2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Selen là một khoáng chất đặc biệt quý giá đối với sức khỏe con người, có tác dụng cực kỳ mạnh mẽ và do đó chúng ta chỉ cần một lượng nhỏ. Nó đóng một vai trò quan trọng trong hoạt động bình thường của cơ thể và quá trình bình thường của quá trình trao đổi chất xảy ra trong cơ thể.
Selen hoạt động như một chất chống oxy hóa và bảo vệ cơ thể khỏi bị tổn thương do stress oxy hóa. Điều chỉnh chức năng tuyến giáp, cải thiện lưu thông máu và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và ung thư.
Ngoài ra, khoáng chất mạnh mẽ này tăng cường hệ thống miễn dịch và làm chậm sự suy giảm tinh thần xảy ra theo tuổi tác. Cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng, nó chăm sóc sắc đẹp của chúng ta, cải thiện tình trạng của tóc và da.
Trong trường hợp cơ thể bị thiếu hụt selen, các triệu chứng thường thấy là: mệt mỏi, yếu cơ, ốm vặt thường xuyên, rối loạn nhịp tim, tăng cholesterol, xơ vữa động mạch, các vấn đề về tuyến giáp.
Xem nhờ nó thực phẩm giàu selen, bạn có thể duy trì sức khỏe tốt.
Quả óc chó Brazil
Không chỉ ngon mà còn siêu hữu ích, quả hạch Brazil là nhà vô địch không thể tranh cãi nhiều selen. Một quả hạch có thể cung cấp tới 75 microgam selen mỗi ngày, gần như bao gồm liều lượng hàng ngày cần thiết cho một người trưởng thành. Điều quan trọng cần biết là bạn không nên tiêu thụ nhiều hơn 2-3 loại hạt mỗi ngày để tránh tích tụ quá nhiều selen trong các mô cơ thể.
đồ ăn biển
Các loài sò, trai, ốc, tôm, tôm hùm và cua là một nguồn selen tuyệt vời và sắt, kẽm, đồng và vitamin B12.
Cá
Một số loại cá, chẳng hạn như cá mè Đại Tây Dương, cá ngừ đóng hộp, cá kiếm, cá hồi, cá trích tẩm ướp, cá cơm đóng hộp, có chứa một lượng selen rắn. Ngoài ra, chúng rất giàu protein và một số loại vitamin - B1, B2, B3, B6 và B12.
Gan
Gan rất giàu các chất dinh dưỡng khác nhau, bao gồm cả selen, với gan cừu cung cấp hầu hết các khoáng chất quý giá này.
Ngũ cốc
Lúa mì, gạo, yến mạch, lúa mạch đen, kiều mạch và các loài khác chứa một số nguyên tố cần thiết cho cơ thể con người để phát triển đầy đủ, bao gồm cả selen.
Trứng
Trứng luộc cung cấp cho chúng ta lượng protein cần thiết, vitamin D và tất nhiên là cả selen.
Hạt hướng dương
Ngoài việc giàu protein, chất béo không bão hòa thực vật, vit. E, B1 và B6, sắt, magiê, kali và đồng, cũng chứa một lượng selen đáng ghen tị.
Mặc dù selen rất quan trọng và có lợi cho sức khỏe, nhưng chúng ta phải cẩn thận không lạm dụng nó, vì lượng selen dư thừa trong cơ thể có thể dẫn đến hôi miệng, tiêu chảy, rụng tóc và thậm chí là một số vấn đề sức khỏe.
Đề xuất:
Những Thực Phẩm Này Là Nguồn Cung Cấp Tannin
Tannin có thể rất hữu ích vì tác dụng kháng vi rút, chống oxy hóa và kháng khuẩn của chúng. Tuy nhiên, việc tiêu thụ thực phẩm có tannin có thể gây ra chứng đau nửa đầu, mệt mỏi, lo lắng, khó chịu và yếu cơ ở một số người mà chế độ ăn không có tannin có thể tốt cho sức khỏe hơn.
Thức Uống Nào Là Nguồn Cung Cấp Vitamin D
Một trong những loại vitamin quan trọng nhất đối với cơ thể con người là vitamin D. Sự thiếu hụt nó có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của bạn. Vitamin D còn được gọi là vitamin mặt trời và là một chất dinh dưỡng quan trọng mà cơ thể chúng ta cần để thực hiện các chức năng khác nhau.
Ăn Tươi để Cung Cấp Vitamin A Và Cá Thu Ngựa để Cung Cấp Vitamin D
Thông thường, khi chúng tôi chuẩn bị nấu cá, chúng tôi đến cửa hàng tạp hóa gần nhất và mua cá đông lạnh. Vâng, nó nhanh hơn và thuận tiện hơn nhiều! Nhưng giống như hầu hết các sản phẩm / trái cây, rau / đông lạnh, cá tươi hữu ích hơn nhiều so với phiên bản đông lạnh.
Thực Phẩm Nào Là Nguồn Cung Cấp Năng Lượng Nhanh
Nhiều loại thực phẩm có thể giúp tăng cường năng lượng cho cơ thể. Nguồn năng lượng nhanh là niềm yêu thích của những người dậy sớm, vận động viên và những người bận rộn, những người cần nhiều năng lượng hơn để trải qua một ngày dài. Có lẽ là nhanh nổi tiếng nhất nguồn năng lượng là caffein.
Thực Phẩm Là Nguồn Cung Cấp Vitamin B
Vitamin B là một nhóm các vitamin tan trong nước, đóng vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi chất của tế bào. Trước đó, một số chất thuộc nhóm vitamin B, nhưng sau này người ta phát hiện ra rằng chúng là những chất giống như vitamin được tổng hợp trong cơ thể con người.
