Độ Sạch Của Vỉ Nướng Rất Quan Trọng đối Với Món Bít Tết

Video: Độ Sạch Của Vỉ Nướng Rất Quan Trọng đối Với Món Bít Tết

Video: Độ Sạch Của Vỉ Nướng Rất Quan Trọng đối Với Món Bít Tết
Video: Dấu Anh Đại Ăn Kẹo ★ Bài Học Không Được Ăn Nhiều Kẹo - Jun Jun TV 2024, Tháng mười một
Độ Sạch Của Vỉ Nướng Rất Quan Trọng đối Với Món Bít Tết
Độ Sạch Của Vỉ Nướng Rất Quan Trọng đối Với Món Bít Tết
Anonim

Sự sạch sẽ của đồ nướng rất quan trọng, vì nó phụ thuộc vào thời gian phục vụ bạn và hương vị của món thịt nướng sẽ như thế nào. Bề mặt bên ngoài và bên trong của thiết bị phải được làm sạch sau khi sử dụng.

Nếu bạn muốn món nướng của mình luôn sạch sẽ, hãy lau sạch tro trên miếng lót sau mỗi lần sử dụng. Làm thường xuyên, vì khi hơi ẩm lọt vào, vỉ nướng có thể bị rỉ sét.

Làm sạch miếng đệm bằng bàn chải kim loại. Nếu bạn không có, hãy làm một quả bóng bằng giấy bạc và đặt nó vào một cái kẹp. Sử dụng dụng cụ vệ sinh này để làm sạch miếng đệm.

Sau đó rửa các bức tường bên ngoài bằng chất tẩy rửa và nước ấm. Đối với những nơi bẩn nhất, hãy sử dụng một miếng bọt biển kim loại. Rửa sạch mọi thứ bằng nước, sau đó chà xát với dung dịch giấm nhẹ và để khô.

Bạn sẽ tăng thời gian sử dụng miếng gạt tàn nếu bạn phủ một lớp giấy bạc để nó không che các lỗ thông gió và làm tắc chúng.

Bạn cần làm sạch lưới tản nhiệt tốt. Điều này được thực hiện sau mỗi lần sử dụng thịt nướng. Để tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình này, hãy để vỉ nướng trên vỉ sau khi lấy thịt ra khỏi lò.

Xiên que
Xiên que

Thức ăn thừa sẽ đơn giản bị cháy. Đừng đợi cho đến khi vỉ nướng nguội mà hãy ngay lập tức làm sạch bằng bàn chải kim loại - kim loại nóng sẽ dễ dàng loại bỏ vết bỏng hơn.

Trước mỗi lần nấu, bạn hãy thoa dầu mỡ lên vỉ nướng để các miếng thịt không bị dính vào nhau. Gấp một chiếc khăn ăn bằng giấy làm bốn, tạo một miếng băng vệ sinh từ nó, nhúng nó vào dầu và mỡ bằng kẹp dài.

Điều này thậm chí sẽ dễ dàng hơn nếu bạn sử dụng một miếng thịt xông khói. Làm mọi thứ thật cẩn thận - chất béo không được rơi vào than.

Sau khi bạn nấu xong, lặp lại quy trình tương tự, vì chất béo ngăn ngừa sự hình thành gỉ và bảo vệ vỉ nướng không bị lão hóa.

Không bao giờ để lưới tản nhiệt bị ướt, vì nó sẽ bị gỉ rất nhanh. Nếu bạn đã rửa sạch bằng nước, hãy lau bằng khăn và bảo quản trong phòng khô, bọc vải hoặc giấy.

Đề xuất: