2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Bí ngòi là một loại rau đầu xuân được ưa chuộng trong suốt mùa hè bởi hương vị thơm ngon và giá cả rất phải chăng. Bí ngòi có thể được sử dụng để làm rất nhiều món ăn - chúng được thêm vào món hầm, súp, cơm, và chúng trở nên tuyệt vời và được chế biến dưới dạng thịt viên, nướng hoặc nướng, thậm chí là moussaka với trứng và sữa chua.
Vì lý do này, hầu hết các chủ nhà muốn có bí xanh đóng hộp để họ có thể sử dụng trong những tháng mùa đông lạnh giá. Dưới đây là những ý tưởng về cách lưu trữ chúng một cách chính xác.
Để bí xanh tươi lâu hơn, bạn nên bảo quản trong tủ lạnh. Tốt nhất là để chúng nguyên vẹn. Đặt chúng vào ngăn mát của tủ lạnh, dành riêng cho các loại rau. Bằng cách này, chúng có thể được bảo quản trong vài ngày, nhưng đừng lạm dụng việc chờ đợi - chúng sẽ hư hỏng đột ngột, không đợi quá 3 ngày.
Nếu bạn muốn bảo quản chúng trong ngăn đá, có một số cách, nhưng bạn phải lưu ý rằng hương vị của bí ngòi không được lưu giữ trọn vẹn. Sau khi đông lạnh, nó sẽ mềm hơn khi rã đông.
Nếu bạn vẫn quyết định đông lạnh bí ngòi cho mùa đông lạnh giá, có một cách là cắt chúng thành từng khối vuông để bạn có thể sử dụng cho nhiều loại món ăn khác nhau.
Bạn cũng có thể cắt chúng thành từng lát hoặc lát mỏng rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh trở lại. Nhưng nếu bạn đã chọn phương án này, bạn nên chần chúng không quá 2 phút trước khi cất (bí ngòi là một loại rau mềm) và để chúng thật ráo nước.
Bạn sẽ không sai nếu bạn chiên chúng, nêm thì là và tỏi và đông lạnh chúng theo cách này. Khi đã đến lúc rã đông, bạn cũng có thể cho chúng vào lò vi sóng.
Đóng hộp bí ngòi có thể được thực hiện theo nhiều cách khác nhau, nhưng theo cách tiện lợi hơn là đông lạnh, vì nó bảo quản được rau nhiều hơn. Cắt bí ngòi đã rửa sạch thành từng lát, có thể thành hình khối tùy thích.
Đặt chúng vào một cái bình, thêm nước và aspirin - hai miếng, sau đó bạn cần đun sôi chúng không quá 5 phút. Chế biến theo cách này, bạn có thể sử dụng chúng để chiên và nấu.
Một lựa chọn khác để đóng hộp bí ngòi - cắt chúng thành khối vuông và cho vào lọ, thêm muối, thì là và một viên aspirin. Nó sẽ được đun sôi lại trong khoảng năm phút.
Đề xuất:
Bảo Quản Và đóng Hộp Chanh
Bất chấp tính axit của chúng chanh hư hỏng như bất kỳ loại trái cây nào khác. Những đốm nhăn nheo, mềm hoặc cứng và có màu sẫm là dấu hiệu cho thấy chanh đã bắt đầu mất hương vị và nước cốt. Hãy ngăn chặn điều này bằng cách học cách bảo quản chanh ở nhiệt độ thích hợp.
Bảo Quản Và đóng Hộp Măng Tây
Măng tây là một loại rau rất phổ biến. Chúng giàu nhiều loại vitamin khác nhau - vitamin A, vitamin C, vitamin E, cũng như vitamin B và các khoáng chất khác nhau. Chúng có rất ít calo và hầu như không chứa muối. Bạn có thể tìm thấy ba loại trên thị trường - tím, trắng và xanh lá cây.
Bảo Quản Và đóng Hộp Nấm
Khi đóng hộp nấm không để lâu mới chế biến. Tốt hơn là để chúng trong tủ đông một hoặc hai ngày sau khi chúng được hái hoặc mua. Điều này cũng đúng với việc tiêu dùng - không nên để quá lâu trong tủ lạnh. Và để chúng tránh xa các sản phẩm khác, đặc biệt là những sản phẩm có mùi thơm nồng, vì nấm nhanh chóng hấp thụ bất kỳ mùi nào.
Đóng Hộp Và Bảo Quản Ngô
Ngô có nguồn gốc từ Trung Mỹ. Nó cũng có thể được lưu trữ trong một thời gian dài hơn. Đối với bất kỳ loại rau hoặc trái cây riêng lẻ nào, với ngô cũng vậy, có những chi tiết nhỏ sẽ giúp chúng ta xử lý công việc này một cách hợp lý. Ngô là một loại ngũ cốc mùa hè.
Bảo Quản Và đóng Hộp Rau Arugula
Arugula chứa nhiều vitamin C nên rất hữu ích cho cơ thể. Khi bạn ăn rau arugula bạn sẽ tăng sức đề kháng của cơ thể chống lại virus. Vitamin C là một chất chống oxy hóa mạnh, và khi bạn ăn rau arugula, bạn sẽ nhận được một lượng lớn nó. Ngoài ra, rau arugula còn chứa nhiều vitamin A, có tác dụng bổ huyết, giảm lượng đường trong máu và một số đặc tính hữu ích khác.
