2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Bát phật là một món ăn ẩm thực đang được nhiều người ưa chuộng do những lợi ích sức khỏe mà nó mang lại. Nó cũng kết nối những tín đồ chọn chế độ ăn kiêng này với các thực hành tâm linh của Phật giáo. Ở đó, chia sẻ thức ăn là một cách để gắn kết mọi người lại với nhau.
Các nhà sư Phật giáo đã đi khắp các ngôi nhà để yêu cầu các chủ sở hữu chia sẻ thức ăn của họ với họ. Vì vậy, các loại thức ăn khác nhau đã xuất hiện trong bát của họ. Tất nhiên, ăn chay, như Phật giáo tuyên bố từ bỏ thịt và cá để làm thực phẩm.
Buddha Cup ngày nay chủ yếu là đồ chay, nhưng khi sự phổ biến của hỗn hợp thực phẩm ngày càng tăng, các phần thịt hoặc cá hiện đã có sẵn.
Đa dạng cổ điển là với thực phẩm chay, phải có đủ 5 thành phần: protein có nguồn gốc thực vật; cacbohydrat; rau sống; rau theo mùa nấu chín; chất béo và gia vị.
Đây là một số gợi ý về bát phật:
Sản phẩm cho 1 khẩu phần:
25 g gạo trộn gạo lứt, gạo trắng và gạo đỏ
100 g đậu xanh đóng hộp
½ quả dưa chuột
½ củ cà rốt
¼ Quả bơ
¼ đầu củ cải đỏ
5 quả cà chua bi đỏ và vàng
2 lá húng quế
hạt nigella để nếm thử
½ thìa dầu và ½ thìa ớt bột
Để mặc quần áo:
Nước chanh
20 ml dầu ô liu
½ thìa mật ong
Sự chuẩn bị:
Gạo vo sạch, luộc chín tới. Mùa muối. Đun nóng dầu trong chảo, cho ớt đỏ và đậu xanh vào. Sau 2-3 phút, lấy ra khỏi nhiệt. Để nguội. Tất cả các loại rau rửa sạch, thái nhỏ. Cắt đôi quả cà chua bi; dưa chuột thái hạt lựu; cà rốt thái sợi; củ cải đường hình tròn và bơ cắt lát mỏng. Mọi thứ được sắp xếp thành từng đống riêng biệt, và rau húng quế được đặt lên trên. Rắc hạt nigella. Cuối cùng, đổ hỗn hợp nước sốt đã chuẩn bị theo cách dễ nhất có thể: tất cả các nguyên liệu được trộn vào một cái lọ, đậy nắp và khuấy mạnh.
Tô phật bà sốt đậu phộng
Công thức làm chén Phật là dành cho 2 phần ăn.
Gọt vỏ và băm nhỏ 1 hoặc 2 củ cà rốt nhỏ. Giã nát một nhánh tỏi và trộn với 1-2 thìa dầu ô liu. Xếp cà rốt vào chảo và đổ dầu ô liu tỏi lên trên. Rắc muối và hạt tiêu và nướng trong khoảng 20 phút.
Lúc này, bạn hãy rửa sạch và rửa sạch 1 - 2 nắm rau mồng tơi rồi thái nhỏ.
Luộc một ít mì gạo trong nước muối khoảng 3-4 phút. Sau đó rửa sạch bằng nước lạnh.
Làm nóng chảo nướng đến mức 5 hoặc 6 và nướng 2 chiếc. gà phi lê, ướp gia vị sẵn tùy theo sở thích.
Chuẩn bị nước sốt bơ đậu phộng như sau: 1 muỗng cà phê bơ đậu phộng trộn với ½ muỗng cà phê mật ong, 2 muỗng canh dầu ô liu, ¼ nước cốt chanh, 2 muỗng cà phê xì dầu và hạt tiêu cho vừa ăn. Có thể thêm một chút gừng cho vừa ăn.
Sắp đặt Bát Phật bắt đầu với việc phân phối mì gạo. Sau đó, thêm thịt, cà rốt và rau bina sống. Rắc mè, rưới nước xốt đậu phộng. Có thể thêm rau mùi thái nhỏ để tăng hương vị.
Món ăn được phục vụ theo cách này đáp ứng yêu cầu về 5 yếu tố bắt buộc.
Đặc biệt làm hài lòng thị giác là sự kết hợp đầy màu sắc của bí ngô, cần tây, đậu, rau arugula, cải Brussels, valerian, kê và hạt lanh. Cách sắp xếp món ăn tạo cơ hội để làm nổi bật gu thẩm mỹ của người đầu bếp.
Đề xuất:
Mẹo Hàng đầu để Chế Biến Các Món ăn Ngon Và Tốt Cho Sức Khỏe Với Khoai Tây
Khoai tây thường nằm trong danh sách đồ ăn vặt dành cho những người theo chế độ ăn kiêng đặc biệt. Những câu nói như "khoai tây ngày càng béo" và "không tốt khi trộn khoai tây với protein (thịt)" mà chúng ta thường nghe đã góp phần khiến khoai tây ngày càng bị tránh xa.
Các Món ăn Bulgur Tốt Cho Sức Khỏe Và Ngon Miệng
Bulgur là điều phổ biến trên bàn ăn không chỉ ở Balkans. Ở những nơi khác nhau trên thế giới, nó là một sản phẩm được yêu thích và thường được chuẩn bị. Ở đất nước chúng tôi, bạn có thể tìm thấy nó ở hầu hết các cửa hàng tạp hóa. Đó là một cách tuyệt vời để đa dạng hóa bàn ăn của bạn và thử một chút gì đó khác biệt.
Ý Tưởng Nhanh Cho Món Bí Ngô Nướng Tốt Cho Sức Khỏe
Thời tiết đã hạ nhiệt và đã đến lúc làm đầy tủ lạnh những món ăn ngon và bổ dưỡng. Bí đỏ là lựa chọn tuyệt vời cho tiết trời thu đông. Chúng ta có thể chế biến món này luộc lên, tráng bánh hoặc chỉ nướng với một ít mật ong và quế. Nấu bí đỏ rang rất dễ và tương đối nhanh.
Ý Tưởng Xiên Que Tốt Cho Sức Khỏe Từ Khắp Nơi Trên Thế Giới
Xiên que là một món ăn ngon được mọi người ở nhiều lứa tuổi và có thói quen ăn uống khác nhau ưa thích. Nhiều sản phẩm, cả thịt và đồ chay, có thể được chuẩn bị trên xiên. Xiên que thích hợp làm thức ăn chính cũng như tráng miệng. Miễn là chúng được chế biến phù hợp với các nguyên tắc ăn uống lành mạnh.
Ý Tưởng Về Công Thức Nấu ăn Cho Bánh Kếp Tốt Cho Sức Khỏe
Nếu bạn thích ăn đồ ngọt, nhưng đồng thời cố gắng theo dõi cân nặng của mình, thì chắc chắn bạn quan tâm đến chủ đề các món tráng miệng tốt cho sức khỏe, và cụ thể hơn là bánh kếp protein hoặc một số loại khác. Bánh kếp tốt cho sức khỏe . Ở dạng ban đầu, bánh kếp là một trong những món hấp dẫn yêu thích của chúng ta, được mẹ và bà chuẩn bị cho chúng ta vào buổi sáng, đánh thức chúng ta với mùi thơm thoang thoảng quanh nhà từ món ăn thoải mái này.
