Đây Là điều Sẽ Xảy Ra Với Xã Hội Nếu Tất Cả Mọi Người đều Trở Nên Thuần Chay

Đây Là điều Sẽ Xảy Ra Với Xã Hội Nếu Tất Cả Mọi Người đều Trở Nên Thuần Chay
Đây Là điều Sẽ Xảy Ra Với Xã Hội Nếu Tất Cả Mọi Người đều Trở Nên Thuần Chay
Anonim

Theo một nghiên cứu mới, nếu toàn bộ dân số thế giới chuyển sang ăn chay trường, nó sẽ có tác động tiêu cực đến sức khỏe cộng đồng. Theo dữ liệu do Viện Hàn lâm Khoa học Quốc gia Hoa Kỳ công bố, thuần chay ở cấp độ cá nhân thì có thể, nhưng không phải đối với toàn xã hội.

Các nhà nghiên cứu đã tìm cách nghiên cứu tác động của ngành công nghiệp thịt đối với lượng khí thải gây hiệu ứng nhà kính và muốn biết điều gì sẽ xảy ra nếu tất cả mọi người áp dụng chế độ ăn chay.

Các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng nếu tất cả các loài động vật bị loại bỏ khỏi hành tinh, lượng thức ăn dành cho con người sẽ tăng 23%. Điều này là do hạt đậu hiện đang được sử dụng để làm thức ăn cho động vật có thể được con người tiêu thụ.

Điều này sẽ làm tăng cung cấp một số chất dinh dưỡng quan trọng, bao gồm carbohydrate, đồng, magiê và cysteine. Trên thực tế, sẽ có nhiều hơn nhu cầu của người dân.

Chế độ ăn chay
Chế độ ăn chay

Tuy nhiên, nguồn cung cấp một số chất dinh dưỡng quan trọng mà chúng ta nhận được từ các sản phẩm động vật sẽ bị giảm đi, bao gồm canxi, vitamin A và D, B12, axit béo arachidonic, eicosapentaenoic và docosahexaenoic. Và một số chất dinh dưỡng này có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc bệnh tim, phát triển thị giác và nhận thức ở trẻ sơ sinh và thị lực.

Một số chất dinh dưỡng này cũng có thể được lấy từ thực vật hoặc thực phẩm bổ sung, nhưng việc cung cấp chất lượng các vitamin và khoáng chất cần thiết để cơ thể hấp thụ và hưởng lợi chủ yếu xảy ra sau khi ăn.

Các nhà khoa học nhận ra rằng có thể thực hiện một chế độ ăn thuần chay lành mạnh ở cấp độ cá nhân. Nhưng họ cho rằng sẽ rất khó, nếu không muốn nói là không thể lan rộng ra toàn xã hội. Lý do chính cho điều này là không phải mọi sinh vật đều có thể chiết xuất các chất cần thiết từ thực vật và các chất bổ sung. Biến xã hội thành những người ăn chay trường sẽ dẫn đến nhiều căn bệnh mới trong dân chúng và thậm chí cả nạn đói và bạo loạn.

Chất dinh dưỡng
Chất dinh dưỡng

Các nhà khoa học khuyên bạn nên tăng cường ăn các sản phẩm từ thực vật, nhưng không có trường hợp nào nên tránh ăn thịt.

Đề xuất: