2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Tarot (Colocasia esculenta) được cả thế giới biết đến ngay cả trước thời đại mới với những lợi ích sức khỏe cho cơ thể. Nó được cho là có nguồn gốc từ Ấn Độ và dần dần được trồng ở Trung Quốc, Ai Cập, Châu Phi, New Zealand và Hoa Kỳ.
Đối với người dân Hawaii, loại rễ này cũng được nhiều người biết đến, sử dụng nó không chỉ trong nấu ăn mà còn được dùng để làm nhiều loại thuốc khác nhau.
Điều quan trọng cần biết là Tarot không được tiêu thụ thô vì nó có chứa canxi oxalat, khiến nó trở nên độc hại.
Để tiêu dùng có thể được sử dụng ngoại trừ gốc rễ của Tarot, mà còn cả lá của nó. Ở dạng nấu chín, củ của nó giống với cấu trúc tinh bột của khoai tây và thường thay thế nó trong các món ăn khác nhau.
Tarot chứa hàm lượng chất xơ và kali cao, cũng như một lượng đáng kể Vitamin E, khiến nó trở thành một người bạn đồng hành rất lành mạnh và thường xuyên trong thực đơn của mọi người.
Thành phần chính - chất xơ, làm giảm nguy cơ phát triển bệnh tim mạch. Do đặc tính của nó, không được phép tích lũy thêm cân, là yếu tố chính dẫn đến sự xuất hiện của các bệnh này.
Tarot cũng cải thiện nhu động ruột, điều chỉnh quá trình trao đổi chất và làm sạch cơ thể khỏi các chất độc hại. Theo Hiệp hội Dinh dưỡng Hoa Kỳ, mọi người cần 25-30 gam chất xơ mỗi ngày để duy trì sức khỏe tốt.
Như chúng tôi đã nói ở đây, hàm lượng Vitamin E cao. Nó là một loại vitamin tan trong chất béo được biết đến với đặc tính chống oxy hóa, bảo vệ tế bào khỏi các gốc tự do. Nó cũng bảo vệ hệ thống tim mạch và có một số nghiên cứu ngăn chặn sự phát triển của các khối u ác tính. Người lớn bổ sung 15 mg Vitamin E là bình thường, và một khẩu phần khoai môn cung cấp 25% nhu cầu hàng ngày của chúng ta.
Rễ này cũng chứa kali. Nó rất có giá trị để điều chỉnh huyết áp, vì liều hàng ngày phải là 4700 miligam theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, và một phần ăn Tarot mang lại cho chúng ta 13% trong số đó.
Một khoáng chất khác và một chất trợ giúp không thể thiếu cho sức khỏe của cơ thể là magiê, cần thiết cho sức khỏe của xương, cơ, hệ thần kinh và duy trì hệ thống miễn dịch. Nó cũng điều chỉnh lượng đường trong máu và huyết áp. Ở đây tiêu chuẩn là khoảng 400 mg mỗi ngày, và một phần khoai môn cung cấp gần 10% trong số đó.
Tarot được sử dụng ở các nơi khác nhau trên thế giới, là một phần của nhiều công thức nấu ăn hữu ích. Ví dụ: bạn có thể làm súp từ nó bằng cách thêm khoai tây thay thế gốc tarot.
Nó có thể được sử dụng như một món ăn chính hoặc nướng, và một số đầu bếp tạo ra món tráng miệng từ lá.
Đề xuất:
Vì Những Lợi ích Sức Khỏe Tuyệt Vời Của Cá
Các axit béo omega-3 có lợi được tìm thấy với một lượng rất nhỏ trong thịt bò và thịt gà, nhưng cá là một nguồn thực sự. Càng có nhiều hải sản trên bàn và trong thực đơn của bạn, bạn sẽ càng cảm thấy ngon hơn. Chuyên gia dinh dưỡng nói gì?
9 Lợi ích Sức Khỏe ấn Tượng Của Lúa Mạch
Lúa mạch là một trong những loại ngũ cốc được tiêu thụ rộng rãi nhất. Nó giàu nhiều chất dinh dưỡng và có những lợi ích sức khỏe ấn tượng, từ cải thiện tiêu hóa và giảm cân đến giảm mức cholesterol và trái tim khỏe mạnh hơn. Dưới đây là 9 cái ấn tượng lợi ích sức khỏe của lúa mạch điều đó sẽ khiến bạn nhìn nền văn hóa này với con mắt khác.
Lợi ích Của Nam Việt Quất Và Tại Sao Nó Tốt Cho Sức Khỏe Của Chúng Ta
Bạn có biết rằng quả nam việt quất rất tốt cho sức khỏe. Nếu không, đừng lo lắng, đây là một khám phá mới. Nó đã không được biết đến cho đến nay cây Nam việt quất có lợi cho sức khỏe, vì vậy ở đây chúng ta sẽ thảo luận về những phẩm chất này.
10 Lợi ích Vô Giá Của Cải Brussels đối Với Sức Khỏe Của Bạn
Cải Brussels thường được kết hợp với bắp cải, súp lơ hoặc bông cải xanh. Loại rau này có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau và thường có mặt trong các công thức chế biến món salad, món ăn phụ hoặc món ăn chính. bắp cải Brucxen đã được chứng minh có lợi cho sức khỏe con người.
Sự Kết Hợp Của Mật Ong Và Tahini Và Những Lợi ích Sức Khỏe Của Nó
Trộn các hương vị khác nhau trong thực phẩm có thể thay đổi nhận thức của một người về khả năng của một sản phẩm thực phẩm tốt. Về mặt này, sự song song giữa mật ong và tahini giữ một trong những vị trí đầu tiên và là sự kết hợp không thể bỏ qua.
