụ như một món khai vị. Cần biết rằng nếu một người ăn 10 quả ô liu mỗi ngày sẽ ngăn ngừa được sự phát triển của bệnh viêm dạ dày và loét dạ dày.

Ô liu đã được chứng minh là có khả năng trung hòa tất cả các chất thải độc hại xâm nhập vào cơ thể và do đó được coi là một chất bổ sung lý tưởng cho tất cả các loại rượu.

Dầu ô liu
Dầu ô liu

Nhờ axit linoleic mà chúng chứa, quả ô liu và dầu ô liu là thực phẩm lành mạnh nhất cho trẻ sơ sinh và trẻ em đang lớn. Thiếu axit linoleic dẫn đến chậm phát triển trong thời thơ ấu và nhiều bệnh ngoài da.

Dầu ô liu nguyên chất gần giống với ô liu nhất về các phẩm chất hữu ích và cho đến nay có hàm lượng dinh dưỡng phong phú nhất. Một số loại dầu ô liu thuộc loại này thường được định nghĩa là dầu ép lạnh, cho thấy rằng quá trình chiết xuất của chúng không qua xử lý nhiệt và không được tinh chế.

Theo một nghiên cứu bao gồm năm quốc gia châu Âu, hai muỗng cà phê dầu ô liu nguyên chất mỗi ngày có thể dẫn đến cải thiện sức khỏe đáng kể trong thời gian thực sự ngắn (ba tuần).

Nhiều nhà khoa học và chuyên gia dinh dưỡng đã khuyên bạn nên tiêu thụ lượng chất lỏng vàng này. Tuy nhiên, bạn không cần phải dùng chúng như một loại thuốc khi chúng có thể được thêm vào thực phẩm để tạo hương vị.

Đề xuất: