2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Đây là câu chuyện về một chuyến đi trên dãy Alps đầy tuyết, nhưng cũng là câu chuyện về việc người Alps biến một chiếc bánh sandwich bình thường thành huyền thoại như thế nào. "Croûte au fromage" nghĩa đen là "lớp vỏ pho mát". Tại sao lại đóng vảy? !!
Có lẽ vì nó sử dụng loại bánh mộc với lớp vỏ dày. Nhưng tôi sẽ bắt đầu cuộc hành trình này vào sáng sớm, sau khi tuyết rơi trắng xóa suốt đêm và đọng lại một lớp tuyết dày. Suy nghĩ đầu tiên của tôi là có nên bỏ cuộc hay không? !! Nhưng rồi tôi tự nhủ nếu mọi người bỏ cuộc thì đường đua sẽ trống.
Và họ đã rất đông, như tôi phát hiện ra sau đó. Xe buýt đến sau một giây, và điểm dừng tiếp theo của nó là trước ga xe lửa bánh răng cưa, nơi đang đi xuống từ ngọn đồi. Mọi thứ đã được tính toán để những người trên tàu cao tốc có thể lên xe mà không phải chờ đợi.
Ảnh: Petya Keranova
Ông bà, 80-85 tuổi, đến, mang theo ván trượt mà họ dường như đã xuống ga tàu điện từ những túp lều phủ đầy tuyết của họ, nơi họ sống quanh năm. Tôi sẽ không tiếp tục với các chi tiết về chuyến đi trên tuyết của tôi. Tôi sẽ chỉ nói rằng tôi đã đến thành công nhà hàng truyền thống nhỏ bé dưới chân dãy núi Alps hùng vĩ.
Ở đó, chúng tôi đã ăn chiếc bánh sandwich tuyệt vời này, nó rất giống với chiếc bánh mì nướng của chúng tôi với giăm bông và pho mát vàng. Sự khác biệt là bánh mì được nhúng trong rượu vang trắng, và ở Thụy Sĩ, nó được rắc thêm rượu brandy anh đào của địa phương. Nó phải được phục vụ trong các lọ mà nó đã được chuẩn bị, được xát với một nhánh tỏi.
Ảnh: Petya Keranova
Vì vậy, đầu tiên bánh mì được nướng, trên đó được đặt một vài lát hành tây (cư dân của bang Valais thêm một vài lát cà chua), một miếng giăm bông hoặc ức hun khói, một nhúm hạt nhục đậu khấu và được phủ bằng những lát dày. pho mát Gruyere hoặc Emmental, và nếu dãy Alps là của Pháp, thì pho mát địa phương của Pháp sẽ được sử dụng. Nướng tất cả những điều này cho đến khi phô mai tan chảy.
Sau đó, một quả trứng có thể được thêm vào, và hành chua và dưa chua là bắt buộc. Đi cùng với rượu vang trắng của vùng hoặc trà núi cao thơm phức, món "bánh mì kẹp bình thường" này trở thành bữa tiệc thực sự cho các giác quan, sưởi ấm cả cơ thể và tâm hồn.
Đề xuất:
Hạnh Phúc Trong Một Chiếc Cốc! Đây Là Cách Pha Cocktail Genta Nổi Tiếng
Khi nó đến cocktail mùa hè , thức uống mà người ta nghĩ đến đầu tiên là Mojito, Daiquiri, Margarita, Americano, Bacardi. Nhưng bên cạnh chúng, còn rất nhiều loại cocktail khác rất đáng để nhớ đến trong mùa hè. Một trong số đó là Khách hàng của gái giang hồ - hạnh phúc thực sự trong một ly
Hành Trình ẩm Thực Ngắn Qua ẩm Thực Việt Nam
Ẩm thực Việt Nam là nguyên bản, nhưng phần lớn là vay mượn từ các món ăn Trung Quốc, Ấn Độ và Pháp. Nó được cho là kết hợp hài hòa giữa âm và dương. Ẩm thực của đất nước châu Á này rất đa dạng, bổ dưỡng và nâng cao tuổi thọ. Thông thường chỉ nấu các sản phẩm tươi sống.
Họ đã Khám Phá Ra Thức ăn Của Tương Lai
Nhiều nhà khoa học, nhà sinh vật học, nhà di truyền học, nhà tư tưởng và triết học đang tự hỏi làm thế nào để đối phó với vấn đề ngày càng gia tăng của nạn đói trên thế giới. Do sự cạn kiệt các nguồn tài nguyên và sự thay đổi và thay đổi của các điều kiện khí tượng, các cường quốc trên thế giới bắt đầu nỗ lực trồng trọt lương thực và nhiều loại hình sản xuất, điều này chỉ dẫn đến sự phá hủy thêm hệ sinh thái và tạo ra các tác nhân có hại.
Giáo Trình ẩm Thực: Pha Chế Sữa Hoa Quả
Jelly là trái cây và sữa. Các loại thạch trái cây được chế biến từ nước ép trái cây, nước sắc trái cây, rượu trắng, đường, tinh chất, rượu mùi, gelatin và axit xitric. Thạch sữa được làm từ sữa tươi hoặc sữa chua, đường, gelatin, vani và tinh chất.
Khám Phá Bí Mật ẩm Thực Của Thiên Nhiên
Bí mật ẩm thực của tự nhiên đã được tiết lộ trong các nhà hàng của K-Express ở Sofia, Varna, Burgas và Plovdiv. Trong suốt tháng 11 năm 2014, bạn có thể đặt các món ăn dựa trên 12 công thức nấu ăn truyền thống của khu vực Công viên Tự nhiên Bulgarka, như một phần của chiến dịch "
