2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Ngô có nguồn gốc từ Trung Mỹ. Nó cũng có thể được lưu trữ trong một thời gian dài hơn. Đối với bất kỳ loại rau hoặc trái cây riêng lẻ nào, với ngô cũng vậy, có những chi tiết nhỏ sẽ giúp chúng ta xử lý công việc này một cách hợp lý.
Ngô là một loại ngũ cốc mùa hè. Bạn có thể mua nó tươi trong những tháng mùa hè. Nếu bạn muốn có ngô vào lúc khác, hãy học cách bảo quản hoặc bảo quản.
Bắp tươi chín tương đối nhanh, đừng để lâu "chờ" bạn nhé. Có thể được bảo quản thô và chưa bóc vỏ trong tối đa 2 ngày. Đặt nó trong một túi nhựa và trong tủ lạnh.
Nếu bạn mua một số lượng lớn, tốt nhất là nên đông lạnh nó, vì nó sẽ trở nên không sử dụng được khá nhanh. Nguyên nhân là do đường trong ngô (sau khi xé nhỏ) chuyển thành tinh bột khá nhanh, đặc biệt là khi đun nóng.
Bạn có thể bảo quản cả lõi ngô trong tủ đông. Làm sạch chúng, gọt vỏ và cho vào nước luộc sơ qua. Để sôi trở lại và để lõi ngô bên trong - đối với lõi nhỏ - khoảng 4 phút, đối với cỡ vừa - khoảng 6 phút và rất lớn - khoảng 8 đến 10 phút.
Sau đó vớt chúng ra và ngâm trong nước lạnh cùng một lúc. Sau khi khô, cho vào túi ni lông và để đông lạnh.
Đến lúc sử dụng, quy trình rã đông lõi ngô như sau: Lấy lõi ngô ra khỏi ngăn đá, để rã đông, sau đó cho vào nước sôi, đợi sôi lại, kiểm tra khi nào mềm (không quá 5 phút)).
Nếu muốn, bạn cũng có thể làm khô - chần ngô đã bóc sẵn và làm sạch trong khoảng 10 phút. Tùy thuộc vào cách bạn muốn đậu chín, chần cho phù hợp - đối với đậu sống hoặc nấu trung bình trong 4-6 phút. Sau khi nguội, thả quả ra khỏi lõi.
Đề xuất:
Đóng Hộp Và Bảo Quản Bí Xanh
Bí ngòi là một loại rau đầu xuân được ưa chuộng trong suốt mùa hè bởi hương vị thơm ngon và giá cả rất phải chăng. Bí ngòi có thể được sử dụng để làm rất nhiều món ăn - chúng được thêm vào món hầm, súp, cơm, và chúng trở nên tuyệt vời và được chế biến dưới dạng thịt viên, nướng hoặc nướng, thậm chí là moussaka với trứng và sữa chua.
Bảo Quản Và đóng Hộp Chanh
Bất chấp tính axit của chúng chanh hư hỏng như bất kỳ loại trái cây nào khác. Những đốm nhăn nheo, mềm hoặc cứng và có màu sẫm là dấu hiệu cho thấy chanh đã bắt đầu mất hương vị và nước cốt. Hãy ngăn chặn điều này bằng cách học cách bảo quản chanh ở nhiệt độ thích hợp.
Bảo Quản Và đóng Hộp Măng Tây
Măng tây là một loại rau rất phổ biến. Chúng giàu nhiều loại vitamin khác nhau - vitamin A, vitamin C, vitamin E, cũng như vitamin B và các khoáng chất khác nhau. Chúng có rất ít calo và hầu như không chứa muối. Bạn có thể tìm thấy ba loại trên thị trường - tím, trắng và xanh lá cây.
Bảo Quản Và đóng Hộp Nấm
Khi đóng hộp nấm không để lâu mới chế biến. Tốt hơn là để chúng trong tủ đông một hoặc hai ngày sau khi chúng được hái hoặc mua. Điều này cũng đúng với việc tiêu dùng - không nên để quá lâu trong tủ lạnh. Và để chúng tránh xa các sản phẩm khác, đặc biệt là những sản phẩm có mùi thơm nồng, vì nấm nhanh chóng hấp thụ bất kỳ mùi nào.
Bảo Quản Và đóng Hộp Bí Ngô
Bí ngô bổ sung chất xơ vào chế độ ăn uống của bạn và là một nguồn giàu vitamin A. Đương nhiên, hàm lượng calo thấp của bí ngô, chỉ chứa một lượng natri và chất béo và không có cholesterol, làm cho nó trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho một chế độ ăn uống lành mạnh.
