Cháo Có Công Dụng Gì Và Cách Nấu Như Thế Nào?

Mục lục:

Video: Cháo Có Công Dụng Gì Và Cách Nấu Như Thế Nào?

Video: Cháo Có Công Dụng Gì Và Cách Nấu Như Thế Nào?
Video: Cách nấu Cháo Trai Ngon cả nhà càng ăn càng thèm 2024, Tháng mười một
Cháo Có Công Dụng Gì Và Cách Nấu Như Thế Nào?
Cháo Có Công Dụng Gì Và Cách Nấu Như Thế Nào?
Anonim

Cháo là thực phẩm hữu ích vì chứa nhiều vitamin A, vitamin B, vitamin C và vitamin PP. Bột yến mạch giúp loại bỏ độc tố khỏi cơ thể và chứa hai axit amin thiết yếu - lysine và tryptophan.

Để chuẩn bị cháo cần có nồi có thành dày và đáy - thích hợp nhất cho mục đích này là nồi gang phân bố nhiệt đồng đều.

Cháo được làm đặc và chỉ được trộn bằng thìa gỗ hoặc phới, có tác dụng ngăn cách với thành cháo. Để cháo được ngon và không bị vón cục, phải khuấy liên tục.

Con vịt
Con vịt

Trước khi chế biến cháo, có thể chiên nhẹ bột ngô cho đến khi vàng - như vậy cháo sẽ có cấu trúc mịn hơn rất nhiều.

Cháo cũng được bán thành phẩm, được chế biến trong vài phút. Nhưng ngôi nhà thực sự cháo nó có một hương vị độc đáo và bạn có thể tự chế biến.

Sản phẩm cần thiết: 1 kg bột ngô, 200 gam bơ, 2 thìa cà phê muối, 3 lít nước sôi, 300 gam phô mai, 200 gam thịt ba chỉ.

Phương pháp chuẩn bị:

Cháo cháo
Cháo cháo

Muối được thêm vào nước sôi. Đổ một dòng bột ngô mỏng, dùng thìa gỗ khuấy liên tục. Bạn có thể chiên trước bột mì với ba muỗng canh bơ.

Bếp được giảm xuống để nó không phun nhưng nhỏ lửa. Trên bề mặt cháo phải liên tục xuất hiện bọt. Không nên ngừng khuấy cháo.

Khi cháo bắt đầu đặc, dùng thìa gỗ cạo sạch thành cháo khuấy đều vài lần. Khi nó đã đủ dày, lấy ra khỏi nhiệt.

Sau khi tắt bếp, cháo được khuấy nhiều lần. Phân phối trong soong bằng cách đặt một miếng bơ dưới đáy soong, lấp đầy cháo đến một nửa, thêm phô mai bào sợi và thịt xông khói thái mỏng và chiên trước.

Đậy phần cháo còn lại và thêm một miếng bơ nữa. Nướng 4 phút trong lò nướng đã được làm nóng trước ở 200 độ. Phục vụ nóng. Nó có thể được rắc với ớt bột.

Đề xuất: