2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Mặc dù bít tết nướng được coi là món cổ điển, không khó để nấu chúng trong lò, và thường bằng cách này, chúng trở nên ngon hơn và nhiều nước hơn. Dù là bít tết gà, heo hay bò, nếu chúng ta biết cách chế biến đúng cách bằng lò nướng, chúng ta sẽ không có vấn đề gì để làm ngạc nhiên và mê mẩn thực khách, người thân và bạn bè của mình.
Đây là 2 công thức đã thử và đã thử mà bạn có thể thử:
Gà nướng phô mai vàng
Sản phẩm cần thiết: 6 chiếc. chân gà bít tết, 80 g dầu, 3 g lá oregano tươi, 3 g húng tây tươi, 1 muỗng cà phê ớt đỏ, 1 muỗng cà phê tiêu đen, 7 muỗng canh nước tương, 40 g phô mai vàng bào
Phương pháp chuẩn bị: Thịt gà rửa sạch, đổ vào chảo mỡ với một nửa lượng dầu. Húng tây và lá oregano được cắt nhỏ và cùng với tất cả các loại gia vị và phần dầu còn lại, nhưng không có phô mai vàng, trộn trong một cái bát. Rưới hỗn hợp này lên miếng bít tết và rắc một nửa phô mai vàng đã bào. Nướng khoảng 40 phút trong lò nướng 180 độ đã được làm nóng trước. Sau đó lật mặt, rắc phần phô mai vàng còn lại và nướng thêm 10 phút.
Thịt lợn hầm
Sản phẩm cần thiết: 1.5 sườn heo không xương, 1 muỗng canh muối, 1 muỗng canh húng tây, 1 muỗng canh lá nguyệt quế, 1 muỗng canh lá oregano, 4 muỗng canh dầu, 3 củ hành tây, 2 tép tỏi, 50 g bột mì, 50 g bơ, 1 muỗng canh mật ong, 500 ml bia
Phương pháp chuẩn bị: Trong một cái bát, trộn lá nguyệt quế cắt nhỏ, muối, cỏ xạ hương và lá oregano và nêm hỗn hợp này cho miếng bít tết đã rửa sạch trước. Chúng được để trong vòng 3 giờ đồng hồ cho thấm gia vị.
Đun nóng dầu, cho miếng thịt vào chiên vàng đều hai mặt rồi chuyển sang nồi hầm. Đổ bia trộn mật ong vào và nướng các miếng thịt trong khoảng 2 giờ. Khi chúng đã sẵn sàng, chúng được lấy ra và đặt vào đĩa mà chúng sẽ được phục vụ.
Trong một cái bát, trộn bột và thịt đã làm mềm và thêm nước sốt còn lại trong soong. Đun nóng tất cả những thứ này, khuấy đều, cho đến khi nước sốt đặc lại. Quá trình này được thực hiện trong khoảng 5 phút. Đổ nước sốt đã chuẩn bị theo cách này lên miếng bít tết và chúng đã sẵn sàng để phục vụ cùng với trang trí là khoai tây nghiền, cơm hoặc đậu Hà Lan hầm.
Thử thêm: Bít tết phô mai vàng, Bít tết cà chua và bia, Bít tết yên [nồi], Bít tết mù tạt và rượu, Sườn heo hầm.
Đề xuất:
Đây Là Cách Làm Món Bít Tết Hoàn Hảo Trong Lò Nướng
Bít tết là một món ăn tuyệt vời nếu được chế biến đúng cách. Các món nướng được nấu trong lò trên một "vỉ nướng" đặc biệt là điều tuyệt vời nếu bạn muốn có được những miếng thịt hoàn hảo, đặc biệt là khi bạn không có quyền sử dụng thịt nướng ngoài sân.
Chuẩn Bị Món Bít Tết Tuyệt Hảo Trong Ly Yên
Những vị khách bất ngờ có thể là một vấn đề đối với bất kỳ bà nội trợ nào - không phải lúc nào bạn cũng có thứ gì đó được chuẩn bị đặc biệt cho bữa tối và thường xảy ra trường hợp sản phẩm của bạn trong tủ lạnh không đủ. Nếu bạn vẫn còn một gói bít tết cổ trong tủ đông chờ đến lượt, bạn có thể tạo ra một công thức ngon tuyệt vời trong thời gian tương đối ngắn và với ít sản phẩm.
Cách Làm Bít Tết Ribeye Hoàn Hảo
Nếu bạn là một trong những người chưa nghe nói về Ribeye Steak, thì cũng không có gì đáng sợ. Trong những dòng sau, điều đó sẽ trở nên rõ ràng với bạn và chúng tôi chắc chắn rằng bạn sẽ thử ngay lập tức. Cá bít tết Nó thực sự là một miếng thịt bò, nói chung.
Bò Bít Tết Ribeye - Ngon Nhất Trong Tất Cả Các Loại Bít Tết
Thơm và nhiều vị, mua lại miếng bít tết là loại thịt dễ vỡ và ngon ngọt nhất trong tất cả các loại bít tết. Nó được coi là độc đáo vì hoa văn bằng đá cẩm thạch và vị trí đặc biệt mà từ đó nó được cắt - ngay trên xương sườn. Ribeye steak được làm từ thịt bò chất lượng cao, thường được sản xuất từ những con bê được nuôi ở Hoa Kỳ.
Độ Sạch Của Vỉ Nướng Rất Quan Trọng đối Với Món Bít Tết
Sự sạch sẽ của đồ nướng rất quan trọng, vì nó phụ thuộc vào thời gian phục vụ bạn và hương vị của món thịt nướng sẽ như thế nào. Bề mặt bên ngoài và bên trong của thiết bị phải được làm sạch sau khi sử dụng. Nếu bạn muốn món nướng của mình luôn sạch sẽ, hãy lau sạch tro trên miếng lót sau mỗi lần sử dụng.
