Các Món ăn Truyền Thống Và đặc Sản Của ẩm Thực Áo

Mục lục:

Video: Các Món ăn Truyền Thống Và đặc Sản Của ẩm Thực Áo

Video: Các Món ăn Truyền Thống Và đặc Sản Của ẩm Thực Áo
Video: Top 7 món ăn đặc sắc nhất của ẩm thực Trung Quốc 2024, Tháng mười một
Các Món ăn Truyền Thống Và đặc Sản Của ẩm Thực Áo
Các Món ăn Truyền Thống Và đặc Sản Của ẩm Thực Áo
Anonim

Ẩm thực Áo không phức tạp như ẩm thực Pháp và có thể được mô tả là đơn giản, nhưng nó đáng để bạn quan tâm. Nó bị ảnh hưởng mạnh mẽ bởi người Hungary, người Séc, người Ý và thậm chí cả người Thổ Nhĩ Kỳ, nhưng có một số kiệt tác ẩm thực đã trở thành điển hình Đặc sản Áo.

Họ đây rồi các món ăn truyền thống và đặc sản của ẩm thực Áo.

Viennese schnitzel

Chúng ta không thể không bắt đầu với nó, bởi vì nó phổ biến trên toàn thế giới và sẽ là một thiếu sót lớn từ phía bạn nếu bạn đến thăm Áo mà không thử nó, đặc biệt là nếu bạn đang ở thủ đô Vienna. Theo truyền thống, nó được làm từ thịt bò, nhưng ở một số nơi cũng có schnitzel thịt lợn Viennese. Tuy nhiên, nếu bạn hỏi Viennese schnitzel làm từ thịt bò khác với thịt bò thì không có lý do gì để gọi nó là Viennese.

Apple strudel

Apple strudel là một đặc sản của Áo
Apple strudel là một đặc sản của Áo

Bạn có thể ăn bánh táo ở hầu hết mọi nơi trên thế giới, nhưng bạn khó có thể biết rằng công thức chế biến món ăn lâu đời nhất của nó là trong Thư viện Vienna. I E quả táo thật và đích thực là một phát minh của Ẩm thực Áo.

Súp bánh bao

Súp bánh bao gan (thịt bò), được chế biến từ nước luộc thịt, thịt viên giống như bánh bao và các loại gia vị khác nhau, rất được lòng người hâm mộ. Súp Fritata còn được gọi là súp bao gồm các miếng bột với nhiều hình dạng khác nhau và nước dùng, ở một số nơi có thể là rau chứ không phải thịt.

Wurst

Hãy thoải mái đặt hàng xúc xích hoặc xúc xích từ ẩm thực truyền thống của Áo. Đất nước này là nhà sản xuất của hơn 500 loại xúc xích, được chế biến rất cẩn thận từ thịt bò, thịt lợn và thịt thú vật và không liên quan gì đến cái gọi là xúc xích và xúc xích của chúng ta, thường không rõ ràng về thành phần và không có lợi cho sức khỏe..

Bánh Sacher

Bánh Sacher là một loại bánh ngọt truyền thống của Áo
Bánh Sacher là một loại bánh ngọt truyền thống của Áo

Bạn cũng có thể gặp cô ấy là Sacher và cô ấy cũng là một phát minh của người Áo. Hương vị tuyệt đẹp của chiếc bánh nằm ở sự pha trộn nhiều loại sô cô la khác nhau. Chúng tôi chân thành giới thiệu nó!

Áo không có biển, nhưng lại có nhiều sông hồ. Cá được cung cấp ở hầu hết các nhà hàng, được ưa thích nhất là cá chép và cá hồi. Đừng quên món cá minh thái que đặc trưng của Áo, mặc dù được làm từ cá nhập khẩu nhưng lại là món ăn khoái khẩu của trẻ em Áo. Ăn kèm với khoai tây chiên hoặc salad khoai tây Vienna.

Đề xuất: