2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Tổ ấm luôn được coi là biểu tượng của hạnh phúc gia đình và sự giàu có. Lửa là một yếu tố mà bạn có thể xem vô thời hạn. Làm dịu và giảm lo lắng. Những ngọn lửa nhảy múa mê hoặc, sưởi ấm không chỉ cơ thể mà còn cả tâm hồn.
Trong hàng ngàn năm, bất chấp sự tiến bộ của xã hội, lò sưởi có khả năng duy nhất để tập hợp mọi người xung quanh. Một buổi tối bên gia đình hoặc bạn bè bên bữa tiệc nướng, thưởng thức những miếng thịt nướng thơm ngon, một ly rượu vang hoặc cà phê, bạn sẽ cảm thấy bớt mệt mỏi và nạp năng lượng dồi dào.
Điều rất quan trọng đối với hoạt động bình thường của lò nướng là vị trí của nó. Lựa chọn lý tưởng là bố trí bên cạnh khu vực giải trí - vọng lâu, sân thượng hoặc góc tương tự khác trong sân. Nhưng nếu bạn không có, sau đó dưới một tán cây và làm bàn và ghế dài.
Quy mô của bữa tiệc nướng phụ thuộc vào quy mô và công suất của địa điểm, và sự sẵn có của nước và củi đóng một vai trò lớn trong việc lựa chọn địa điểm.
Khi xây dựng một nhà hàng thịt nướng, bạn phải tuân thủ các yêu cầu nhất định:
A) Đối với nhà ở, khu vực nướng thịt nên đặt ở hướng gió để khói không bay vào nhà. Không mong muốn có cây bụi và cây cối gần đó, chúng có thể bị nhiệt độ quá cao;
B) Nếu lò mở, không nên đặt lò gần nhà. Không nên để các chất dễ cháy gần lò nướng;
C) Địa điểm bên dưới cần được lát đá, nếu không bãi cỏ sẽ bị giẫm nát. Nếu đồ nướng cách xa bàn ăn, cần phải làm lối đi;
E) Đôi khi các cuộc họp có thể kéo dài đến tối muộn, cần giải quyết vấn đề ánh sáng;
Để xây dựng một khu vườn nướng thịt, hãy sử dụng đá hoặc gạch tự nhiên. Phần tử chính là gang với hộp than và ghi. Tốt nhất nên thay các tấm lưới, luôn thay mới để vệ sinh và bảo quản sau khi hết hè để không bị han gỉ.
Với sự trợ giúp của bộ giảm xóc, có thể điều chỉnh luồng không khí trong lành, và do đó nhiệt của than. Thường thì tiệc nướng ngoài vườn được bổ sung bằng xiên, đôi khi thậm chí tự động.
Lò nướng văn phòng phẩm được trang bị bàn cắt, kệ để đựng bát đĩa, đôi khi còn có cả bồn rửa. Có móc để bạn có thể treo tất cả các phụ kiện cần thiết - xẻng, kẹp, bàn chải.
Ngoài ra còn có một nơi mà bạn có thể lưu trữ củi khô. Lò nướng thịt thường được trang bị ngăn để hun khói thịt, cá. Vì vậy, những chiếc lò này được coi là phổ quát, chúng kết hợp tất cả các chức năng của một món nướng.
Đề xuất:
Đây Là Cách Làm Món Bít Tết Hoàn Hảo Trong Lò Nướng
Bít tết là một món ăn tuyệt vời nếu được chế biến đúng cách. Các món nướng được nấu trong lò trên một "vỉ nướng" đặc biệt là điều tuyệt vời nếu bạn muốn có được những miếng thịt hoàn hảo, đặc biệt là khi bạn không có quyền sử dụng thịt nướng ngoài sân.
Tinh Tế Trong Cách Làm Thịt Viên Và Thịt Nướng
Một phần thiết yếu của việc chuẩn bị thịt viên và thịt nướng là lựa chọn thịt băm. Ở nước ta, hỗn hợp băm thường được sử dụng nhiều nhất - 60% thịt lợn và 40% thịt bò. Thịt lợn băm là thích hợp nhất, và phải có thịt ba chỉ để làm cho thịt viên và thịt nướng ngon ngọt.
Cách Nướng Rau Trong Giấy Bạc Trên Vỉ Nướng
Rau củ rang là một món ăn nhẹ tuyệt vời và do mùi thơm khói của chúng có thể được sử dụng cho bánh pizza, lasagna, thêm vào món salad hoặc thậm chí dùng với cơm cho các món ăn chay. Họ bổ sung cho thực đơn địa phương, mang lại cho nó một yếu tố lành mạnh.
Cách Làm Món Bít Tết Hoàn Hảo Trong Lò Nướng
Mặc dù bít tết nướng được coi là món cổ điển, không khó để nấu chúng trong lò, và thường bằng cách này, chúng trở nên ngon hơn và nhiều nước hơn. Dù là bít tết gà, heo hay bò, nếu chúng ta biết cách chế biến đúng cách bằng lò nướng, chúng ta sẽ không có vấn đề gì để làm ngạc nhiên và mê mẩn thực khách, người thân và bạn bè của mình.
Cách Nướng Cá Trong Giấy Nướng
Nướng trên giấy là một kỹ thuật nấu ăn cổ điển. Trong thời kỳ hoàng kim của ẩm thực cao cấp của Pháp, nó đã cung cấp cho người phục vụ sự giải phóng túi giấy một cách hào nhoáng, do đó, một đám mây hơi thơm mạnh mẽ bao trùm lên thực khách sững sờ.
