Một Chuyến Du Lịch ẩm Thực Ngắn Ngày Tới Venezuela

Video: Một Chuyến Du Lịch ẩm Thực Ngắn Ngày Tới Venezuela

Video: Một Chuyến Du Lịch ẩm Thực Ngắn Ngày Tới Venezuela
Video: THE BEST FOOD COURT EVER? ($1 PER MEAL) 2024, Tháng mười hai
Một Chuyến Du Lịch ẩm Thực Ngắn Ngày Tới Venezuela
Một Chuyến Du Lịch ẩm Thực Ngắn Ngày Tới Venezuela
Anonim

Venezuela, tên chính thức là Cộng hòa Bolivar Venezuela, là một quốc gia ở phía bắc Nam Mỹ. Phía tây giáp Colombia, phía nam giáp Brazil và phía đông giáp Guyana. Thủ đô của đất nước là Caracas, nằm trên bờ biển Caribe. Đất nước này bị Tây Ban Nha đô hộ vào năm 1522, đã vượt qua sự phản kháng của người dân địa phương.

Venezuela là thuộc địa của người Mỹ gốc Tây Ban Nha đầu tiên tuyên bố độc lập vào năm 1811. Quốc gia này là một nước cộng hòa tổng thống liên bang bao gồm 23 tiểu bang. Người dân ở Venezuela không ngồi vào bàn mà không có những con ong bắp cày. Những chiếc bánh ngô này cũng được sử dụng như một món khai vị, họ đặt hàng trong các nhà hàng, trang trí với chuối chiên. Họ sử dụng chuối xanh có thể chịu nhiệt để xử lý.

Hải sản cũng là một mặt hàng chủ yếu của ẩm thực Venezuela. Rất thường người dân địa phương kết hợp mứt với mặn. Nếu bạn yêu thích ẩm thực kết hợp, bạn sẽ thích món cachapa của họ (xem thư viện) - những chiếc bánh ngô dày, ngọt, nhỏ với pho mát queso de mano trắng giống như của chúng ta nhưng có kết cấu mozzarella. Rưới đường tan chảy trên bánh.

Đậu đen, còn được gọi là frijoles, là một món ăn phụ truyền thống của pabellon de criollo - một món ăn với thịt bò thái nhỏ hầm với hành và tỏi. Tất cả các sản phẩm này được đổ với nước cà chua và món ăn được để sôi. Theo truyền thống, nghe có vẻ lạ, nó được phục vụ với chuối chiên. Điều kỳ lạ hơn nữa là cơm có thể được thêm vào món ăn này. Món ăn này được coi là quốc phục của người dân và giống như một biểu tượng cho nền ẩm thực của họ.

Là một món ăn nhẹ giữa các bữa ăn, tequenos thường được chế biến, một công thức truyền thống của thành phố Los teques - những phễu bột chứa đầy pho mát mềm, sau khi chiên, sẽ tan chảy trong miệng bạn theo đúng nghĩa đen.

Trên bàn ăn vào dịp Giáng sinh và Năm mới có một loại bánh mì ngon gọi là pande de jamon, được cuộn với thịt nguội và nho khô. Một loại bánh khác được làm cho những ngày lễ này được gọi là tres llies - một loại bánh với ba loại sữa. Thành phần chính của bánh là hai loại sữa đặc và kem lỏng. Đặt lên bếp để cổ và sau khi đặc lại là bánh đã sẵn sàng.

Ẩm thực Venezuela có thể cung cấp cho bạn vô số món ăn truyền thống mà bạn có thể thử ở hầu hết mọi nhà hàng. Phổ biến nhất là cá hoặc thịt chiên hoặc quay, thường sẽ được phục vụ với cơm trang trí.

Đất nước này tiêu thụ chủ yếu là thịt bò và thịt gà, mặc dù ở một số khu vực, họ cũng ăn thịt dê, và thịt lợn được ăn chủ yếu vào dịp Giáng sinh.

Ẩm thực địa phương nổi tiếng với hải sản được chế biến tuyệt vời. Đất nước này có rất nhiều cá, trai và các món hải sản ngon.

Bánh mì Arepas cũng rất phổ biến, như chúng ta đã đề cập, được làm từ bột ngô, nước và muối. Nó có hình dạng của một chiếc bánh kếp và có thể chứa hầu hết mọi thứ - trứng và cà chua, thịt bò hoặc thịt gà, giăm bông, xúc xích, pho mát, tôm, xà lách và thậm chí cả thịt cá mập.

Đồ uống được tiêu thụ phổ biến nhất trong nước là nước trái cây tươi, nước mía với nước cốt chanh và nước cốt dừa tươi. Người dân địa phương tiêu thụ bia với số lượng lớn, vì nhãn hiệu phổ biến nhất ở đất nước vùng cực và là một trong những loại đồ uống có cồn được ưa thích nhất, và kết hợp với Coca Cola, nó trở thành thức uống yêu thích của người Venezuela - Cuba Libre.

Đề xuất: