Công Thức để Khôi Phục Sự Cân Bằng Muối Bị Xáo Trộn Trong Cơ Thể

2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39

Cân bằng nước-muối là tỷ lệ giữa các đại lượng nước và muối (chất điện giải) đi vào cơ thể và được loại bỏ khỏi nó. Hợp chất nổi tiếng của chúng tôi là H2O là cơ sở của tất cả các sinh vật sống! Nếu không có nó, chúng tôi sẽ không tồn tại thậm chí ba ngày!

Trở lại trường học, chúng tôi được biết rằng chúng tôi được tạo thành một phần từ nước. Để trẻ lâu và tràn đầy năng lượng, chúng ta cần uống đủ nước mỗi ngày. Trên thực tế, không có một con số cụ thể, mỗi sinh vật có một quy chuẩn riêng. Chỉ cần biết cân nặng của bạn là đủ và thực tế là bạn cần khoảng 30-50 ml nước trên 1 kg trọng lượng cơ thể. Ví dụ: nếu bạn nặng 50 kg, điều này có nghĩa là bạn nên uống từ 1,5 lít (30 ml * 50 kg) đến 2,5 lít (50 ml * 50 kg) nước mỗi ngày. Những con số này có thể thay đổi tùy thuộc vào khí hậu hiện tại.

Đừng nhầm lẫn cơn khát với cơn đói

Trong thế giới văn minh, chúng ta đã hoàn toàn quên mất cách nhận biết phản xạ của mình, chúng ta hoàn toàn không lắng nghe cơ thể mình, mà chúng ta phải trả giá bằng sức khỏe của mình. Khát không phải là đói. Nhưng chúng ta thường nhầm lẫn giữa hai khái niệm này và thay vì uống một cốc nước sạch, chúng ta ăn cốt lết chiên với mì ống hoặc bánh muffin với mứt, điều này làm xáo trộn đáng kể sự cân bằng nước-muối. Không đủ nước làm chậm quá trình phân hủy chất béo, bởi vì gan phải gấp rút hỗ trợ thận, có nghĩa là quá trình trao đổi chất bị chậm lại và khi đó chúng ta có thể nói chào mừng bạn đến với số cân tăng thêm. Do đó, nếu bạn nghĩ rằng mình đang đói, hãy uống một cốc nước và chờ đợi; nếu cơ thể bình tĩnh trở lại, thì bạn chỉ khát, nhưng nếu không, thì đã đến lúc ăn.

Mất nước

Mỗi ngày, chúng ta mất nhiều nước hơn lượng nước thu được - qua thận, ruột, da và thậm chí cả phổi. Do đó, nếu chúng ta không bổ sung nguồn dự trữ H2O vĩnh viễn, chúng ta có thể làm cơ thể mất nước. Theo quy luật, tình trạng mất nước xảy ra khi tập thể dục, quá nóng và đặc biệt là sau một ngày cuối tuần uống rượu mạnh. Ngoài ra, dùng nhiều loại thuốc lợi tiểu khác nhau khiến bạn có nguy cơ bị mất nước. Và điều này, đến lượt nó, dẫn đến việc tăng nội dung của muối khoáng trong máu và tương ứng để giữ nước trong cơ thể.

Muối (chất điện giải)

Chất điện giải là các ion mang điện, nhờ đó các xung điện được truyền qua màng tế bào của dây thần kinh và cơ, bao gồm cả tim, và kiểm soát độ axit của máu. Thận và tuyến thượng thận có trách nhiệm duy trì mức chất điện giải cần thiết trong máu.

Các chất điện phân cơ bản và các sản phẩm với hàm lượng của chúng:

- Natri: natri clorua, thực phẩm động thực vật;

- Canxi: sữa và các sản phẩm từ sữa, rau quả, gia vị thức ăn thô xanh;

- Kali: thịt, trái cây khô (nho khô), các loại hạt;

- Clo: muối, thức ăn động thực vật;

- Phốt pho: sữa, cá, thịt, các loại hạt, ngũ cốc, trứng;

- Sắt: gan, thịt, cá, trứng, trái cây khô, các loại hạt;

- Iốt: hải sản, dầu cá, muối iốt;

- Magie: thịt, sữa, ngũ cốc;

- Mật ong: trứng, gan, cật, rau mồng tơi, nho, cá;

- Florua: trà, hải sản, ngũ cốc, trái cây, rau củ;

- Lưu huỳnh: thịt, gan, cá, trứng;

- Kẽm: thịt, đậu, cua, lòng đỏ trứng gà;

- Coban: gan.

Trong khi tập thể dục với mồ hôi, chúng ta mất chất điện giải, đặc biệt là natri và kali. Sự thiếu cân bằng xảy ra do những lý do sau: suy dinh dưỡng, mất cân bằng tuyến giáp, sử dụng bất kỳ loại thuốc nào, nôn mửa và tiêu chảy nhiều, cũng như tiêu thụ quá nhiều nước.

Tránh thiếu chất điện giải, trước hết, bạn cần theo dõi chế độ ăn uống của mình, nó phải được cân bằng và bao gồm tất cả các chất dinh dưỡng. Ăn nhiều rau lá xanh, thịt nạc, ngũ cốc và các loại đậu, cá, trứng, các loại hạt và hạt thô.

Đối với những người không thể sống mà không có thể thao - trong quá trình đào tạo và sau đó cần phải lấp đầy cơ thể với chất điện giải. Nhưng có một vấn đề - đồ uống điện giải của nhà máy chứa đầy chất bảo quản, tất cả các loại phụ gia có hại và hàm lượng đường cao. Luôn luôn có một lối ra!

Dưới đây là một số công thức nấu ăn tại nhà đồ uống để bù lại chất điện giải bị mất:

1. Trộn các thành phần sau trong máy xay sinh tố:

- 2 quả chuối;

- 2 muỗng cà phê. dâu tây hoặc dưa hấu hoặc 3 ly nước dừa;

- 1 muỗng cà phê. nước đá;

- 1 muỗng cà phê. muối biển tự nhiên;

- Nước cốt của nửa quả chanh.

2. Trộn:

- 1 lít nước;

- ¼ tsp muối biển tự nhiên;

- ½ muỗng cà phê Vitamin C

- 1 muỗng cà phê. nước trái cây mới vắt (chanh, chanh, dưa hấu hoặc cam);

- ½ muỗng cà phê stevia (bạn có thể không có nó).

Công thức hữu ích cho bữa sáng:

Thành phần:

- 450 g phô mai tươi

- 2 quả trứng

- 3 protein

- 4 muỗng canh. bột báng

- 4 muỗng canh. bột yến mạch

- 1 muỗng cà phê. bột nở

- một số ít quả goji (hoặc nho khô)

- cây cỏ ngọt

Trộn tất cả mọi thứ, cho vào khuôn silicon và nướng trong lò ở nhiệt độ 180 ° C trong 30 phút.