2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Người Tây Ban Nha là những người tiêu thụ cá và hải sản lớn nhất ở châu Âu. Các con tàu của họ băng qua hầu hết các vùng biển lân cận và Đại Tây Dương, thậm chí đến vùng biển châu Phi. Không phải ngẫu nhiên mà sau thế kỷ 18, Galicia trở thành trung tâm đánh bắt của châu Âu. Hàng ngàn người Tây Ban Nha từ khắp nơi trên đất nước sau đó định cư ở đó, quyết định thử vận may của mình với nghề câu cá. Hệ quả của việc này là việc xây dựng cảng Vigo tiếp tục được xếp vào hàng đông đúc nhất thế giới hiện nay.
Với tất cả những gì đã nói cho đến nay, không có gì ngạc nhiên khi các công thức nấu món cá của người Tây Ban Nha là vô số. Tuy nhiên, một món ăn cổ điển thực sự là súp được làm từ cá tuyết, được tiêu thụ ở tất cả các vùng của Tây Ban Nha.
Súp cá tuyết Tây Ban Nha với khoai tây
Sản phẩm cần thiết cho 4 người: 600 g cá tuyết, 6 khoai tây, 2 thìa cà phê bột ngọt. ớt đỏ, 6 muỗng canh. dầu ô liu, 6 lát bánh mì cũ, muối và tiêu vừa ăn, một vài nhánh mùi tây
Phương pháp chuẩn bị: Cá rửa sạch, cho vào nồi đổ nước lạnh lên trên. Nó được để yên trong bình 24 giờ và cứ sau 7 giờ thì nước của nó được đổ bỏ và thay bằng bình mới, nhưng vẫn lạnh. Sau thời gian quy định, cá được chuyển sang thùng sạch, đổ đầy nước và đun sôi. Khi nó đã sẵn sàng, nó được lấy ra khỏi nồi, khử xương và da của nó được loại bỏ.
Phần nước luộc cá được lọc nhưng không bỏ đi. Thêm khoai tây đã gọt vỏ và thái hạt lựu vào nấu cho đến khi mềm. Khi chúng đã sẵn sàng, cá tuyết, cũng được cắt thành từng miếng, được thêm vào khoai tây. Cho ớt đỏ, muối tiêu vào nồi canh cá cho vừa ăn.
Để riêng từng lát bánh mì cắt thành khối vuông và chiên cho đến khi vàng trong dầu ô liu. Nếu không thích chiên, bạn có thể đổ dầu ô liu vào bát, trộn đều và nướng trong lò. Cho dù bạn chọn tùy chọn nào, bánh mì làm sẵn sẽ tốt cho việc lưu lại một lúc trên giấy bếp để ráo nước.
Sẵn sàng Súp cá Tây Ban Nha đổ ra bát, thêm bánh mì nướng và rắc rau mùi tây lên từng phần.
Đề xuất:
Năm Món ăn Truyền Thống Cho Bàn Tiệc Chủ Nhật Lễ Lá
Mặc dù Chúa nhật Lễ Lá được tổ chức đúng một tuần trước khi kết thúc Mùa Chay Phục sinh, ngày nay theo truyền thống vẫn được phép ăn cá và trứng. Tuy nhiên, không được phép sử dụng chất béo trong các món ăn của Chúa nhật Lễ Lá . Cùng với các truyền thống khác cho ngày lễ Cơ đốc giáo này xếp hạng và bàn tiệc mừng Chúa nhật Lễ Lá , cùng với đó chúng ta phải kỷ niệm việc Chúa Giê-xu Christ vào thành Giê-ru-sa-lem.
Sự Kỳ Diệu Của Truyền Thống ẩm Thực Tây Ban Nha
Tây ban nha thu hút hàng triệu khách du lịch với các di tích lịch sử, thiên nhiên phong phú, khí hậu tuyệt vời và tất nhiên - ẩm thực của nó. Ẩm thực của Tây Ban Nha hiện đại không khác nhiều so với sự cũ kỹ, nguyên bản, đơn giản và ngon trong một món ăn dân dã của Tây Ban Nha.
Đây Là Cách Chế Biến Món Vịt Truyền Thống Của Nhật Bản
ẩm thực Nhật Bản nổi tiếng không chỉ bởi sự tinh tế mà còn bởi cảm giác kết hợp các loại gia vị, nước sốt và hương vị châu Á khác nhau. Cùng với sushi, món đã chinh phục cả thế giới, nó có thể cung cấp một số món ăn khác mà bạn có thể chuẩn bị tại nhà.
Bàn Tiệc Truyền Tin: Công Thức Và Truyền Thống
Truyền tin , ở Bulgaria còn được gọi là Blagoets hoặc Blagovets , là một trong những ngày lễ lớn nhất và được tôn kính nhất của Cơ đốc giáo, được tổ chức từ thế kỷ thứ 7 không chỉ bởi Chính thống giáo phương Đông mà còn cả Giáo hội Công giáo La Mã.
Phiên Bản Chay Của Các Món ăn Truyền Thống được Chế Biến Với Thịt
Trong những dòng tiếp theo, chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn 4 phiên bản chay của các món ăn được chế biến theo truyền thống với thịt. Xem họ là ai và chọn những gì bạn thích nhất. Súp thịt viên Khi bạn muốn gọi súp viên cho bữa trưa ở nhà hàng, chắc chắn những viên súp sẽ được làm từ thịt băm.
