Các Món đặc Sản Phổ Biến Nhất Của ẩm Thực Anh

Video: Các Món đặc Sản Phổ Biến Nhất Của ẩm Thực Anh

Video: Các Món đặc Sản Phổ Biến Nhất Của ẩm Thực Anh
Video: Top 7 món ăn đặc sắc nhất của ẩm thực Trung Quốc 2024, Tháng mười một
Các Món đặc Sản Phổ Biến Nhất Của ẩm Thực Anh
Các Món đặc Sản Phổ Biến Nhất Của ẩm Thực Anh
Anonim

Ẩm thực Anh đã mang đến cho thế giới món bánh pudding Yorkshire hảo hạng, bánh mận, thịt bò nướng, khoai tây tươi luộc với bạc hà và trà chiều truyền thống.

Ẩm thực Anh không phải là đa dạng nhất. Chủ nghĩa truyền thống trong đó mạnh mẽ đến mức người Anh có thể ăn sáng giống nhau mỗi ngày mà không muốn thay đổi nó.

Bữa sáng kiểu Anh là sự kết hợp nổi tiếng thế giới của trứng với thịt xông khói, cà chua, nấm, xúc xích, xúc xích huyết, bột yến mạch, bánh mì nướng với mứt cam và các loại trà.

Cơ sở cho các món ăn tiếng Anh là thịt, cá, rau. Các loại pho mát khác nhau được sử dụng cho súp và nước sốt - cheddar, pho mát Gloucester và Stilton. Gia vị và nước sốt có mặt với số lượng tối thiểu.

bữa sáng kiểu Anh
bữa sáng kiểu Anh

Các loại súp phổ biến nhất là súp và súp kem. Thịt được chế biến theo cách truyền thống, có màu vàng nhạt - có máu. Khi nướng thịt nhưng khi dùng nĩa đâm vào thịt, nước màu hồng chảy ra thì đây là thịt lợn cợn. Các món ăn thực sự của Anh là thịt bò nướng và bít tết.

Thịt cừu nướng và pate gan rất phổ biến ở Anh. Chúng ta không nên quên phát minh ẩm thực tuyệt vời của người Anh - bánh mì kẹp.

Bánh pudding, truyền thống của người Anh, có thể được chế biến như một món ăn chính nếu nó có thịt, hoặc để tráng miệng - nếu nó ngọt. Phổ biến nhất là bánh pudding Yorkshire. Người dẫn chương trình người Anh nướng nhiều loại bánh ngọt và tất cả các loại đồ ngọt.

Bánh
Bánh

Nhưng thương hiệu của ẩm thực Anh là bánh. Nó cũng có thể được chuẩn bị mặn hoặc ngọt. Bánh táo là truyền thống, cũng như bánh nhân thịt.

Để chuẩn bị Bánh tiếng anh Với thịt, bạn cần 300 gram bánh phồng, 800 gram thịt bò, 1 củ hành tây, 2 củ cà rốt, cần tây, 1 củ hành tây, 400 gram cà chua đóng hộp, 1 quả trứng, 3 muỗng canh dầu, mùi tây, muối và hạt tiêu.

Cắt thịt thành khối vuông và chiên, thêm hành tây khoảng 3-4 phút nữa. Cà rốt, cần tây và củ cải tây xắt nhỏ cũng được xào chín.

Cho cà chua vào đậy nắp đun khoảng 2 tiếng ở lửa nhỏ. Thêm mùi tây, muối và hạt tiêu rồi rải toàn bộ hỗn hợp vào khay nướng, đã phủ sẵn một nửa bột.

Các cạnh của hình thức được bôi trứng và phủ bột, cũng được bôi bằng trứng. Bánh nướng trong lò khoảng 20 - 25 phút ở nhiệt độ 180 độ.

Đề xuất: