Khám Phá Bí Mật ẩm Thực Của Thiên Nhiên

Video: Khám Phá Bí Mật ẩm Thực Của Thiên Nhiên

Video: Khám Phá Bí Mật ẩm Thực Của Thiên Nhiên
Video: Chú Chó Bị Chủ Chặt Cụt Chân Rồi Vứt Bỏ Ra Đường Sống Chết Mặc Kệ Khiến Ai Xem Cũng Ứa Nước Mắt...! 2024, Tháng mười một
Khám Phá Bí Mật ẩm Thực Của Thiên Nhiên
Khám Phá Bí Mật ẩm Thực Của Thiên Nhiên
Anonim

Bí mật ẩm thực của tự nhiên đã được tiết lộ trong các nhà hàng của K-Express ở Sofia, Varna, Burgas và Plovdiv.

Trong suốt tháng 11 năm 2014, bạn có thể đặt các món ăn dựa trên 12 công thức nấu ăn truyền thống của khu vực Công viên Tự nhiên Bulgarka, như một phần của chiến dịch "Bí mật ẩm thực của thiên nhiên" - một sáng kiến chung của WWF, K-Express và Đại sứ quán. của Liên đoàn Thụy Sĩ ở Bulgaria.

Ớt với cơm và nấm từ làng Zeleno Darvo, đậu cay với ô liu, súp nấm Tryavna, moussaka chay theo Tryavna, Sabi sai từ Gabrovo, salad Tryavna ớt, thịt lợn với khoai tây, mận khô và tỏi tây, Tryavna sach với gà, cà tím theo Tryavna, bí ngô nướng với sữa, mật ong và quả óc chó, bánh mì soda với pho mát và món thịt hầm Tryavna chorbadji đã mang lại hương thơm và nét truyền thống cho cuộc sống hàng ngày bận rộn của người Bulgaria hiện đại.

Bạn có thể đặt những món ăn dân dã này hàng ngày tại các nhà hàng của K-Express.

10% số tiền thu được từ việc bán thức ăn theo công thức nấu ăn từ Công viên Tự nhiên Bulgarka sẽ được đầu tư vào quỹ dành cho việc phục hồi đàn cừu giữa núi trên đồng cỏ trong khu vực công viên.

Teteven Salad
Teteven Salad

Sau khi kết thúc chiến dịch, chúng tôi sẽ sử dụng số tiền quyên góp được để mua những con cừu non thuộc giống có nguy cơ tuyệt chủng. Chúng tôi sẽ cung cấp những con cừu non này để làm giống cho những người nông dân trong khu vực công viên để chúng tôi có thể dần dần khôi phục lại giống, và do đó bảo tồn đồng cỏ trên núi và tất cả sự đa dạng sinh học của chúng.

Sáng kiến này là một phần của kế hoạch chi trả cho các dịch vụ hệ sinh thái "Phục hồi và duy trì nguồn gen đặc trưng trong các khu bảo tồn", do WWF phát triển.

Chúng tôi cung cấp cho bạn ba trong số các công thức nấu ăn truyền thống từ PP "Bulgarka", bạn sẽ tìm thấy trong phần công thức nấu ăn của Gotvach.bg.

Chúng được cung cấp bởi WWF, nhưng được tinh chỉnh thêm trong nhà bếp của K-Express. Ở đây bạn có thể thấy những món ăn này được chế biến theo sách cũ và người dân địa phương như thế nào.

Đề xuất: