2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Ẩm thực Albania được đặc trưng bởi việc sử dụng cá và hải sản trong các món ăn. Ẩm thực của người Albania bị ảnh hưởng bởi người Byzantine, người Venice, người Ả Rập, người Hy Lạp và người La Mã.
Ý cũng có ảnh hưởng, từ đó người Albania đã vay mượn nhiều truyền thống ẩm thực. Ẩm thực Nam Tư cũng đã ảnh hưởng đến truyền thống của ẩm thực Albania.
Ẩm thực Albania sử dụng nhiều ngô, được dùng để chế biến nhiều loại món ăn khác nhau. Rất nhiều dầu ô liu được sử dụng trong ẩm thực Albania.
Cá với khoai tây là một trong những món ăn phổ biến nhất ở Albania.
Sản phẩm cần thiết: 1 kg cá biển, 500 gram khoai tây, 200 gram cà chua, 300 gram rượu vang, 150 ml dầu ô liu, tỏi, tiêu, muối vừa ăn.
Phương pháp chuẩn bị: Cá được làm sạch vảy và ruột, rửa sạch và cắt thành từng miếng nhỏ hơn hoặc bằng nhau. Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và cắt thành từng khoanh tròn. Xếp vào chảo dầu ô liu và rắc muối và tiêu.
Trải miếng cá và cà chua đã gọt vỏ cắt thành 4 miếng lên trên miếng khoai tây. Rắc tỏi đã thái nhỏ lên trên, đổ dầu ô liu, rượu và một chút nước vào và nướng trong 40 phút ở 175 độ C.
Gà sốt óc chó là món ăn đặc trưng của người Albania.
Sản phẩm cần thiết: 1 con gà khoảng một ký, 60 ml dầu, tiêu, muối vừa ăn.
Cho nước sốt: 500 gam quả óc chó, 50 gam bơ, 2 thìa bột mì, 300 gam nước luộc gà, tỏi, tiêu, muối vừa ăn.
Phương pháp chuẩn bị: Thịt gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, rắc muối tiêu. Cho vào chảo mỡ, đổ phần dầu còn lại và nướng ở nhiệt độ 175 độ, định kỳ rưới nước sốt nướng lên.
Nước sốt óc chó được chế biến bằng cách nướng bột trong chảo khô, pha loãng với nước dùng nóng và khuấy đều để không bị vón cục.
Thêm quả óc chó xay, bơ, tỏi thái nhỏ, muối và hạt tiêu. Nướng gà với nước sốt và hầm trong 10 phút. Nó được phục vụ với khoai tây luộc hoặc cơm và có thể rắc thêm gia vị xanh nếu muốn.
Đề xuất:
Món ăn Truyền Thống Của ẩm Thực Ukraina
Ẩm thực Ukraina có nhiều hương vị khác nhau, và cũng khá bổ dưỡng. Và ở đây, cũng như bất kỳ khu vực nào khác trên thế giới, có những sự kiện lịch sử, điều kiện địa lý và khí hậu đan xen, v.v. Điều đáng chú ý c Ẩm thực Ukraina Có phải cùng với các truyền thống địa phương là ngẫu hứng - và ngẫu hứng là gì, nếu không phải là sự khởi đầu có thể có của một truyền thống mới?
Bàn Tiệc Truyền Tin: Công Thức Và Truyền Thống
Truyền tin , ở Bulgaria còn được gọi là Blagoets hoặc Blagovets , là một trong những ngày lễ lớn nhất và được tôn kính nhất của Cơ đốc giáo, được tổ chức từ thế kỷ thứ 7 không chỉ bởi Chính thống giáo phương Đông mà còn cả Giáo hội Công giáo La Mã.
Công Thức Nấu ăn Truyền Thống Của Israel Cho Món Shavuot
Từ quan điểm tài liệu thuần túy, nhà nước Israel chỉ tồn tại từ năm 1948, sau khi được Liên hợp quốc công nhận. Tuy nhiên, không dính líu đến bất kỳ tranh chấp lịch sử nào, sự thật chỉ ra rằng cái tên Israel đã được nhắc đến từ rất lâu trước đó.
Thức ăn Yêu Thích Của Những Cô Gái Tóc Vàng, Ngăm đen Và Tóc đỏ Là Gì
Tùy thuộc vào việc một người phụ nữ có ở với tóc vàng, sẫm hoặc hơi đỏ , có thể được xác định không thể nhầm lẫn gu ẩm thực của cô ấy , một cuộc khảo sát xã hội mới cho biết. Tóc vàng, ngăm đen và tóc đỏ phụ nữ ngoài vẻ rạng rỡ còn khác nhau qua những món ăn yêu thích.
Món ăn Cổ điển Của Tây Ban Nha: Món Súp Cá Truyền Thống Cho Tâm Hồn
Người Tây Ban Nha là những người tiêu thụ cá và hải sản lớn nhất ở châu Âu. Các con tàu của họ băng qua hầu hết các vùng biển lân cận và Đại Tây Dương, thậm chí đến vùng biển châu Phi. Không phải ngẫu nhiên mà sau thế kỷ 18, Galicia trở thành trung tâm đánh bắt của châu Âu.
