2025 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 10:38
Couscous là một loại thực phẩm độc đáo, mặc dù được chế biến dễ dàng và nhanh chóng, nhưng ngay cả món ăn bình thường nhất cũng có thể trở thành một kiệt tác ẩm thực độc đáo. Tất nhiên, đơn giản như nó là nấu cháo hành, có một số thủ thuật chúng ta cần biết để chuẩn bị trở thành những chuyên gia thực thụ.
Couscous tượng trưng cho những quả bóng nhỏ làm bằng bột báng. Tuy nhiên, có một số loại mà chúng ta phải lựa chọn cẩn thận trước khi bắt đầu nấu ăn. Loại Couscous phổ biến nhất có thể được nấu ngay lập tức. Món truyền thống phải được hầm trước. Hãy xem kỹ loại bạn đã mua trước khi bắt đầu nấu.
Sự chuẩn bị của Couscous tiêu chuẩn không mất nhiều thời gian hơn là pha trà chẳng hạn. Cho vào ly và đổ nước sôi lên trên, khuấy đều rồi đậy bằng nắp hoặc giấy bạc trong khoảng 5 phút. Sau đó cho một cục bơ vào và khuấy đều một lần nữa. Để món ăn ngon và thơm hơn, hãy thêm thìa là, rau mùi hoặc quế và đậy nắp lại trong 5 phút.
Thay vì nước, bạn có thể đổ nước hầm hầm với nước dùng gà hoặc bò. Nếu bạn quyết định chế biến theo cách này, lời khuyên của chúng tôi là hãy thêm các loại lá rau thơm xanh mà bạn chọn - bạc hà, húng quế, thì là. Một lựa chọn tốt là một nắm hành lá thái nhỏ và một cục bơ.
Nếu bạn muốn chế biến một số lượng lớn tercous, hãy làm nóng trước một đĩa chịu nhiệt lớn với nước hoặc nước dùng trong lò ở nhiệt độ thấp (khoảng 120 độ). Sau khi loại bỏ nó, đổ vào nó couscous và thêm bơ. Khuấy đều để các núm không bị dính. Thêm gia vị xanh theo sở thích và thịt nguội thái nhỏ. Đậy nắp hoặc giấy bạc trong vài phút và thêm dầu trước khi dùng.
Nếu bạn có tâm trạng thích phiêu lưu, hãy thêm ba thìa kem chua và khuấy đều.
Các loại gia vị tốt nhất cho món hầm là rau mùi tươi, húng quế và mùi tây. Vỏ chanh bào cũng là một lựa chọn tốt. Bạn có thể thử bằng cách thêm các loại hạt - quả óc chó hoặc hạnh nhân cắt nhỏ. Cũng là trái cây khô - mơ, nho khô, nhưng bạn cũng nên thêm những miếng gà rán.
Đề xuất:
Bí Mật Của Món Nướng Hoàn Hảo
Truyền thuyết kể rằng nhà hàng hải kiêm nhà thám hiểm nổi tiếng Christopher Columbus, đến vùng biển Caribê vào cuối thế kỷ 15, đã vô cùng kinh ngạc trước những bộ lạc đã chuẩn bị cá đánh bắt và trò chơi bằng cách đặt chúng trên một giá gỗ đặc biệt trên ngọn lửa và do đó thịt.
Bí Mật Của Món Risotto Hoàn Hảo
Bạn yêu thích risotto, nhưng nó vẫn không hoạt động. Mỗi lần bạn bắt đầu chuẩn bị nó với mong muốn lần này có được một lớp kem mịn như nhung và "al dente", nhưng kết quả là bạn nhận được một món cháo với độ đặc của keo? Mặc dù đúng là làm risotto không phải là một công việc dễ dàng, nhưng nếu bạn phát hiện ra những sai lầm của mình, nấu nó có thể trở thành một niềm vui thực sự và từ một bà nội trợ bình thường, bạn sẽ trở thành một bậc thầy về risotto
Bí Mật Của Bột Hoàn Hảo
Cho dù bạn chuẩn bị bột cho bánh pizza, bánh ngọt, bánh nướng nhỏ, bánh nhỏ, bánh nướng xốp và bánh ngọt, điều quan trọng không chỉ là chọn sản phẩm chất lượng mà còn phải tuân theo một số quy tắc cơ bản khi chuẩn bị. Thực ra, công nghệ làm ra loại bột hoàn hảo không quá phức tạp nhưng để đạt được điều đó thì vô cùng quan trọng.
Bí Mật Của Bột Bánh Pizza Hoàn Hảo
Bột bánh pizza hoàn hảo khi được làm bằng men. Sau đó, bột nổi lên và bánh pizza trở nên bông xốp, và thịt, rau và các sản phẩm khác dường như chìm vào một đám bột. Bạn cần 4 chén bột mì, 1 muỗng canh đường, 4 muỗng canh dầu hoặc bơ đun chảy, 1 quả trứng, 20 gam men, nửa muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê sữa hoặc nước.
Bí Mật Của Món Sarmi Stanimashki Hoàn Hảo
Stanimashki sarmi là món ăn thử thách lòng kiên nhẫn và sự chăm chỉ của mọi bà nội trợ. Bí quyết pha chế của họ nằm ở việc thực hiện nghiêm ngặt công thức. Một sai lầm sẽ phải trả giá bằng hương vị khó tả và đặc trưng của món ăn. Nó chủ yếu là kết quả của việc bổ sung hào phóng một trong những loại gia vị yêu thích của người Bulgaria - thì là.