2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Cà chua là loại rau nhỏ và rất ngon có nguồn gốc ở Mexico. Màu sắc và kết cấu lý tưởng của nó là màu xanh lá cây tươi sáng và khá rắn. Về mặt ẩm thực, nó là một thành phần chính trong nước sốt xanh Mexico nổi tiếng. Nó cũng có thể được hấp, chiên hoặc nướng.
Giống như nhiều loại trái cây và rau quả khác, cà chua được tẩm các chất dinh dưỡng và sự kết hợp độc đáo của vitamin, khoáng chất và các hợp chất hữu cơ khiến chúng trở thành một thực phẩm bổ sung rất lành mạnh cho một chế độ ăn uống bổ dưỡng.
Một số lợi ích sức khỏe của cà chua bao gồm khả năng giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, cải thiện tình trạng của hệ tiêu hóa, tăng cường hệ thống miễn dịch, tăng trưởng tế bào, ngăn ngừa một số bệnh ung thư và cải thiện thị lực.
Những loại rau này có hàm lượng chất xơ đáng kể, rất ít calo và ít chất béo. Ngoài ra, chúng chứa hàm lượng vừa phải vitamin C, vitamin A, vitamin K và niacin, cũng như kali, mangan và magiê. Theo quan điểm của các hợp chất hữu cơ, chúng có các flavonoid như lutein, zeaxanthin và beta carotene.
Chúng có hàm lượng chất xơ cao, rất hữu ích cho sức khỏe của hệ tiêu hóa, thúc đẩy quá trình vận chuyển thức ăn qua đường tiêu hóa, do đó tránh táo bón, dư thừa khí, đầy hơi, chuột rút và các tình trạng nghiêm trọng hơn như đại tràng. ung thư và loét dạ dày. Ngoài ra, chất xơ còn rất tốt trong việc điều tiết sự giải phóng carbohydrate vào máu, từ đó điều chỉnh lượng đường trong máu, điều này rất quan trọng đối với những người mắc bệnh tiểu đường cần kiểm soát chặt chẽ lượng glucose và insulin trong cơ thể.
Cà chua chứa các chất phytochemical chống oxy hóa độc đáo có liên quan trực tiếp đến chức năng chống ung thư và kháng khuẩn. Chất chống oxy hóa giúp chống lại tác động của các gốc tự do, là sản phẩm phụ nguy hiểm của quá trình sinh sản tế bào và có thể giết chết hoặc gây đột biến các tế bào khỏe mạnh và biến chúng thành tế bào ung thư. Ngoài ra, vitamin A, vitamin C và flavonoid chứa trong những loại rau tuyệt vời này cung cấp các tác dụng bảo vệ khác, đặc biệt là đối với bệnh ung thư phổi và miệng.
Vitamin C có trong tamatilo có thể giúp kích thích hệ thống miễn dịch bằng cách kích thích sản xuất các tế bào bạch cầu, tuyến phòng thủ chính của cơ thể chống lại các tác nhân và mầm bệnh bên ngoài.
Đến lượt mình, vitamin A lại chăm sóc thị lực và sức khỏe của nó bằng cách ngăn ngừa bệnh đục thủy tinh thể và các bệnh về mắt khác. Cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng, tamatilo là thực phẩm lý tưởng cho những người đang phải vật lộn với cân nặng dư thừa và muốn ăn uống lành mạnh hơn.
Đề xuất:
Đóng Hộp Và Bảo Quản Bí Xanh
Bí ngòi là một loại rau đầu xuân được ưa chuộng trong suốt mùa hè bởi hương vị thơm ngon và giá cả rất phải chăng. Bí ngòi có thể được sử dụng để làm rất nhiều món ăn - chúng được thêm vào món hầm, súp, cơm, và chúng trở nên tuyệt vời và được chế biến dưới dạng thịt viên, nướng hoặc nướng, thậm chí là moussaka với trứng và sữa chua.
Hạt Cà Phê Xanh Thay Vì Trà Xanh
Hãy quên trà xanh như một chất chống oxy hóa mạnh mẽ! Nghiên cứu gần đây trong cuộc chiến chống lại sự lão hóa đã mang lại một nhà lãnh đạo mới, bảo vệ chúng ta khỏi các nếp nhăn và giữ cho cơ thể chúng ta trẻ lâu hơn. Hạt cà phê xanh (chưa rang) thành công mới nhất trong cuộc chiến chống lão hóa là hạt cà phê xanh chưa rang.
Đối Với Xà Lách Xanh Và Gia Vị Xanh
Gia vị xanh có mặt trong hầu hết các món ăn và món salad. Những chiếc lá xanh rất tuyệt để làm món salad ngon. Salad xanh có rất ít calo, đó là lý do tại sao nó rất hữu ích. Xà lách xoăn xanh, ở cuối có màu đỏ, có vị bùi bùi và được dùng làm món ăn kèm với cá rang và chiên, cũng như các món ăn với nấm.
Màu Xanh Lá Cây Xanh Chống Căng Thẳng Và Trầm Cảm
Trầm cảm và căng thẳng, mà chúng ta thường đánh giá thấp, cần được điều trị đúng cách. Nếu bạn không muốn bắt đầu dùng thuốc, hãy cố gắng giải quyết vấn đề của bạn với sự giúp đỡ của rau xanh. Những người khác biệt về tình trạng này có thể giảm bớt tình trạng của họ chỉ với sự trợ giúp của các loại trái cây màu xanh lá cây và màu cam.
Điều Quan Trọng Không Phải Là Lượng Calo Mà Quan Trọng Là Chất Lượng Của Thực Phẩm Khi Giảm Cân
Giảm cân và dinh dưỡng không chỉ là về calo, bằng chứng là tình trạng béo phì ngày càng phổ biến, trong khi lượng calo tổng thể giảm nhẹ và tỷ lệ calo thu được từ chất béo không ngừng giảm xuống. Tuy nhiên, đồng thời, chúng ta tiêu thụ nhiều calo hơn từ thực phẩm chứa đường, tiêu thụ nhiều chất kích thích như cà phê, căng thẳng hơn, ảnh hưởng đến lượng đường trong máu và ít di chuyển.
