2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Ẩm thực Ukraina có nhiều hương vị khác nhau, và cũng khá bổ dưỡng. Và ở đây, cũng như bất kỳ khu vực nào khác trên thế giới, có những sự kiện lịch sử, điều kiện địa lý và khí hậu đan xen, v.v.
Điều đáng chú ý c Ẩm thực Ukraina Có phải cùng với các truyền thống địa phương là ngẫu hứng - và ngẫu hứng là gì, nếu không phải là sự khởi đầu có thể có của một truyền thống mới?
Một trong những món ăn Ukraine phổ biến nhất trên thế giới là borsch. Công thức nấu ăn của borscht thật bí ẩn - bạn có thể tìm thấy hàng nghìn gợi ý, và nếu bạn hỏi một vài đầu bếp khác nhau, họ sẽ cho bạn biết một vài công thức nấu ăn khác nhau. Điều chính mà mọi người sẽ xác nhận là nội dung của bánh rán tỏi.
Đây là những viên bánh mì nhỏ được chế biến bằng một công nghệ đặc biệt. Được làm và nướng theo công thức bánh mì truyền thống, những viên bánh thành phẩm được đặt trong một cái bát, trong đó tỏi, dầu và muối được thêm vào.
Tòa án được gọi là makitra. Những quả bóng được "lắc" trong makitra nhiều lần và do đó hấp thụ mùi tỏi, chất béo và muối.
Bánh bao là một sản phẩm nhão và được nhiều người yêu thích - rất thường được chế biến sẵn, chúng thậm chí xứng đáng là một tượng đài ở Ukraine để vinh danh họ. Chúng rất giống với bánh bao và thường được phục vụ tại bàn với nước sốt mặn hoặc ngọt. Sau khi nói về truyền thống, chúng ta không thể không nhắc đến bánh nướng. Bánh nướng được làm bằng men và lớn hơn bánh bao và bánh bao.
Salad Olivier thường được làm vào dịp lễ Giáng sinh - bạn biết đấy ở Ukraine họ tổ chức lễ Giáng sinh sau năm mới. Trên thực tế, món salad Olivier giống như món salad kiểu Nga, với điểm khác biệt là ở món Olivier người Ukraina, người ta thêm thịt gà luộc chứ không phải xúc xích.
Và kể từ khi chúng tôi đề cập đến lễ Giáng sinh - truyền thống Ukraine quy định rằng phải có món bánh mì trên bàn - một thứ gì đó rất gợi nhớ đến oshav của chúng tôi.
Là một món ăn chính trong những ngày lễ, theo truyền thống, người Ukraine thường chế biến món vịt nhồi táo. Các loại chim khác cũng được nướng - gà, gà tây. Bánh Phục sinh điển hình được gọi là bánh Phục sinh - ở nước ta, bánh Phục sinh có hình bím, và ở đó nó có dạng bọt biển.
Củ cải đỏ là một vị khách thường xuyên đến bàn của người Ukraine. Nó thường được kết hợp với cá và các loại rau khác. Một món ăn rất ngon là chân giò lợn, được nướng trên lửa rất nhỏ, được gọi là thịt lợn.
Họ thích ăn thịt quay kết hợp với khoai tây, kem, họ cũng là những người yêu thích món thịt viên. Bạn không thể bỏ lỡ miếng vá chân gà trống.
Và vì thức ăn trông sẽ cô đơn nếu không có rượu khai vị, người Ukraine đã thêm vào tất cả những hương vị phong phú này, rượu mạnh tự làm, mà họ gọi là gorica.
Đề xuất:
Ẩm Thực Albania: Các Món ăn Và Công Thức Nấu ăn Truyền Thống
Ẩm thực Albania là món ăn quốc gia của bang Albania, nằm trên bán đảo Balkan. Khí hậu thuận lợi, gần biển, quá khứ lịch sử phong phú và quan hệ với các nước láng giềng đã tác động rất lớn đến sự đa dạng và phong phú của Ẩm thực Albania . Ở đây các nền văn hóa Byzantine, Venice, Ottoman và Ả Rập được pha trộn.
Ẩm Thực Nam Phi Và Các Món ăn Truyền Thống Của Nó
Ngày xưa, khi hệ thống phân biệt chủng tộc vẫn còn được sử dụng ở Nam Phi, chủ yếu là người dân địa phương chuẩn bị các món ăn ngon và người da trắng chỉ tận dụng kỹ năng nấu nướng của họ. Đó có lẽ là lý do tại sao không thành viên nào của tầng lớp trung lưu da trắng vào thời điểm đó nghĩ rằng ẩm thực thực sự là một nghệ thuật.
Các Món ăn Truyền Thống Và đặc Sản Của ẩm Thực Séc
Ẩm thực Séc sẽ dễ dàng gây ấn tượng với bất kỳ du khách nào: các món ăn ngon và cực kỳ hợp khẩu vị, khẩu phần rất lớn, giá rẻ. Nếu bạn đã quyết định đến thăm Prague, thì bạn nhất định phải thưởng thức những món ăn truyền thống độc đáo. Làm kinh ngạc các giác quan của bạn và đắm mình trong một hành trình ẩm thực khó quên mà ngay cả những thực khách sành ăn nhất cũng sẽ đánh giá cao.
Các Món ăn Truyền Thống Và đặc Sản Của ẩm Thực Áo
Ẩm thực Áo không phức tạp như ẩm thực Pháp và có thể được mô tả là đơn giản, nhưng nó đáng để bạn quan tâm. Nó bị ảnh hưởng mạnh mẽ bởi người Hungary, người Séc, người Ý và thậm chí cả người Thổ Nhĩ Kỳ, nhưng có một số kiệt tác ẩm thực đã trở thành điển hình Đặc sản Áo .
Món ăn Cổ điển Của Tây Ban Nha: Món Súp Cá Truyền Thống Cho Tâm Hồn
Người Tây Ban Nha là những người tiêu thụ cá và hải sản lớn nhất ở châu Âu. Các con tàu của họ băng qua hầu hết các vùng biển lân cận và Đại Tây Dương, thậm chí đến vùng biển châu Phi. Không phải ngẫu nhiên mà sau thế kỷ 18, Galicia trở thành trung tâm đánh bắt của châu Âu.
